Goyave Panetela

Le gâteau au café au fromage à la crème rencontre la pâte de goyave tropicale dans ce gâteau de goyave de Porto Rico connu sous le nom de Panetela de Guayaba! Un gâteau à la miette au beurre entoure la garniture à la goyave et au fromage à la crème. Cette délicieuse crêpe est un excellent gâteau pour une collation, un dessert ou même un petit déjeuner!

Goyave Panetela

Bonjour à tous. Aujourd’hui, j’ai une recette de gâteau merveilleuse et facile pour vous.

À Porto Rico, on l’appelle crêpe de goyave et fromage (Gâteau de goyave au fromage à la crème). À Cuba, ils l’appellent. masse réelle. Ça s’appelle aussi Gâteau à la goyave.

Ce gâteau sandwich simple peut avoir des noms différents, mais tout le monde l’appelle délicieux!

Vous n’avez pas du tout besoin de fromage, mais la goyave et le fromage à la crème sont l’une de mes combinaisons préférées!

Pour moi, ils vont ensemble comme du beurre d’arachide et de la gelée. Essayez mes mini gâteaux au fromage à la goyave et vous comprendrez ce que je veux dire.

La goyave concentrée et sucrée est parfaitement équilibrée avec le fromage à la crème épicé.

Si vous n’avez jamais travaillé avec de la pâte de goyave, vous pouvez la trouver dans la section épicerie hispanique ou sur Amazon.

La meilleure façon de le décrire est un morceau solide de gelée de goyave facile à couper ou à faire fondre.

Ajoutez beaucoup de saveur sans problème, comme mes petits gâteaux à la tarte à la goyave à 2 ingrédients.

Comment faire des crêpes.

Maintenant, cette crêpe de goyave est ce que j’appelle un “gâteau de tout”.

Bien sûr, il est idéal pour le dessert, mais il est également parfait pour un café le matin pour le petit déjeuner ou une délicieuse collation l’après-midi.

La texture de ce gâteau est assez dense. C’est quelque part entre le gâteau et les barres à biscuits.

Vous verrez quand vous faites la pâte qu’elle est assez rigide. Ceci est normal et vous devrez étaler le mélange dans la casserole.

Divisez la pâte et roulez-la en deux dans une casserole graissée 8×8. Cela peut ne pas sembler assez de pâte, mais croyez-moi, ce sera suffisant!

Garnir ensuite d’une couche de pâte de goyave et de tranches de fromage à la crème (si utilisé).

La moitié restante du gâteau est mieux étalée sur le dessus, puis cuite.

Saupoudrez de sucre en poudre avant de servir pour un joli look et dégustez!

PIN POUR PLUS TARD!

Ingrédients dont vous aurez besoin:

• 10 oz de pâte de goyave
• 4 oz (un demi-paquet) de fromage à la crème
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 8 cuillères à soupe (1 bâton) de beurre non salé
• 1 tasse de sucre
• 2 gros œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
• 1/8 cuillère à café d’extrait d’amande (facultatif)
• Sucre en poudre, à saupoudrer

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