Recette facile de soupe au chou et aux saucisses

Recette facile de soupe au chou et aux saucisses – Soupe simple et copieuse pleine de tonnes de saveurs grâce au chou rouge et à la saucisse polonaise.

Ce copieux et délicieux Soupe facile au chou et aux saucisses Il a exactement le goût d’un rouleau de chou avec des saucisses, mais dans une soupe chaude riche et réconfortante!

J’adore la soupe au chou en hiver, c’est simple, sain, plein de saveur et plein d’ingrédients qui font du bien. Il vous réchauffe sans vous faire sentir lourd ou gras, et c’est l’un de mes

Cette soupe au chou est faible en glucides, ce qui en fait une recette de soupe au chou céto que vous pouvez manger encore et encore sans culpabilité!

Apportez-moi simplement la recette de soupe aux choux et aux saucisses!

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Soupe facile au chou et aux saucisses dans la mijoteuse

Comme je fais cette soupe au chou et aux saucisses facile sur le poêle, elle peut facilement être faite dans la mijoteuse!

Suivez ces étapes faciles pour obtenir une délicieuse recette de saucisse et de soupe au chou à la mijoteuse:

• Ajouter tous les ingrédients sauf le bouillon dans la mijoteuse et laisser cuire environ 2 heures jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
• Ajouter le bouillon, l’eau et les herbes et couvrir – cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et bien combinés, environ 1 à 2 heures.
• S’il gèle, faites dorer rapidement les légumes pour qu’ils aient un peu de couleur, mais ne les laissez pas trop ramollir. La décongélation fera que les légumes de cette soupe se décomposeront encore plus, donc je recommande de les ramollir brièvement pour la saveur, pas de les ramollir, en congelant cette soupe aux saucisses et au chou facile.

Est-ce Keto de chou?

Cette soupe au chou et aux saucisses est parfaite pour un régime cétogène, mais si vous suivez le régime alimentaire à faible teneur en glucides (mon mari a complètement changé la façon dont il regarde et se sent donc je l’ai pris récemment) – vous vous demandez peut-être est-ce le chou Keto?

Le chou fonctionne non seulement sur un régime cétogène, car il est faible en glucides, mais il peut également aider à compléter une grande quantité de nutriments que les cétogénistes ne mangent pas, car ils choisissent des produits avec moins de glucides.

Certains des autres avantages pour la santé du chou:

Le chou est abondant en plusieurs vitamines et minéraux clés, y compris la vitamine C.

La vitamine C est un antioxydant qui joue un rôle important dans le bon fonctionnement du système immunitaire

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Le chou, les choux de Bruxelles et d’autres légumes à faible teneur en glucides sont également une riche source de vitamine K.

La vitamine K est une vitamine liposoluble, ce qui signifie que votre corps l’absorbera et recevra ses meilleurs avantages lorsqu’elle est consommée avec une source de graisses saines, comme l’huile d’olive extra vierge ou l’huile de noix de coco.

La vitamine K est un acteur clé de la santé des os, prévenant la coagulation du sang, une fonction cérébrale saine, une fonction métabolique appropriée et a même fait ses preuves pour aider à protéger contre le cancer.

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En plus d’être riches en vitamine C et en vitamine K, le chou et d’autres légumes crucifères sont abondants en acide folique, en vitamine E et en de nombreux micronutriments.

Le chou contient également de grandes quantités de phytonutriments.

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Conseils pour perfectionner la soupe aux saucisses et aux choux:

Ne sautez pas les légumes dorés.

Cette soupe est basée sur des saveurs simples et rustiques de légumes et d’herbes, et non sur des tonnes d’ingrédients fous. Pour la meilleure saveur, laissez vos légumes cuire et dorer légèrement.

Ne pas trop cuire.

Ne laissez pas la soupe cuire sur la cuisinière pour toujours, elle deviendra bouillie! Faites cuire la soupe à des légumes chauds et bruns, mais ne mijotez pas.

Utilisez ce que vous avez sous la main.

Vous n’avez pas d’ingrédient spécifique? Ne t’en fais pas! Cette recette est incroyablement polyvalente, vous pouvez donc échanger quelque chose que vous avez contre quelque chose que vous n’avez pas, ou simplement changer les ingrédients pour créer une soupe au chou que vous aimez.

Que servir avec une soupe au chou et des saucisses faciles:

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Performance: 6 personnes

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 15 minutes

Temps total:

20 minutes

• Recette facile de soupe au chou et à la saucisse: soupe simple et copieuse pleine de saveurs grâce au chou rouge et à la saucisse polonaise!
• Ingrédients
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1/2 tête de chou rouge, coupée en dés
• 1/2 oignon blanc
• 3 branches de céleri, coupées en dés
• 1 carotte, coupée en dés
• 1 cuillère à café de sel de mer
• 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
• 2 cuillères à soupe d’ail en dés
• 1 cuillère à soupe de paprika hongrois
• 1 cuillère à soupe d’origan séché
• 1 livre de polska kielbasa fumée, coupée en tranches
• 3 tasses de bouillon de boeuf

2 tasses d’eau

1. 1 feuille de laurier
2. Instructions
3. Dans un grand four hollandais ou une marmite, chauffer l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit brillante.
4. Ajouter l’oignon haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
5. Ajouter le chou en dés, les carottes, l’ail et le céleri et cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et parfumés.
6. Assaisonnez bien avec du sel et du poivre, de l’origan et du paprika.
7. Ajouter le kielbasa et cuire encore 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit chaud et légèrement doré.

Ajouter l’eau, le laurier et le bouillon et porter à ébullition rapide. Laisser réduire environ 5 à 10 minutes.

Servez immédiatement et dégustez!Information nutritionnelle Montant par proportion Calories 339 Graisses saturées 8g Cholestérol 52mg Sodium 1544mg Les glucides 11g Fibre 3g Sucre 4g

Protéine

13g

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