Préparez la nourriture à l’avance: Poivrons farcis au poulet Buffalo

Dites-le avec moi: Le poulet Buffalo améliore tout. Disons-le encore: buffle. Poulet. Est-ce que tout. Mieux.

Il suffit de demander mon chili, puis mon houmous. D’accord, donc le houmous n’a pas de poulet, mais le houmous de buffle dans le poulet est l’une des meilleures collations que nous ayons mangées dans cette maison. Histoire vraie. Donc, comme vous pouvez l’imaginer, ces poivrons farcis au poulet buffalo sont l’un des meilleurs aliments que nous avons faits, surtout ces derniers temps, étant donné qu’avoir un bébé a rendu la vie idiote sans aucune indication que vous êtes ralentissement à court terme. Aaaaa et on m’a dit que ça va devenir plus occupé et plus fou quand cet enfant apprend à bouger. C’est incroyable combien de temps cela prend, même lorsque vous êtes toujours assis là.

Une chose que nous avons apprise encore plus que ce à quoi nous nous attendions depuis que nous avons eu un bébé, c’est qu’il est très important que nous ayons à tout moment de la nourriture (en particulier des repas). Quand je rentre du travail, Matt sort pour enseigner, il est donc de ma responsabilité de nourrir, de prendre un bain, de prendre soin et de prendre soin de cet enfant. Il est temps pour moi de manger? je avoir afin que je puisse réchauffer quelque chose pendant que je prépare le dîner de bébé aussi pour que nous puissions dîner ensemble et je ne m’arrête pas pour le dîner à 19h30 après qu’il soit au lit. Points bonus pour cette recette: bébé l’a également approuvée. Ponctuation!

Dernièrement, elle aspirait à des poivrons farcis, mais elle ne voulait pas aller avec les haricots classiques, le riz et la viande. Je voulais quelque chose de différent mais rien de trop difficile à assembler. J’ai donc pensé (rappelez-vous ce que nous avons dit…): le poulet buffalo rend tout meilleur. Moment de l’ampoule! J’ai conclu l’accord avant même de l’avoir essayé.

Un autre avantage de cette recette: être capable de préparer quelque chose à l’avance peut être crucial pour mettre le dîner sur la table. J’ai pu acheter et préparer ces poivrons farcis au poulet buffle vendredi soir (bébé en remorque!), Les faire cuire au four pendant le jeu le samedi et à 17h30, nous savourions un délicieux repas et facile. Comme une famille avec des restes pour le déjeuner du dimanche. Pain mangé.

Ce que j’aime le plus dans cette recette, c’est qu’il n’y a absolument aucun impératif qu’elle soit faite à l’avance. Si vous voulez préparer et cuire ces poivrons farcis tout de suite, faites-le. Rien ne dit que tu ne peux pas! Il en va de même pour ma casserole de petit-déjeuner, qui peut cuire en quelques heures ou jusqu’à 24 heures plus tard. La préparation des choses à l’avance rend le processus beaucoup plus fluide lorsqu’il s’agit d’un repas sur la table.

Si vous cherchez quelque chose de différent pour remuer vos dîners de routine, voici la recette pour vous. Doublez pour des restes supplémentaires ou pour une grande famille, congelez la moitié d’entre eux pour une autre fois, ou partagez avec un voisin, un ami ou une NOUVELLE MAMAN qui en a besoin. N’oubliez pas que février est une question d’amour, alors saupoudrez un peu de poivrons farcis au poulet buffalo.

J’espère que le destinataire connaît le mantra! ????

Préparez la nourriture à l’avance: Poivrons farcis au poulet Buffalo

Un repas facile à préparer, une nuit par semaine, qui fait de gros restes et peut facilement être doublé pour nourrir une foule ou une famille plus nombreuse.

Temps de préparationdix minutes

Il est temps de cuisiner40 minutes

Temps totalcinquante minutes

Portions: 4 peuvres pleins

• 4 gros poivrons n’importe quelle couleur
• une et pilons de poulet 1/2 livre cuit et haché
• 1/2 verre Quinoa cuit vous pouvez également utiliser du riz
• 1/3 verre sauce buffle ou sauce piquante régulière
• 1/4 verre ranch ou vinaigrette au fromage bleu
• fromage bleu s’effrite Si on le désire

• Préparez vos poivrons en coupant la partie supérieure et en nettoyant les graines et les côtes. Placer les poivrons nettoyés à la verticale sur une plaque à pâtisserie (je trouve un moule à gâteau rond de 8 “qui fonctionne bien ici pour 4 poivrons. Réserver.

• Placer le poulet râpé, le quinoa, la sauce buffalo et la vinaigrette dans un grand bol. Remuer jusqu’à homogénéité.

• Versez le mélange de poulet uniformément dans les poivrons. Couvrir les poivrons farcis hermétiquement et réfrigérer au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson, ou jusqu’à 1 jour.

• Lorsque vous êtes prêt à cuire les poivrons, préchauffez le four à 350ºF. Cuire les poivrons préparés au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres. Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Saupoudrer de fromage bleu et d’un peu de sauce buffle supplémentaire, si désiré, avant de servir. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur, bien couverts, jusqu’à 5 jours. Les poivrons cuits au four peuvent être congelés, bien emballés, jusqu’à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit et réchauffer comme désiré. Les poivrons non cuits peuvent être congelés, emballés hermétiquement, jusqu’à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit et cuire avant de servir.

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