Recette simple de filet de saumon au four avec ranch au yogourt grec

Steak de saumon au four avec ranch de yaourt grec est un dîner sain, facile et DÉLICIEUX que tout le monde peut préparer en quelques minutes. Cette simple recette de saumon cuit au four est l’un de nos plats d’été préférés! Savoureux filet de saumon au four avec la garniture la plus crémeuse. Très delicieux!

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Recette de filet de saumon au four

Cette recette de filet de saumon au four a une saveur simple mais délicieuse qui est encore meilleure avec la sauce crémeuse au yogourt grec Ranch!

Nous sommes amoureux du saumon dans cette maison. Pat est PICKY mangeur, et même vivant avec un blogueur culinaire, il y a peu d’aliments qu’il prend au sérieux. l’amour. Mais le saumon? Il aime le saumon, ce qui est génial car il est SAIN. Et tu sais que j’ai besoin de repas plus sains dans ma vie!

Pat me demande toujours de refaire les recettes de saumon saines que j’ai déjà faites (et partagées ici). Bien que j’aime tout ce que j’ai déjà fait, je cherche toujours de nouvelles façons de pimenter les choses pour le dîner. Me voici donc avec une autre recette de filet de saumon emballé!

Cette simple recette de saumon cuit au four est exactement cela: simple en saveur et facile à faire! Le vrai truc avec ce filet de saumon au four est la garniture. Ranch de yaourt grec! Cette sauce est super crémeuse et est le complément parfait du saumon. Il a le goût d’une vinaigrette ranch, mais comme il est fait de yogourt grec, il est BEAUCOUP plus léger et plus sain. Gagner!

Tout le monde peut faire cette recette de saumon cuit au four simple, et tout le monde va l’adorer. La perfection absolue!

Vous cherchez une recette de saumon saine? Cette recette simple de filet de saumon au four avec yogourt grec Ranch est exactement ce dont vous avez besoin!

Recette simple de saumon au four

Quand je dis une recette SIMPLE pour le saumon au four, je le pense! Ce n’est pas seulement ce plat simple à faire, mais les saveurs sont vraiment réduites pour obtenir la saveur la plus simple (mais la plus délicieuse).

Nous utilisons juste du beurre, du sel et du poivre pour ajouter un peu de saveur au filet de saumon cuit, c’est tout! Bien sûr, nous laissons le ranch yogourt grec crémeux faire tout le travail ici, en ajoutant sa propre touche au plat de saumon simple. Un mélange très léger mais très savoureux!

Ranch de yaourt grec

L’autre grand avantage de cette simple recette de saumon cuit au four est sa santé. Lors d’un récent voyage à Walmart (le préféré de Pat parce qu’ils ont sa saveur d’amande préférée … s’il fait du shopping avec moi, nous faisons du shopping chez Walmart!), J’ai vu les nouvelles sauces au yogourt Hidden Valley Greek Ranch.

Ajoutez simplement du yogourt grec à votre mélange d’assaisonnement pour ranch spécial et vous vous retrouvez avec une sauce onctueuse et onctueuse (beaucoup plus saine) avec toutes les saveurs que nous aimons déjà de Hidden Valley. Une vraie évidence, non? Je savais que ce serait le complément parfait à notre repas facile préféré: le filet de saumon au four!

Comment faire cuire un steak de saumon

Le steak de saumon au four avec ranch de yogourt grec est la recette la plus simple, et cela prend moins de 30 minutes! Commencez par couper le filet de saumon dans du beurre pour sceller cette saveur, puis faites cuire pour une belle saveur croquante. Il n’y a pas grand-chose dans ce processus, et c’est exactement pourquoi nous l’aimons! Eh bien, en plus du goût incroyable … c’est pourquoi nous aimons la plupart des aliments.

Comment faire un simple filet de saumon au four:

1. Préchauffer le four à 375 ° F, puis assaisonner le filet de saumon avec du sel et du poivre.
2. Faire chauffer l’huile et le beurre dans la poêle. Lorsque le beurre fond, ajoutez le saumon et faites dorer chaque côté du steak pendant 3-4 minutes.
3. Déplacez le saumon sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
4. Pendant que le poisson est dans le four, combinez le mélange Hidden Valley Ranch avec le yogourt grec.

Une fois le saumon cuit, garnir chaque steak d’une bonne cuillère à soupe de ranch de yogourt grec. J’aime aussi ajouter un peu de jus de citron et d’aneth pour encore plus de saveur. Servir le saumon avec une grande portion de brocoli ou les légumes de votre choix. Vous pouvez également servir sur du riz. C’est un beau repas d’été!

Combien de temps pour cuire un steak de saumon à 375?

Lors de la cuisson du saumon à 375 ° F, 8 à 10 minutes le laisseront feuilleté et parfaitement cuit. Pour être sûr, vérifiez la température interne du saumon avant de le consommer. Il devrait être entre 125 et 145 ° F. Le saumon trop cuit (comme la plupart des poissons) n’est pas particulièrement agréable à manger, alors gardez un œil sur lui pendant qu’il cuit. Retirer du four environ 2 ° avant qu’il n’atteigne la température souhaitée.

Recettes de saumon sain

Cette recette saine de saumon est l’une de nos préférées. Il a un goût si léger, mais il est tellement savoureux, surtout avec ce ranch de yogourt grec au sommet. Le steak de saumon cuit simple est l’aliment sain parfait pour les dîners d’été, ou chaque fois que vous avez besoin d’un repas plus léger à la hâte.

J’adore cuisiner le saumon, alors bien sûr, j’ai beaucoup d’autres recettes de saumon saines pour vous, cuites au four et grillées!

De plus, trouvez des recettes de saumon encore plus faciles ici!

Préparez cette recette de filet de saumon cuit sain, délicieux et simple pour votre prochain dîner rapide. Vous allez adorer la garniture crémeuse du yogourt grec Ranch!

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la façon de faire un filet de saumon au four avec une garniture de yogourt grec Ranch. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette simple recette de saumon au four, vous aimerez également nos autres recettes santé:

Steak de saumon au four simple avec ranch de yaourt grec

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Steak de saumon au four, ranch de yaourt grec

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: quinze minutes

Temps total: vingt minutes

Portions: 4 4

Calories 200kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Steak de saumon au four avec ranch de yaourt grec est un dîner sain, facile et DÉLICIEUX que tout le monde peut préparer en quelques minutes. Cette simple recette de saumon cuit au four est l’un de nos plats d’été préférés! Savoureux filet de saumon au four avec la garniture la plus crémeuse.

• Préchauffez le four à 375F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et réserver.

• Assaisonnez chaque filet de sel de mer et de poivre au goût, en tapotant les épices sur la viande de bifteck pour vous assurer qu’elle colle.

• Faire chauffer l’huile et le beurre dans une grande poêle ou une rôtissoire à feu vif.

• Lorsque le beurre fond et que l’huile est chaude, ajoutez les filets de saumon avec la viande vers le bas.

• Faire dorer le côté viande de chaque filet pendant 3-4 minutes.

• Placer les filets sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit et émietté (surveillez attentivement pour vous assurer qu’il n’est pas trop cuit)

• Pendant la cuisson du saumon, mélanger le mélange Hidden Valley Ranch avec le yogourt grec, en remuant pour combiner.

• Retirer les filets du four et garnir chacun d’une cuillère à soupe de sauce ranch.

• Garnir de jus de citron et d’aneth frais si désiré.

• Prendre plaisir!

Calories 200kcal Le | Les glucides: deuxSoleil Le | Protéine: vingt et unSoleil Le | Gros: OnzeSoleil Le | Graisses saturées: deuxSoleil Le | Cholestérol: cinquantemg Le | Sodium: 83mg Le | Potassium: 453mg Le | Sucre: deuxSoleil Le | Vitamine A: 115UI Le | Calcium: 91 91mg Le | Repasser: 0,6mg