Rangoon de crabe (Wontons farcis au crabe et au fromage à la crème)

Crab Rangoon contient un simple mélange de crabe, de fromage à la crème et d’assaisonnements enveloppé dans un emballage wonton et frit croustillant (ou cuit au four)!

Cette recette facile est un incontournable dans tous les restaurants chinois, mais elle est également très facile à préparer à la maison!

Nous adorons tremper notre rangoon de crabe dans une simple trempette aigre-douce (tout comme notre restaurant préféré) pour un maximum de saveur!

Ce Recette de Rangoon au crabe est l’une de nos choses préférées à commander lorsque nous sortons pour le chinois (bien que ce soit une invention américaine)! Ils sont étonnamment faciles à faire et je pense qu’ils ont encore meilleur goût lorsqu’ils sont faits maison!

Comment faire un rangoon de crabe

Cette recette de Rangoon au crabe contient un simple mélange de crabe, de fromage à la crème et d’assaisonnements enveloppé dans un emballage de wonton et frit croustillant!

Pour cette recette, je préfère la saveur et la texture du crabe en conserve mais vous pouvez certainement utiliser ce que vous avez sous la main. Le fromage à la crème ramolli et quelques assaisonnements font une garniture crémeuse parfaite.

Ils ont bon goût seuls ou peuvent être servis avec du soja, de la sauce au canard ou de la sauce aigre-douce!

Comment plier le crabe Rangoon

Pour plier le rangoon de crabe, vous voudrez travailler par petits lots de 2 ou 3 à la fois, car les emballages de wonton peuvent sécher. Placez environ 1 cuillère à café ou plus de garniture au milieu de chaque emballage.

Mouillez les bords avec un peu d’œuf et assurez-vous de bien sceller. Si le remplissage fuit, cela peut provoquer des éclaboussures qui peuvent être dangereuses. Vous pouvez les plier en diagonale pour former un triangle ou plier les côtés (c’est ainsi que je les plie) pour créer une sorte de paquet.

Ces incroyables petits paquets de rangoon de crabe peuvent être frit ou même cuit si vous souhaitez les alléger un peu. (Personnellement, je préfère frit pour ce délicieux extérieur croquant).

Vous vous sentez un peu dégoûtant?

Recette de gâteau au crabe: Une recette de gâteau au crabe facile qui crée des gâteaux juteux, pleins de morceaux de crabe à la viande et de saveurs fraîches.

Trempette chaude au crabe: chaude, crémeuse, fromagère et chargée de crabe, cette trempette est parfaite servie avec des chips wonton frits, des chips tortilla ou des craquelins pour tremper!

Tasses en croissant de crabe Rangoon: des coupes en forme de croissant feuilletées remplies de crabe crémeux et de fromage! Pour les préparer à l’avance, mélangez le crabe tôt dans la journée et assemblez-les juste avant l’arrivée de nos invités et mettez-les au four ou faites-les frire comme vous êtes prêt à manger!

Vous pouvez trouver des emballages de wonton dans la plupart des épiceries. Ils sont généralement situés près de la zone des produits (où se trouvent le tofu et les nouilles asiatiques fraîches) ou au congélateur. Si vous ne les voyez pas, demandez simplement… parfois, ils sont dans une zone différente.

Les emballages Wonton ont tendance à se présenter dans un grand emballage, mais ils se congèlent bien. Si vous avez des extras, vous pouvez les remplir de tout, de l’avocat à la trempette jalapeno popper ou même à la garniture pour tarte aux pommes!

Crab Rangoon

Wontons croustillants remplis d’un centre de crabe crémeux.

• Préchauffer 1 pouce d’huile à 325 ° F à feu moyen.

• Dans un petit bol, mélanger délicatement la chair de crabe, le fromage à la crème, l’oignon vert, l’ail en poudre et la sauce Worcestershire.

• Disposer 3 enveloppes wonton à la fois. Placez 2 cuillères à café de la farce au centre de chacune. Tamponnez les bords avec de l’eau et pliez les deux coins opposés ensemble pour former un triangle. Mouiller les extrémités du triangle et plier vers l’intérieur. Continuez jusqu’à ce que tout votre remplissage soit épuisé.

Calories: 71, Les glucides: 4g, Protéine: 2g, Graisse: 4g, Gras saturé: 1g, Cholestérol: 15mg, Sodium: 97mg, Potassium: 37mg, Vitamine A: 90UI, Vitamine C: 0,4mg, Calcium: 17mg, Le fer: 0,3mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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