Instantanés de Hong Kong

Bonjour chers lecteurs! Désolé pour la longue absence, et merci pour toutes vos aimables notes! Mon voyage à Hong Kong a été très froid: des températures record, je pense, et plein de famille et beaucoup aliments. Nourriture chaude, de préférence, pour garder au chaud. Il était difficile de ne pas en faire un article de 100 photos, mais j’espère que ce qui suit vous donnera une idée de ma visite à l’étranger.

Un de mes plaisirs coupables à chaque fois que je visite Hong Kong: les chips Calbee! Calbee est ma marque de chips préférée. Comment pouvez-vous dire non aux saveurs unagi et yakitori?

La fumée très parfumée est morte. Un vendeur de châtaignes grillées est à proximité. Si vous voyez les manteaux sur tous les passants en arrière-plan, vous pouvez imaginer à quel point il faisait froid!

Oui, le signe dit: soyez prudent avec le chiot! Il semblait apprécier sa sieste l’après-midi lorsque nous marchâmes.

Une machine à lait de soja maison – Automatisez la fabrication de lait de soja frais dans votre propre cuisine!

Dans une vitrine Starbucks, vous ne les trouverez pas ici chez Starbucks!

Un ensemble de teppanyaki «xpress» qui s’adresse aux personnes qui travaillent au bureau pendant le déjeuner: pourquoi n’y a-t-il pas quelque chose comme ça que je travaille à San Francisco?

Ok, c’est probablement l’itération Hello Kitty la plus mignonne que j’ai vue depuis longtemps, sous la forme d’un bouquet!

Nous avons pris le ferry pour Macao pendant quelques jours. Voici un marchand d’œufs, la version cantonaise des gaufres. Bien qu’ils viennent maintenant dans une grande variété de saveurs, je préfère toujours la saveur originale de l’oeuf.

Version macao de la tarte à la crème aux œufs, ici avec l’ajout de fleurs d’osmanthus.

Au temple A-Ma, je pensais que ces pétards usés ressemblaient un peu à des feuilles mortes.

Ok, ce que je sais que tu attends, des choses douces.

Beaucoup de marchandises sur le thème du lapin en vente pour la prochaine année du lapin, y compris ces chocolats au thé noir Godiva et mousse au gingembre.

Quoi de plus asiatique que des boissons aux visages joyeux de dessins animés?

Si vous regardez de près ce menu de boissons, vous remarquerez qu’avec un tas d’add-ons possibles, vous pouvez également choisir le niveau de sucre et la quantité de glace dans vos boissons (0-100%)! L’avenir de la personnalisation des boissons?

Apparemment, certaines des boissons aux fruits à Hong Kong vous feront de la chance (vérifiez les petits caractères).

Il y a aussi des visages heureux dans les fruits et légumes.

Le yaourt est également une tendance florissante là-bas. J’aime particulièrement les présentations gastronomiques haut de gamme. Pas exactement ce que sont les “étoiles de miel”, désolé, vous auriez dû vérifier avant de quitter le magasin.

Island Delights Shangri-La: sandwichs au phénix et mousse de haricots rouges.

Plus de desserts de la boulangerie Shangri-la.

Tofu aux amandes et à la mangue – L’une des nombreuses soupes à dessert chinoises classiques.

Ceci est un autre de mes favoris: les soupes au sésame et aux amandes noires, tourbillonnées ensemble.

Un gâteau au chocolat et aux framboises de l’étal de Hong Kong de la Maison du Chocolat.

Des gâteaux d’opéra surgissent même dans les petites boulangeries du coin. Je voulais essayer mais je n’ai pas eu le temps!

De Sift, une nouvelle pâtisserie près de la maison de mes parents: une tarte à l’érable et aux pacanes.

Cupcake au chocolat et au yuzu de la pâtisserie Tony Wong, l’une des boulangeries les plus luxueuses que j’ai visitées pendant mon séjour.

J’ai passé un bon moment, mais il vaut mieux être de retour à la maison. Recette dans le prochain post, je le promets – j’espère qu’il est temps pour le nouvel an chinois à venir!