Recette Affogato

Ce classique Affogato La recette comprend de la crème glacée à la vanille crémeuse garnie d’un espresso chaud. C’est une recette très simple à 2 ingrédients qui a un goût riche et décadent!

Simple à faire et tout le monde l’adore, nous ajoutons souvent à cette recette un soupçon de liqueur Frangelico ou Irish Cream!

Je suis ravi de m’associer à Jura et à ses machines à café de spécialité pour vous montrer à quel point il est simple de créer un délicieux dessert.

Affogato

Nous adorons faire de l’affogato comme dessert facile après le dîner. C’est un dessert simple, rapide et gourmand dont mon mari et moi ne nous lasserons jamais! Tant qu’il y a de la glace dans le congélateur, nous pouvons utiliser notre cafetière Jura et faire un affogato rapide en 2 minutes environ.

Affogato est le dessert parfait pour la Saint-Valentin servi après un délicieux repas de queue de homard grillée. C’est romantique, amusant et plein de crème glacée sucrée et d’espresso audacieux et l’une de ces rares friandises qui est à peu près sans effort!

Qu’est-ce que Affogato?

Affogato est un dessert italien qui fait référence à une boule de glace ou de crème glacée sur laquelle est versé un espresso chaud.

Lorsque vous êtes dans un café, commander un café de style affogato signifie que l’espresso est «versé sur» la boisson (ajoutée en dernier) plutôt que le lait versé sur l’espresso.

Étant donné que cette recette ne nécessite que deux ingrédients, vous voudrez vous assurer qu’ils sont de la meilleure qualité absolue! Optez pour une bonne glace avec des touches de vraie vanille. L’espresso fournit l’essentiel de la saveur décadente audacieuse de cette recette et ma machine à café Jura fait le meilleur jamais en appuyant sur un bouton. Il crée également toutes nos boissons de café préférées comme les lattes ou les americanos sans effort.

J’ai la machine à café Jura S8 et non seulement elle est magnifique, j’adore la rapidité avec laquelle elle prépare des boissons et, bien sûr, la qualité des boissons au café que je peux préparer à la maison est vraiment la meilleure. Cette cafetière est élégante avec un écran tactile facile à utiliser et vraiment un bien précieux dans ma cuisine!

Bien que vous n’ayez besoin que de deux ingrédients pour faire un affogato (une glace et un espresso parfait), vous pouvez toujours faire preuve de créativité. Changez le combo classique de la vanille et de l’espresso, avec différentes saveurs de crème glacée. Les glaces aux noisettes, au chocolat, à la menthe et au caramel sont toutes délicieuses de style affogato. C’est à vous!

Préparez un affogato arrosé en ajoutant 1/2 once d’alcool comme Frangelico, Kahlua ou Bailey’s à l’affogato. C’est super délicieux!

Comment faire de l’affogato

Pour préparer ce dessert crémeux, vous n’avez besoin que de 2 ingrédients et d’environ 2 minutes:

1. Créez deux coups d’espresso
2. Versez la glace à la vanille dans deux coupes de service.
3. Versez l’espresso sur la glace (et la liqueur si vous le souhaitez)
4. Sers immédiatement

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Affogato

Cette recette d’affogato comprend de la crème glacée crémeuse à la vanille garnie d’un délicieux espresso. Un dessert classique italien absolument délicieux!

• Faites 4 coups d’espresso avec une machine Jura.

• Placez une boule de glace dans chaque bol. Versez l’espresso sur la crème glacée. Ajoutez Bailey’s ou Frangelico si vous en utilisez.

• Sers immédiatement.

Pour un affogato arrosé, ajoutez un verre de crème irlandaise, Kahlua ou Frangelico.

Calories: 139, Les glucides: 16g, Protéine: 2g, Graisse: septg, Gras saturé: 4g, Cholestérol: 29mg, Sodium: 57mg, Potassium: 165mg, Sucre: 14g, Vitamine A: 280UI, Calcium: 84mg

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