Pain au maïs et à la citrouille

Pain de maïs à la citrouille ~ Si vous ne l’avez pas essayé, cela devrait être votre premier projet de cuisine cet automne. Il accompagne parfaitement les soupes, les ragoûts et les piments, et est un incontournable pour vos tables de Thanksgiving et de vacances. C’est super humide, tLa texture est parfaite et la saveur change la donne.

Le pain de maïs est l’un des projets de cuisson les plus faciles à imaginer, probablement l’une des premières recettes que la plupart d’entre nous apprennent à faire. Le fait qu’il soit si rapide et facile explique pourquoi c’est un aliment de base pour les vacances, que vous pouvez le combiner au milieu de tout le chaos, les yeux fermés.

Le seul inconvénient du pain de maïs classique est qu’il peut être, AhemQui d’entre nous n’a pas étouffé une grande partie des choses? Il tousse d’abord, et les petites miettes sèches se coincent dans sa gorge pendant qu’il halète, puis il essaie de sauver la situation en prenant une grande gorgée de vin rouge et puis … il connaît le reste. Mais heureusement, cette recette résout tout ~ la solution de purée de citrouille rend cette recette plus humide.

Je suis un fanatique de la citrouille et j’essaie d’inclure autant de recettes que je peux penser à cette période de l’année. Mais je sais que si je ne fais pas attention, tout ce que je fais finira par avoir un goût de tarte à la citrouille. J’évite d’utiliser trop d’épices à tarte classiques dans mes délicieux plats à la citrouille pour la même raison. Cette fois, j’ai utilisé une combinaison de noix de muscade et de cardamome, ce qui donne un subtil coup de pouce aromatique. Mon seul dilemme est de savoir s’il faut servir cela à Thanksgiving tel quel ou faire un Pain de maïs farci à la citrouille en dehors de. Je ferai probablement les deux;)

J’adore quand une recette peut être largement conçue, elle la rend tellement plus accessible. Il s’agit simplement de fouetter les ingrédients secs ensemble, de fouetter les ingrédients humides ensemble et de mélanger les deux ensemble. Ceci est une autre recette que vous pouvez mélanger séparément la veille et mouillée la veille et cuire le lendemain. Le pain de maïs cuit rapidement, vous pouvez donc le cuire pendant que la dinde se repose et l’apporter à la table fraîchement sorti du four.

Astuce ~ essayez de le servir avec un filet de mon Hot Pepper Honey, c’est un combo gagnant!

Pain au maïs et à la citrouille

Pain de maïs à la citrouille ~ si vous ne l’avez pas essayé, cela devrait être votre premier projet de cuisine cet automne. Il accompagne parfaitement les soupes, les ragoûts et les piments, et est un incontournable de vos tables de Thanksgiving et des fêtes. La texture est parfaite et la saveur change la donne.

Cours pain de mie

Cuisine américain

Temps de préparation dix minutes

Il est temps de cuisiner 30 minutes

performance dix

• une verre farine
• une verre farine de maïs
• une Cuillerée à soupe Levure en poudre
• une cuillère à café Sel
• 1/2 cuillère à café cardamome moulue utilisez de la cannelle ou du gingembre si vous préférez
• 1/4 cuillère à café muscade fraîchement moulue
• 1/2 verre pleine cassonade
• deux des œufs
• une verre purée de citrouille
• 1/3 verre huile végétale
• deux Cuillerée à soupe mélasse
• 1/3 verre Babeurre ou du lait

• Réglez le four à 375F

• Fouetter les ingrédients secs dans un petit bol, essayer de ramollir les cubes de cassonade.

• Fouetter les ingrédients humides ensemble dans un plus grand bol. Ajouter sec à humide et mélanger jusqu’à homogénéité.

• Transformez-le en moule à ressort en forme de beurre de 9 pouces, en l’étalant uniformément. Cuire au four de 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

• Laisser refroidir quelques minutes dans la poêle, puis retirer et servir chaud.

Autres pains de maïs à essayer ~

N’oubliez pas de réparer ce pain de maïs à la citrouille!

attaquer en justice

J’ai lu chaque commentaire et j’essaie de répondre aux questions dès que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l’aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre expérience avec nous tous. Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 étoiles.