Recette de Margarita épicée au concombre {Margarita au jalapeño et concombre}

Les marguerites au concombre et au jalapeño sont la combinaison parfaite de fraîcheur et de plaisir. Cette recette de margarita épicée au concombre a la meilleure saveur! Faites cette recette de margarita épicée pour Cinco de Mayo, ou tout autre rassemblement d’été. Tout le monde adorera ce cocktail!

Margarita au concombre et au jalapeño
J’adore créer de nouvelles recettes de margarita à partager avec vous, surtout à cette période de l’année. L’été est le meilleur moment pour les marguerites car elles sont tellement rafraîchissantes!
Cette margarita épicée au concombre est celle qui m’excite vraiment. La saveur est très bonne et je les trouve parfaits pour les nuits chaudes. Préparez ces margaritas au concombre et au jalapeño pour le Cinco de Mayo, le jour du match, le barbecue ou chaque fois que vous avez besoin d’un verre rapide à déguster avec des amis.
Cette margarita épicée a juste la bonne quantité de coup de pied, sans être trop puissante (et vous pouvez la rendre un peu moins épicée si vous préférez en enlevant les graines de jalapeño). Faites du guacamole frais à manger tout en sirotant ce savoureux cocktail!
Essayez cette Margarita Jalapeño épicée au concombre la prochaine fois que vous aurez besoin d’un cocktail amusant et rafraîchissant pour les fêtes ou les rassemblements!


Margarita épicée au concombre
J’adore un peu d’épices dans mes margaritas pour ajouter un peu de chaleur. Le mélange épicé de concombre jalapeño-frais est étrangement rafraîchissant, mais a toujours un bon coup de pied. Cette margarita épicée est parfaite pour Cinco de Mayo, et j’ai hâte de l’apprécier tout l’été!
Que contient cette Margarita Jalapeño au concombre épicé?
- Tequila
- Jus de citron vert
- Concombre
- Jalapeno
- Triple sec
- Eau
- Sucre
- Coriandre
Tequila Reposado pour Margaritas
Une bonne margarita nécessitait une GRANDE tequila … c’est l’ingrédient le plus important du numéro 1. Ma tequila préférée pour ces margaritas au concombre est Exotic Reposado. Exotico est ma marque préférée de tequila de qualité depuis quelques années, et j’adore son reposado (PREMIO GANADOR).
Reposado est connu pour être extra lisse, ce qui le rend parfait pour ces marguerites. Il a des notes de vanille, de fruits secs et d’épices, et une finale de chêne et de vanille, ainsi que des notes de caramel et de cannelle. Si vous me voyez faire des marguerites, vous savez que j’utilise Exotico. Cliquer ICI où acheter!
Voici d’autres recettes préférées de tequila avec Exotico Reposado!


Comment faire une margarita au jalapeño au concombre – Étape par étape
Pour faire cette margarita au jalapeño de concombre, vous allez faire un simple sirop de jalapeño, une purée de concombre, les laisser refroidir puis les combiner avec l’alcool. C’est un processus simple qui rend les boissons de plus en plus fraîches.
Comment faire une margarita épicée au concombre:
- Faites le sirop simple: Mélanger l’eau, le jus de lime, le sucre, la coriandre et le piment jalapeño dans une casserole. Porter à ébullition et remuer pour vous assurer que le sucre se dissout. Quand il bout, réduisez le feu et laissez mijoter quelques minutes. Retirer du feu, jeter le piment jalapeño et la coriandre, mettre dans un bol et laisser refroidir au réfrigérateur.
- Faire du jus de concombre: Mettre en purée les concombres tranchés dans un mélangeur, puis pousser la purée à travers une passoire à mailles pour obtenir tout le jus de concombre. Réfrigérer jusqu’à refroidissement.
- Faites les marguerites: Mélanger le sirop de jalapeño nature et le jus de concombre dans une grande cruche. Ajoutez ensuite la tequila et la triple seconde, et mélangez le tout ensemble.
- Servir: Garnir les verres de sel de coriandre (mélanger au robot culinaire), verser les margaritas sur la glace et garnir de tranches de concombre.
Frais, froid et absolument délicieux! Si vous voulez que vos margaritas au concombre et au jalapeño soient un peu moins épicées, assurez-vous de retirer les graines des jalapeños avant de les ajouter au sirop nature.


Les meilleures recettes pour Margarita
Cette recette de margarita épicée au concombre et de jalapeño n’est qu’un autre ajout à ma longue liste de margaritas préférées. J’ai un guide complet dédié au meilleur des meilleurs, que vous pouvez voir ici.
Il n’y a jamais de mauvais moment pour une margarita. Vacances, fêtes, barbecues d’été, journée de jeu, soirée taco … la liste est longue. Alors bien sûr, j’ai besoin de plusieurs marges. Je suis tellement heureux d’ajouter cette margarita rafraîchissante épicée au mélange!

J’ai hâte que vous essayiez cette recette de margarita au jalapeño au concombre et j’espère que vous l’aimerez autant que moi!
Voir la fiche de recette pour savoir comment préparer des margaritas épicées au concombre. Prendre plaisir!
Assurez-vous d’essayer certaines de nos autres recettes de margarita préférées:
Recette de Margarita et jalapeño au concombre épicé
Les marguerites au concombre et au jalapeño sont la combinaison parfaite de fraîcheur et de plaisir. Cette recette de margarita épicée au concombre a la meilleure saveur! Faites cette recette de margarita épicée pour Cinco de Mayo, ou tout autre rassemblement d’été. Tout le monde adorera ce cocktail!
- 1/4 tasse Eau
- 1/4 tasse jus de lime frais jus de 3 limes
- 1/2 tasse sucre
- 1/4 tasse coriandre frais entier (non haché)
- une piment jalapeno couper en deux dans le sens de la longueur * VOIR NOTE
- deux gros concombres tranché
- une tasse Tequila exotique Reposado
- 1/2 tasse triple sec
pour décorer
- Coriandre et sel pulsé dans un robot culinaire pour obtenir du sel vert
- Tranches de concombre
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Faire chauffer une petite casserole à feu moyen-élevé. Faire bouillir de l’eau, du jus de citron vert, du sucre, de la coriandre et du jalapeño. Remuez pour vous assurer que le sucre se dissout. Une fois à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter encore 2 minutes. Retirer du feu et transférer dans un petit bol, retirer le piment jalapeño et la coriandre et les jeter. Laisser refroidir au réfrigérateur.
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Pendant que le sirop simple de Jalapeno refroidit, purez les concombres dans un mélangeur puissant.
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Passer la purée de concombre à travers une passoire métallique à mailles fines, en appuyant pour obtenir tout le liquide. Réfrigérer jusqu’à refroidissement.
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Lorsque vous êtes prêt à servir, ajoutez du sirop de jalapeño nature et du jus de concombre dans un pichet. Ajouter la tequila et triple sec et remuer pour combiner.
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Verser sur de la glace dans des verres à bord de sel de coriandre et garnir de tranches de concombre.
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Prendre plaisir!
REMARQUE: Si vous voulez que ce soit moins épicé, retirez les graines du piment jalapeño avant de l’ajouter à la casserole.
Calories 349kcal Le | Les glucides: 39Soleil Le | Protéine: uneSoleil Le | Sodium: 7 7mg Le | Potassium: 230mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: 36Soleil Le | Vitamine A: 215UI Le | Vitamine C: 13,8mg Le | Calcium: vingt et unmg Le | Fer: 0,3mg

