Recette de salade Waldorf avec vinaigrette aux graines de pavot

La salade Waldorf avec la vinaigrette aux graines de pavot est une touche délicieuse, fraîche et saine dans un accompagnement classique. Il y a quelque chose dans cette recette de salade Waldorf – des fruits frais avec une vinaigrette crémeuse de salade Waldorf et des noix confites croquantes – qui font de cette recette facile un favori de la famille pour toutes les vacances. J’adore l’ajout de la vinaigrette Poppy Seed pour un peu plus de fermeture éclair et de crémeux.

Salade Waldorf

La salade Waldorf est une recette de salade classique remplie de saveurs légères et lumineuses. Vous allez adorer cette salade crémeuse pour les vacances ou un déjeuner léger!

Je suis toujours fan des classiques. Vous ne pouvez pas battre une recette classique éprouvée. Quand je suis d’humeur pour une nourriture réconfortante, je veux un rôti de pot classique. Si je veux passer une nuit tranquille au coin du feu, je veux une soupe classique au jambon et aux haricots. Lorsque vous rentrez à la maison pour Cinco de Mayo, vous feriez mieux d’obtenir Classic Margarita Skinny.

Et vous feriez mieux de croire que si nous passons les vacances ensemble, j’espère que quelqu’un fera une salade Waldorf. En fait, j’espère qu’ils font CETTE recette de salade Waldorf, une touche bienvenue à la recette traditionnelle. Je l’ai fait avec une vinaigrette aux graines de pavot et des noix confites. Miam!

Alors oui, j’adore les classiques, mais la plupart du temps, je veux lui donner ma propre touche. ONGLE un peu le changement ne fait de mal à personne.

Préparez cette salade crémeuse et fruitée pour Pâques, Noël ou Thanksgiving!

Recette de salade Waldorf crémeuse

Cette recette de salade de graines de pavot Waldorf est remplie de pommes croquantes, de céleri frais, de raisins juteux et de noix confites croustillantes. Bien qu’il puisse être fait avec des noix simples ou même des noix légèrement grillées, je suis obsédé par les noix confites. Ajoutez juste la bonne touche de douceur à cette recette parfaite pour ajouter un peu de magie; faisant ressortir cette recette sur votre table de Pâques.

Cette salade Waldorf se marie bien avec d’autres favoris des fêtes comme le jambon au miel, la salade de bretzels à l’ananas, la tarte à la soie française et les choux de Bruxelles rôtis. Votre simple table des Fêtes ne sera pas complète sans elle! Qu’attends-tu? … nous allons cuisiner.

Salade de noix Waldorf

Que serait une salade Waldorf sans noix? Ces petits sont riches, croustillants, sains et DÉLICIEUX!

Je suis ravi de collaborer avec California Walnuts cette année, et cette garniture préférée des Fêtes est ma troisième des 6 recettes de l’année.

Saviez-vous que seulement 1 once de noix contient 4 grammes de protéines, 2 grammes de fibres et 2,5 grammes d’acide oméga alpha-linolénique d’origine végétale (les noix sont les seules noix qui contiennent des quantités importantes de ce nutriment bénéfique)

J’adore sa saveur riche et sa polyvalence. Vous pouvez utiliser les noix comme farine à pâte, en complément à des entrées comme mon fromage au four, ou les manger vous-même. Tant d’amour partout.

Les ajouter à cette salade en a fait l’une des meilleures recettes de salade Waldorf que j’aie jamais essayées!

Comment faire une salade Waldorf

Faire une salade Waldorf est très, très facile. C’est le déjeuner rapide parfait ou une salade facile à ajouter à la table de fête. Littéralement, tout ce que vous faites est de rassembler vos ingrédients, de tout mélanger dans un bol, puis de servir le mélange de fruits sur un lit de laitue. Et.. Voila!

Ingrédients de la salade Waldorf:

• Yaourt grec naturel
• Vinaigrette aux graines de pavot
• Jus de citron frais
• Sel poivre
• Pommes coupées en dés
• Raisins sans pépins
• Céleri
• Raisins secs
• Noix confites

Que contient cette recette de salade Waldorf?

Traditionnellement, les ingrédients de la salade Waldorf comprennent: des pommes fraîches, du céleri, des raisins et des noix, habillés de mayonnaise et généralement servis sur un lit de laitue comme apéritif ou repas léger. J’ai échangé des noix contre des noix confites et de la mayonnaise contre du yogourt grec et de la vinaigrette aux graines de pavot. Miam!

Pourquoi l’appellent-ils salade Waldorf?

Le Waldorf-Astoria Maître d’hôtel a créé cette salade en 1896, et c’est devenu un succès instantané! Lorsque vous l’essayez, vous comprendrez pourquoi. Il a des saveurs vives, un croquant croustillant et une onctuosité inoubliable.

La salade Waldorf est-elle bonne pour vous?

Traditionnellement, cette salade contient de la mayonnaise ou de la crème épaisse, ce qui signifie qu’elle peut être très calorique. Cette version est un peu plus légère et un peu meilleure pour vous en raison des substitutions de yaourt grec. Vous ne manquerez jamais la mayonnaise! Si vous pouvez trouver une vinaigrette aux graines de pavot saine que vous aimez, vous êtes en affaires!

Les autres ingrédients sont parfaits pour vous, bien sûr. Beaucoup de fruits = Gagnez! Et ces noix sont pleines de nutrition.

Recette de salade Waldorf pour les vacances

J’espère que cette recette de salade Waldorf avec vinaigrette aux graines de pavot apparaîtra sur votre table de Pâques et deviendra un incontournable de toutes les fêtes pour les années à venir. Je sais qu’il a été un gagnant instantané dans notre famille.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, passez à l’étape suivante pour voir toutes nos recettes de vacances préférées, et surtout nos recettes de Pâques! Cette salade Waldorf est un incontournable pour toute fête de famille, en particulier Pâques, Thanksgiving et Noël.

J’adore cette touche créative d’un classique et j’ai hâte que vous me disiez comment votre famille a aimé. J’ai le sentiment que ce seront des vacances réussies. Mais c’est aussi parfait pour les barbecues d’été… alors assurez-vous de le faire toute l’année!

Voir la fiche de recette ci-dessous pour savoir comment préparer une salade Waldorf. Prendre plaisir!

Essayez ces autres délicieuses recettes de salade:

Recette de salade de graines de pavot Waldorf

La salade Waldorf avec la vinaigrette aux graines de pavot est une touche délicieuse, fraîche et saine dans un accompagnement classique. Il y a quelque chose dans cette recette de salade Waldorf – des fruits frais garnis d’une vinaigrette crémeuse Waldorf et de noix confites croquantes – qui fait de cette recette facile un favori de la famille pour toutes les vacances. J’adore l’ajout de la vinaigrette Poppy Seed pour un peu plus de fermeture éclair et de crémeux.

• 1/4 verre yaourt grec nature
• deux cuillères à soupe vinaigrette aux graines de pavot
• une cuillerée à soupe jus de citron frais
• 1/2 cuillère à café Sel
• Pincer poivre noir fraichement moulu
• deux tasses Pommes coupées en dés
• une verre raisins rouges sans pépins réduit de moitié
• une verre céleri tranché
• 1/4 verre Raisins secs
• une verre noix confites haché (le confit est facultatif mais super savoureux!)
• Laitue verte fraîche pour servir

• Dans un grand bol, mélanger le yogourt, la vinaigrette, le jus de citron, le sel et le poivre.

• Ajouter tous les autres ingrédients sauf la laitue et remuer doucement pour mélanger.

• Servir sur de la laitue frisée.

• Prendre plaisir!

Calories 109kcal Le | Les glucides: quinzeSoleil Le | Protéine: uneSoleil Le | Gros: 4 4Soleil Le | Cholestérol: unemg Le | Sodium: 232mg Le | Potassium: 118mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: dixSoleil Le | Vitamine A: 70UI Le | Vitamine C: 2.7mg Le | Calcium: vingt et unmg Le | Repasser: 0,4 0,4mg