Gâteries au riz Krispie aux tortues

J’adore les friandises Rice Krispie… non seulement elles sont faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients, mais elles ne nécessitent pas d’allumer le four, ce qui est toujours un plus dans mes livres!

Ces gâteries au riz Krispie aux tortues sont très étonnantes, garnies d’une délicieuse garniture au caramel gluant, de pacanes et enfin arrosées d’une épaisse ganache au chocolat. Il y a juste quelque chose de si juste à propos du chocolat et du caramel ensemble… que ce soit dans un Poke Cake au chocolat au caramel ou dans des coupes au caramel maison et maintenant sur des carrés de riz Krispie moelleux! Je ne suis pas une adepte des bonbons… Je choisis généralement des salés mais CES friandises vraiment me faire choisir des bonbons.

Le secret des carrés extra délicieux, moelleux et moelleux est d’ajouter bien plus de guimauve que ce qui est demandé dans la recette traditionnelle de la boîte… et d’en ajouter encore plus. Quand je fais des carrés de Rice Krispie demandant une casserole de 9 × 13, je les forme toujours environ 3 “plus courts qu’avec une casserole entière (donc je rapproche le mien de 9” x10 “) parce que je préfère un carré plus épais. L’avantage des carrés Rice Krispie est que vous pouvez vraiment les préparer de la taille de votre choix, car vous n’avez pas à vous soucier des temps de cuisson. Vous voudrez tapisser votre poêle avec du papier parchemin ou du papier d’aluminium bien graissé pour les rendre faciles à enlever et à couper.

Le caramel sur ces gâteries au riz Krispie aux tortues est rapide et facile en utilisant des morceaux de caramel, mais vous pouvez certainement utiliser des caramels ordinaires non emballés (vous aurez besoin de 5,5 oz) ou même un caramel maison facile. Combiner de la crème épaisse avec du chocolat est la façon dont une ganache au chocolat traditionnelle est fabriquée, celle-ci est un peu plus épaisse. L’avantage d’utiliser une ganache comme garniture est qu’elle ne s’effrite pas comme si vous utilisiez du chocolat pur.

Articles dont vous aurez besoin pour préparer des friandises au riz Krispie aux tortues

* Pan 9 × 13 * morceaux de caramel * spatule *

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Gâteries au riz Krispie aux tortues

Les friandises au riz aux tortues sont faciles à préparer et remplies de caramel, de pacanes et de chocolat. De plus, une astuce pour préparer les meilleures gâteries moelleuses au riz Krispie!

Rice Krispies

• Faire fondre le beurre et 6 tasses de mini guimauves à feu moyen-doux jusqu’à consistance lisse.

• Incorporer les Rice Krispies, ⅓ tasse de pacanes et 1 tasse de guimauves (non fondues). Presser dans un moule 9 × 13 bien graissé (ou légèrement plus petit si vous préférez un Rice Krispie plus épais).

• Faire fondre les morceaux de caramel et 2 ½ cuillères à soupe de crème épaisse au micro-ondes pendant 60 à 90 secondes (en remuant toutes les 30 secondes) jusqu’à consistance lisse.

• Dans un autre bol, mélanger ¼ tasse de crème épaisse et les pépites de chocolat. Cuire au micro-ondes à 50% de puissance pendant 90 secondes (en remuant toutes les 30 secondes) jusqu’à consistance lisse.

• Versez la moitié du caramel et la moitié du chocolat sur les Krispies. Garnir de pacanes. Arroser le reste du caramel et du chocolat. Cool complètement.

• Couper en carrés et servir

Calories: 321, Les glucides: 42g, Protéine: 3g, Graisse: 16g, Gras saturé: 6g, Cholestérol: 17mg, Sodium: 134mg, Potassium: 136mg, Fibre: 1g, Sucre: 24g, Vitamine A: 1005UI, Vitamine C: 7,8mg, Calcium: 32mg, Le fer: 4.7mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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