OEUFS DE PÂQUES AU BEURRE

Les œufs de Pâques au beurre d’arachide sont faciles à créer et le mélange de beurre d’arachide au chocolat est la garniture douce et sucrée parfaite. De plus, ils sont adorables!

Les oeufs de Pâques au beurre d’arachide sont un délice que nous avons toujours vendu de plus en plus pour lever des fonds scolaires à cette période de l’année. Ils étaient décadents et je jure d’avoir fait les miens jusqu’aux vacances d’été en mangeant un peu à la fois. J’ai savouré chaque bouchée de cet œuf de Pâques! Cette recette amusante est une version maison délicieuse et facile qui rappelle la pâte à biscuits au beurre d’arachide. Je les ai fait plus petits, mais l’intérieur est toujours le beurre d’arachide doux et crémeux en forme de truffe avec lequel j’ai grandi. Prendre plaisir!

Oeufs de Pâques au beurre d’arachide

Donne 16 à 18 œufs de 3 pouces

• 1/2 tasse de beurre ramolli (1 bâton)
• 3/4 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de beurre d’arachide crémeux
• 3/4 tasse de farine tout usage *
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse de mini morceaux de Reese ou de mini pépites de chocolat
• 2 tasses de chocolat fondu noir et blanc (divisées comme vous le souhaitez, j’ai utilisé environ 1 tasse chacune)
• étincelles de Pâques festives

1. Battre le beurre, le sucre et le beurre d’arachide jusqu’à homogénéité. Ajoutez la vanille. Saupoudrer de farine et de sel sur le mélange, puis remuer jusqu’à incorporation. Ajoutez les morceaux de Reese.
2. Transformez la pâte en un morceau de papier parchemin (ou papier ciré) et pliez le papier sur le dessus de la pâte. Étalez la pâte à environ 1/2 “d’épaisseur. Utilisez un petit emporte-pièce pour œufs de Pâques pour couper les œufs de la pâte, en plaçant les œufs dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Rouler à nouveau la pâte au besoin, jusqu’à ce que toute la pâte se soit transformée en œufs. (J’ai cet ensemble de 18 emporte-pièces Wilton Spring, je l’adore et j’ai obtenu mon emporte-pièce 2 1/2 “d’oeufs à partir de là.)
3. Congelez les œufs au beurre d’arachide pendant 30 minutes.
4. Faire fondre le chocolat, en séparant 2-3 cuillères à soupe chacune, le chocolat blanc et le chocolat noir dans de petits sacs avec les coins coupés, pour arroser. J’aime utiliser Chocoley Dipping & Coating Chocolate car il est très facile à utiliser et a bon goût. (Pas comme de la cire!) L’astuce pour faire fondre le chocolat au micro-ondes est d’aller lentement et de remuer doucement, et juste avant de sentir qu’il est complètement fondu, retirez-le du micro-ondes et laissez-le finir de fondre dans le bol chaud. Cette fois, j’ai utilisé les grands pots de chocolat Chocoley Dipping, qui sont très utiles! Je les ai fait fondre pendant 2 minutes, puis je les ai remués doucement et les ai chauffés pendant 30 secondes supplémentaires, puis ils étaient prêts. Je peux réutiliser les bacs et le bonus, sans avoir à faire la vaisselle! * Si vous préférez utiliser des pépites de chocolat blanc et semi-sucré, mélangez 1 tasse chacune avec 2 cuillères à café d’huile ou de beurre de noix de coco pour lisser le chocolat et le diluer un peu pour faciliter le mouillage des œufs. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, puis ajouter le temps par incréments de 20 secondes jusqu’à ce que les pommes de terre semblent presque fondues, puis laisser le reste de la casserole fondre.
5. Utilisez une fourchette ou un outil de trempage Winton pratique comme je l’ai fait pour tremper chaque œuf de beurre d’arachide dans le chocolat, puis secouez doucement pour éliminer tout excès. Transférer les œufs enrobés de chocolat sur le parchemin ou le papier ciré pour les refroidir. Vaporisez immédiatement la couleur opposée du chocolat sur chaque œuf et saupoudrez de vos pépites de Pâques préférées. Laisser refroidir pour durcir.
6. Conservez les œufs dans un récipient hermétique. Vous n’avez pas besoin de les réfrigérer, sauf si vous les préparez 1 à 2 semaines avant, alors vous les conserverez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir.

* Si vous êtes nerveux à l’idée de consommer de la farine crue, je vous suggère de la griller au préalable. Il suffit d’étaler la farine sur une plaque à pâtisserie et de cuire pendant 5 minutes à 350 degrés F. Refroidir complètement, puis poursuivre la recette. D’autres options consistent à utiliser de la farine d’avoine ou d’amande à la place.

Si vous aimez ces œufs de Pâques au beurre d’arachide, voici d’autres délicieuses gâteries de Noël à essayer!

OEUFS DE PÂQUES AU BEURRE

Les œufs de Pâques au beurre d’arachide sont faciles à créer et le mélange de beurre d’arachide au chocolat est la garniture douce et sucrée parfaite. De plus, ils sont adorables!

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Temps de préparation: vingt minutes

Temps total: vingt minutes

Portions: seize -18

Auteur:

• 1/2 tasse beurre ramolli 1 bâton
• 3/4 tasse cassonade
• 1/4 tasse beurre d’arachide crémeux
• 3/4 tasse farine tout usage
• 1/2 cuillère à café extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café Sel
• 1/4 tasse mini morceaux de Reese ou mini pépites de chocolat
• deux tasses chocolat noir et blanc fondu divisé comme vous le souhaitez, j’ai utilisé environ 1 tasse de chaque
• étincelles de Pâques festives

• Battre le beurre, le sucre et le beurre d’arachide jusqu’à homogénéité. Ajoutez la vanille. Saupoudrer de farine et de sel sur le mélange, puis remuer jusqu’à incorporation. Ajoutez les morceaux de Reese.

• Transformez la pâte en un morceau de papier parchemin (ou papier ciré) et pliez le papier sur le dessus de la pâte. Étalez la pâte à environ 1/2 “d’épaisseur. Utilisez un petit emporte-pièce pour œufs de Pâques pour couper les œufs de la pâte, en plaçant les œufs dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Roulez à nouveau la pâte au besoin, jusqu’à ce que toute la pâte se soit transformée en œufs. (J’ai cet emporte-pièce Wilton Spring 18 pièces, je l’adore et j’ai obtenu mon emporte-pièce 2 1/2 “à partir de là.)

• Congelez les œufs au beurre d’arachide pendant 30 minutes.

• Faire fondre le chocolat, en séparant 2-3 cuillères à soupe chacune, le chocolat blanc et le chocolat noir dans de petits sacs avec les coins coupés, pour arroser. J’adore utiliser Chocoley Dipping & Coating Chocolate car il est si facile à utiliser et a bon goût. (Pas comme de la cire!) L’astuce pour faire fondre le chocolat au micro-ondes est d’aller lentement et de remuer doucement, et juste avant d’avoir l’impression qu’il est complètement fondu, sortez-le du micro-ondes et laissez-le finir de fondre dans le bol chaud. Cette fois, j’ai utilisé les grands pots de chocolat Chocoley Dipping, qui sont très utiles! Je les ai fait fondre pendant 2 minutes, puis je les ai remués doucement et les ai chauffés pendant 30 secondes supplémentaires, puis ils étaient prêts. Je peux réutiliser les baignoires et le bonus, sans avoir à faire la vaisselle!

• Si vous préférez utiliser des pépites de chocolat blanc et semi-sucré, mélangez 1 tasse chacune avec 2 cuillères à café d’huile de noix de coco ou de shortening pour ramollir le chocolat et le diluer un peu pour faciliter le trempage des œufs. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, puis ajouter le temps par incréments de 20 secondes jusqu’à ce que les pommes de terre semblent presque fondues, puis laisser le reste de la casserole fondre.

• Utilisez une fourchette ou un outil de trempage Winton pratique comme je l’ai fait pour tremper chaque œuf de beurre d’arachide dans le chocolat, puis secouez doucement pour éliminer tout excès. Transférer les œufs enrobés de chocolat sur le parchemin ou le papier ciré pour les refroidir. Vaporisez immédiatement la couleur opposée du chocolat sur chaque œuf et saupoudrez de vos pépites de Pâques préférées. Laisser refroidir pour durcir.

• Conservez les œufs dans un récipient hermétique. Vous n’avez pas besoin de les réfrigérer, sauf si vous les préparez 1 à 2 semaines avant, alors vous les conserverez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir.

• * Si vous êtes nerveux à l’idée de consommer de la farine crue, je vous suggère de la griller au préalable. Il suffit d’étaler la farine sur une plaque à pâtisserie et de cuire pendant 5 minutes à 350 degrés F. Refroidir complètement, puis poursuivre la recette. D’autres options consistent à utiliser de la farine d’avoine ou d’amande à la place.

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