Pain aux courgettes le matin gree

Le pain de courgettes Healthy Morning est un pain lisse et rapide qui est également sain. Combinez-le avec une tasse de café et les matins deviendront un peu plus lumineux.

Ou, associez-le à un café Cold Brew si vous aimez ça. Je dois admettre que lorsque le mercure augmente, c’est un excellent lancement pour moi! Chaud ou froid, chaud ou froid? Un dilemme vraiment sympa.

Et puis il y a cet irrésistible arôme de pain de cuisson qui remplit la cuisine. Un peu comme le paradis sur terre.

Il y a quelque chose d’incroyablement délicieux dans ce pain aux courgettes légèrement sucré du matin. Bien que rien ne remplace mon pain de courgettes préféré, cette version plus saine est très riche en grains entiers et pleine de légumes. Mais la texture lisse et humide que nous aimons dans le pain aux courgettes reste la même.

Et presque parfait pour les matins.

Donc, que vous coupiez et serviez tel quel, que vous serviez avec une tache de beurre ou que vous ayez une collation saine à la fin de la journée, c’est un pain que vous voudrez faire souvent. C’est juste ce que Quoi il faut faire. Soupir heureux

Impression

Pain aux courgettes le matin en bonne santé

Le pain de courgettes Healthy Morning est un pain lisse et rapide qui est également sain. Farci de grains entiers, plein de légumes et légèrement sucré.

• Auteur: Stephanie Wilson
• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 1 heure
• Temps total: 1 heure 15 minutes
• Rendement: 9 portions une X
• Catégorie: Pain
• Méthode: Cuire

Échelle 1x 2x 3x

Les ingrédients

2/3 tasse de huile, et plus pour la poêle. une – 1/3 tasses de farine de blé entier deux – 3 courgettes, râpées (environ 2 tasses ) 1 tasse de carottes râpées 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de sucre roux 3 gros oeufs 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de Bicarbonate de sodium 3/4 cuillère à café sel casher 1 cuillère à café de cannelle 1/3 tasse de raisins dorés 1/3 tasse de flocons d’avoine, et plus pour couvrir

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 pouces avec un peu d’huile, saupoudrer de farine et tapoter pour bien répartir.

Dans un grand bol, mélanger les sucres, les œufs et l’huile; Battre jusqu’à obtenir une consistance lisse. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, ajouter les courgettes et les carottes. Ajouter la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Remuer pour combiner. Ajoutez ensuite la farine, les raisins secs et l’avoine. Remuer pour combiner jusqu’à ce que vous ne voyiez plus de farine. Versez la pâte dans la poêle préparée et saupoudrez le gruau sur le dessus.

Cuire au four environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans la casserole pendant 15 à 20 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir. Une fois le pain frais, trancher et servir.

Mots-clés: pain de courgettes matin sain, pain de courgettes

Carte de recette alimentée par

Outils de cuisine