Sauce poivrée au citron et sauce au fromage de chèvre

Poivrons doux boursouflés de fromage de chèvre et sauce au citron! L’apéritif le plus simple, le plus beau et le plus savoureux que vous ayez jamais fait! C’est super d’avoir une collation saine dans votre manche en toute occasion.

Quand j’étais à San Francisco au début de l’été, Anetta et moi déjeunions et avons commandé des poivrons Shishito hachés. Je pense qu’elle en a mangé 3 et j’ai mangé environ 25. Je n’ai pas pu m’arrêter! Épicé, fumé, incroyable! Quand je suis revenu à STL, je les ai encore commandés avec un ami en happy hour.

Elle les aimait tellement la deuxième fois, mais elle pensait qu’ils étaient trop épicés. Dernièrement, j’ai vu Blish Shishito Peppers sur Pinterest, et si vous aimez les épices, vous devez les préparer! Mais si vous voulez quelque chose de moins épicé avec une touche sucrée, cette variation est pour vous! Les poivrons doux boursouflés avec du fromage de chèvre et de la sauce au citron et au poivre sont tout ce que j’aime dans la version plus épicée; Super facile, beau et délicieux.

Vous pouvez obtenir un grand sac de poivrons multicolores dans n’importe quelle épicerie. Ils sont délicieux et crus qui peuvent être mangés; Parfait baigné d’houmous ou de yaourt grec. Mais si vous voulez vraiment les faire briller, faites-les cuire dans une casserole avec un peu d’huile et de sel de mer, et servez-les avec cette sauce au fromage de chèvre au citron et au poivre. Je vous le dis … c’est toutes sortes de perfection!

J’adore la simplicité et la facilité de cette recette. Cela peut être fait toute l’année (en été, jetez-les simplement sur le gril au lieu de les faire cuire dans une casserole!) Et associez-les à tant de repas. Vous pouvez vous sentir bien en les mangeant, et vous n’avez pas à vous arrêter à un seul. Et vous ne voulez pas vous arrêter à un seul!

Et les garçons … CE poivrons cloques avec sauce au fromage de chèvre et citron et poivre !! Incroyable!!!

Prendre plaisir!

PS: Ce petit poivre semble-t-il se baigner dans un bain à remous avec du fromage de chèvre? Non … d’accord, ignorez-moi. ?

Sauce poivrée au citron et sauce au fromage de chèvre

Cours: Apéritif

Cuisine: américain

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: dix minutes

Temps total: quinze minutes

Portions: 4 4

Calories 175kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Poivrons doux boursouflés de fromage de chèvre et sauce au citron! L’apéritif le plus simple, le plus beau et le plus savoureux que vous ayez jamais fait! C’est super d’avoir une collation saine dans votre manche en toute occasion.

• 20-25 petits poivrons doux
• une cuillerée à soupe huile de canola
• Sel de mer au goût
• 5 5 onces fromage de chèvre simple émietté ou tranché
• deux cuillères à soupe lait écrémé
• deux cuillères à soupe jus de citron jus de citron
• deux cuillères à café assaisonnement au poivre et au citron
• une cuillère à café Ail haché

• Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen / élevé. J’ai utilisé de l’huile de canola car elle a un point de fumée élevé.

• Ajouter les poivrons et remuer pour enrober l’huile. Laisser cuire 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que vous fumiez et cloquez à votre guise. Saupoudrer de sel marin au goût.

• Pendant la cuisson des poivrons, mélanger le fromage de chèvre, le lait, le jus de citron, le poivre de citron et l’ail dans un robot culinaire ou un mélangeur. Il devrait être crémeux. S’il est trop épais, ajoutez un peu plus de lait. S’il est trop mince, ajoutez un peu plus de fromage de chèvre.

• Servir les poivrons chauds avec une sauce au fromage de chèvre. Prendre plaisir!

Calories 175kcal Le | Les glucides: dixSoleil Le | Protéine: 8Soleil Le | Gros: OnzeSoleil Le | Graisses saturées: 5 5Soleil Le | Cholestérol: seizemg Le | Sodium: 139mg Le | Potassium: 329mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: 6 6Soleil Le | Vitamine A: 4765UI Le | Vitamine C: 181,9mg Le | Calcium: 73mg Le | Fer: 1.4mg