PAPILLONS PRETZELES

J’ai vu cette idée de faire des papillons et des libellules avec des bretzels il n’y a pas si longtemps. Je suis un grand fan de bretzels. J’adore leur bon marché et leur bon goût lorsqu’ils sont recouverts de chocolat! Mes enfants les adoraient absolument. Nous avons tellement de plaisir à les faire et à les manger. Je pense qu’ils seraient aussi des hauts de forme de cupcake bien-aimés!

Bretzels libellule et papillon

• mini bretzels
• bâtonnets de bretzels
• 4 couleurs différentes Candy Melts *
• étincelles colorées

* Au lieu d’utiliser Candy Melts (qui se trouve dans l’allée de décoration de gâteaux de Walmart, Michael’s, Hobby Lobby, JoAnn’s, etc.), vous pouvez faire fondre un sac de pépites de chocolat blanc avec 2 cuillères à café d’huile de coco ou de beurre ajoutée. Répartissez le chocolat fondu dans 4 bols, puis ajoutez des gouttes de colorant alimentaire.

Versez les bonbons dans des récipients en verre ou en céramique et micro-ondes séparément pendant 1 minute pour fondre. Ajouter 30 secondes puis laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit fondu. (Un bol en verre ou en céramique gardera mieux la chaleur et aidera les bonbons à mieux fondre.) Remuer pour faire fondre le reste du chemin. (Vous ne voulez vraiment pas surchauffer ces derniers, ni aucun chocolat d’ailleurs! Il prend le relais et le résultat est un désordre épais et bosselé!)

Trempez les bretzels dans les couleurs que vous souhaitez, puis disposez-les ensemble sur des feuilles de papier parchemin (ou papier ciré) pour faire un papillon ou une libellule. Vous pouvez utiliser des fourchettes pour les tremper, mais j’adore mes outils de trempage Wilton! Les bretzels en bâtonnets vont au milieu avec 2 ou 4 mini bretzels coudés contre les côtés.

Saupoudrez sur toutes les décorations de bonbons amusantes que vous avez. Laisser refroidir complètement jusqu’à solidité.

Prendre plaisir!

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