Recettes de desserts

Nourriture et lumière: le meilleur atelier de tous

Nourriture et lumière: le meilleur atelier de tous

Myrtilles

Je joue de la drogue au travail et blogue depuis quelques jours pour profiter de beaucoup de soleil, d’une nourriture incroyablement bonne et de la compagnie de certains des blogueurs les plus talentueux.

L’atelier de photographie sur la nourriture et la lumière, organisé par Jen de Real Butter en collaboration avec Helen de Tartelette et Todd et Diane de White on Rice Couple, a été le meilleur atelier de photographie auquel j’ai participé. Cela ne ressemblait vraiment pas à une classe … plus comme des vacances d’été avec de grands amis.

Bien que les blogueurs gastronomiques soient merveilleusement amicaux et généreux, Jen, Helen, Todd et Diane sont bien au-dessus du reste. Je n’ai jamais rencontré de personnes plus généreuses, si disposées à partager leurs connaissances et leurs expériences avec les autres. Et ils sont drôles aussi … découvrez le dîner que Jen a organisé pour plusieurs blogueurs à l’extérieur de la ville la veille de l’atelier (Oui, l’atelier ressemblait également à une convention de gens de l’extérieur).

Lorsque j’ai parlé à Jen de l’atelier, elle a dit que son objectif était de créer un cours qui offrait plus que le cours de photographie moyen: un cours qui donnait aux photographes des conseils réels et pratiques sur la façon de prendre des photos, et leur donnerait une chance. des outils leur permettant de continuer à améliorer leurs compétences par eux-mêmes après les cours.

Je pense qu’elle et les autres instructeurs ont eu un succès fabuleux; Dès le début de l’atelier, nous avons pu voir combien de préparation avait été prise pour tout organiser et à quel point les instructeurs étaient passionnés par la photographie et la nourriture. Nous avons eu des conférences qui ont couvert l’éventail des préoccupations de nombreux blogueurs culinaires: les bases de la photographie, l’équipement, l’éclairage et le style.

Les conférences ont été divisées en sessions pratiques où nous avons pu pratiquer comment photographier différents aliments, mettre en œuvre des choses que nous venons d’apprendre et obtenir des commentaires instantanés des instructeurs. J’ai vraiment pensé que c’était ce qui différenciait cet atelier et le rendait si utile et gratifiant. Il n’y a pas de substitut à l’apprentissage par la pratique, et avoir un professionnel expérimenté pour vous donner une évaluation personnelle valait la valeur de l’atelier. Je sais que tous les participants ont apprécié que les quatre instructeurs soient prêts à s’ouvrir et à répondre à d’innombrables tas de questions!

Ci-dessous, quelques clichés que j’ai réalisés en cours. Le reste des clichés de classe sont dans ce groupe flickr. Vous pouvez voir à quelle vitesse les gens commencent à choisir des trucs et astuces dans la classe!

Carottes

Berriestop2

Cupcakes

Pain

Enfin, tous les participants à l’atelier ont été invités à soumettre leurs images préférées prises pendant le cours pour être jugées par leurs camarades de classe et les instructeurs. On nous a demandé de voter pour des images dans des catégories telles que Meilleur dans l’ensemble, Améliorations et Plus original. Je suis tellement excité que la classe ait choisi cette image que j’ai photographiée ci-dessous comme meilleur style:

Cerises

Je l’appelle Little Red Corvette. Merci encore à Jen et al. Pour décerner des prix et des sacs à butin aux participants, je ne suis jamais allé à un atelier où vous avez autant de trucs gratuits!

Merci encore à Jen, Helen, Diane et Todd pour cette merveilleuse expérience. Et un autre merci à Lisa, qui m’a gentiment permis de rester avec elle dans la maison de son amie de famille et a été merveilleuse en tant que compagne de voyage. Vous ne pouvez pas penser à une meilleure façon de commencer l’été!

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