Salade de pommes de terre colorée avec vinaigrette à la moutarde


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Une salade de pommes de terre emballée de couleur avec vinaigrette à la moutarde | 31Daily.com
Belle, épicée, délicieuse et saine, cette salade apporte tout ce que vous aimez à table.
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Parfait pour tout barbecue ou barbecue. Et un excellent ajout à toute fête patriotique du 4 juillet.
Faciles à préparer et délicieux, ils sont servis chauds, froids ou à température ambiante.
Salade de pommes de terre colorée avec vinaigrette à la moutarde

Impression
Salade de pommes de terre colorée avec vinaigrette à la moutarde
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Belle, épicée, délicieuse et saine, cette salade de pommes de terre apporte tout ce que vous aimez à la table.
Échelle 1x 2x 3x
Les ingrédients
Bandage
- 1/4 tasse huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc (ou vinaigre de cidre)
- 2 cuillères à soupe de moutarde à grains (comme Dijon)
- 3/4 cuillère à café poivre noir fraichement moulu
- 1/4 cuillère à café Sel
salade
- 1 1/2 livres de petites pommes de terre violettes / bleues et or Yukon, frottées et coupées en deux
- 1/2 tasse de oignon rouge émincé
- une gros radis rouge, coupés en deux et tranchés finement
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée finement
Instructions
Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette dans un grand bol.
Dans une casserole moyenne, ajouter les pommes de terre en deux et couvrir d’eau d’environ 3 pouces. Porter à ébullition; Baisser le feu à moyen-doux et cuire environ 20 minutes. Ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter et ajouter les pommes de terre chaudes à la vinaigrette. Mélanger doucement pour enrober et ajouter l’oignon et la ciboulette.
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