Recette d’irrésistible jambon glacé à la moutarde et aux abricots

Cette recette de jambon glacé à la moutarde irrésistible et d’abricot épicé prendra votre jambon glacé dans des proportions épiques, avec peu d’effort.

Ce glaçage à la moutarde aux abricots épicé conviendra parfaitement à toutes sortes de jambons. La recette complète que je montre dans les photos d’aujourd’hui est avec un jambon de 9 livres qui n’est pas coupé.

J’ai atteint le sommet du jambon dans un motif de diamant avec un couteau de boucher pointu pour que le glaçage à la moutarde épaisse suinte dans la séquence et ajoute de la saveur à l’intérieur de la viande.

** Veuillez noter – Le carte de recette imprimable Avec des instructions détaillées, des mesures complètes des ingrédients et des informations nutritionnelles. pour faire Épicé Jambon glacé à la moutarde et aux abricots Il est disponible vers la fin de ce post.

Un jambon glacé à la moutarde et aux abricots est un classique à Pâques!

Cette recette de jambon glacé est l’une de nos préférées! Il nourrit une foule et est délicieux pour célébrer toute multitude d’occasions tout au long de l’année.

Je l’ai fait pour Noël, le nouvel an et bien sûr je le referai pour Pâques.

Accompagnements pour accompagner ce jambon glacé à la moutarde et aux épices;

Puis-je faire ce glaçage à la moutarde abricot et l’utiliser pour un jambon coupé en spirale?

Vous pouvez et devez !!

Jetez le petit paquet de glaçage au jambon fourni avec certaines marques de jambons coupés en spirale (ce sont tous des conservateurs et des sucres) et faites ce glaçage au jambon facile.

C’est rapide, délicieux et tout le monde l’adore!

Cette glaçure peut-elle être utilisée sur des côtelettes de poulet ou de porc?

Bien sûr!

Vous pouvez également l’utiliser pour le poisson ou comme trempette pour les crevettes panées.

Quelles sont les idées de recettes pour utiliser les restes de jambon?

J’en ai plusieurs, veuillez cliquer sur les titres suivants pour;

Instructions simples étape par étape pour faire du jambon glacé à la moutarde et à l’abricot;

• Placer le jambon sur une plaque à pâtisserie et marquer le dessus avec un couteau à découper tranchant en losange, d’environ 1 pouce de profondeur. * Remarque: sautez cette étape si vous utilisez un jambon coupé en spirale.
• Dans un bol moyen, mélanger un pot de 18 onces de confiture d’abricot, ½ tasse de moutarde fine, 1 cuillère à soupe de gingembre moulu, 1½ cuillère à café de clou de girofle moulu et ¼ tasse de sirop d’érable pur.
• Bien mélanger.
• Déposer généreusement la moitié du glaçage sur le jambon marqué.
• Versez ½ tasse de jus d’orange ou de pomme dans le fond du plat de cuisson.

• Rôtir le jambon dans un four préchauffé à 425 degrés pendant 50 minutes.
• Retirer le jambon et placer généreusement le glaçage restant sur le jambon.
• Baissez la température du four à 350 degrés et remettez le jambon au four pendant 45 minutes supplémentaires. Laisser refroidir un peu, trancher et servir.

Que faire de l’os de jambon restant?

• Lors de la cuisson d’un jambon avec os, je vous suggère de ne pas jeter l’os après avoir découpé et servi le jambon.
• Enveloppez-le hermétiquement dans du papier d’aluminium ou une pellicule plastique et collez-le dans le congélateur pour préparer une soupe aux haricots ou aux pois.
• L’os de jambon ajoutera une saveur supplémentaire à votre soupe ou votre ragoût.
• De plus, si vous avez des restes de jambon, c’est toujours une bonne idée de congeler un peu et de l’ajouter au pot pour plus de charnu comme moi. Mijoteuse de soupe aux pois au jambon.

Soupe aux pois à cuisson lente

Ou ca Ragoût de lentilles au citron et saucisse (un de mes préférés):

Ragoût de lentilles au citron et saucisse

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Ce jambon et son glaçage à la moutarde seront l’un des meilleurs jambons que vous ayez jamais mangés!

Voici la carte de recette imprimable d’aujourd’hui Jambon glacé aux abricots et aux épices.

Si vous avez apprécié cette recette et que vous souhaitez la préparer (ou si vous l’avez déjà fait), j’apprécierais que vous preniez un moment pour donner retour d’information à travers étoiles près de la section des commentaires à la fin de ce post. Merci beaucoup!

Cette recette de jambon glacé à la moutarde irrésistible et d’abricot épicé prendra votre jambon glacé dans des proportions épiques, avec peu d’effort.

Cours: Entrée, jambon, plat principal

Cuisine: Jambon de fête

Mot-clé: jambon glacé moutarde abricot, jambon glacé moutarde

Portions: dix rations

Calories: 148 kcal

Renee – Kudos Kitchen: Renée

• 1 9 – 10 livre jambon avec os
• une cruche (18 onces) abricot en conserve
• ½ verre Moutarde style charcuterie
• une cuillerée à soupe Gingembre moulu
• 1½ cuillères à café dents broyées
• ¼ verre sirop d’érable
• ½ verre jus d’orange ou de pomme

1. Préchauffer le four à 425 degrés

2. Marquez le haut du jambon avec des tranches de ½ “de profondeur et placez-le sur une rôtissoire.

3. Dans un bol moyen, mélanger les abricots en conserve, la moutarde, le gingembre moulu, les clous de girofle et le sirop d’érable.

4. Versez la moitié du glaçage sur le jambon.

5. Versez le jus au fond de la casserole.

6. Rôtir le jambon au four préchauffé pendant 50 minutes.

7. Retirer le jambon et étaler sur le glaçage restant.

8. Réduisez la chaleur du four à 350 degrés et remettez le jambon au four pour poursuivre la cuisson pendant 45 minutes (recouvrir de papier d’aluminium si le jambon brunit trop).

9. Retirer le jambon du four, laisser refroidir 15 minutes avant de couper et de servir.

Outils et équipement:

Poêle, bol moyen, couteau de chef, cuillère, papier d’aluminium, plat de service

information nutritionnelle

Jambon glacé à l’irrésistible moutarde et abricot

Quantité par portion (1 portion)

Calories 148 Calories des lipides 72

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 8 g 12%

2g de gras saturés dix%

Cholestérol 28 mg 9%

Sodium 681 mg 28%

Potassium 196 mg 6%

Glucides totaux 7g deux%

Sucres 6g

Protéine 10g vingt%

Vitamine A 0,7%

Vitamine C 7,7%

Calcium 2,2%

Repasser 4,1%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

J’ai une confession à faire. Une fois que j’ai commencé à manger ce jambon (à des fins photographiques seulement, bien sûr, haha), je ne pouvais littéralement pas arrêter de le manger.

C’est tellement savoureux et humide. Il est complètement irrésistible, c’est pourquoi je l’ai appelé Jambon glacé à la moutarde et à l’abricot épicé irrésistible … parce qu’il l’est vraiment!

J’espère sincèrement que vous avez apprécié la recette d’aujourd’hui de jambon glacé à la moutarde aux abricots épicés, tout ce que j’ai aimé vous apporter!

Si vous avez des questions ou des commentaires concernant cette recette ou toute autre chose que vous avez vue sur mon site, veuillez Ne doute pas contactez moi directement ou Laissez-moi un commentaire dans la section commentaire ci-dessous.. C’est toujours un plaisir pour moi de vous répondre dans les plus brefs délais!

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, je vous attends. bonne journée

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