Gâteau Donut Bundt

My Jelly Donut Bundt Cake est une confiture de gelée qui rencontre le gâteau d’emballage pour un cadeau unique le matin ou le midi. Ce gâteau réconfortant et pas trop sucré demande juste une tasse de café ou de thé.

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Cette affaire de beignet passe rapidement d’une petite série intéressante à une obsession totale. Le gâteau de beignet à la gelée d’aujourd’hui fait un quatuor confortable avec les autres ~

Je pense que le monde des beignets est divisé en deux par rapport aux beignets à la gelée … vous êtes pour ou contre. Je vous aime depuis toujours ~ J’adore leur texture légère et aérée, cette douce goutte de gelée qui suinte lorsque vous prenez votre première bouchée et la cape sucrée qui recouvre vos doigts. Ce gâteau fait tout cela. Servez-le chaud du four et vous ne serez pas déçu.

Ce n’était pas une recette facile à réaliser, j’ai dû la préparer plusieurs fois avant d’obtenir un résultat qui me satisfait. Le problème est que la gelée a tendance à couler au fond du gâteau si vous en ajoutez trop. Je voudrais plus de gelée, mais ce n’était pas possible. Je pense presque que je pourrais le servir avec un pot de gélatine pour ceux qui en veulent plus.

Bon Maman est l’étalon-or pour les confitures, c’est donc ce que j’ai utilisé, mais utilisez ce que vous voulez ou avez sous la main. Environ une demi-bouteille est une bonne quantité. La première fois que j’ai fait le gâteau, je suis devenu gourmand et j’ai utilisé un pot entier, ce qui était trop.

Si j’utilise une meilleure technique pour mettre cette confiture au centre du gâteau, je mettrai à jour ici et j’apprécierai toutes les suggestions, laissez-les simplement dans les commentaires.

Gâteau Donut Bundt

Jelly Donut Bundt Cake ~ son beignet de gelée est associé au gâteau bundle pour un cadeau unique le matin ou le midi. Ce gâteau réconfortant et pas trop sucré demande juste une tasse de café ou de thé.

Cours Petit déjeuner

Cuisine américain

Temps de préparation quinze minutes

Il est temps de cuisiner cinquante minutes

performance 12 portions

Ingrédients secs

• deux et 1/2 tasse de farine tout usage
• une verre farine d’avoine
• une et 1/2 tasse de sucre
• 1 1/2 cuillère à café Levure en poudre
• 1/2 cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/2 cuillère à café Sel

ingrédients humides

• 1 2/3 tasses Babeurre
• une verre huile végétale J’utilise du carthame
• 3 gros oeufs température ambiante
• deux cuillère à café extrait de vanille

confiture

• environ 7 onces environ 1/2 tasse de bonne confiture

Couverture

• 3 Cuillerée à soupe Beurre sans sel Fondu
• 1/4 verre sucre

• Réglez le four à 350F

• Farinez généreusement et farinez votre poêle, en vous assurant d’entrer dans tous les coins. Ne sautez pas cette étape!

• Fouetter les ingrédients secs ensemble dans un grand bol.

• Fouetter les ingrédients humides dans un autre bol.

• Ajouter les ingrédients humides au sec et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés, ne pas trop mélanger.

• Verser la pâte dans le moule préparé. Ajoutez de petites cuillères à soupe de confiture au centre de la pâte, autour du gâteau. Prenez une longue brochette ou un cure-dent et passez-la doucement dans la confiture, pour casser un peu les gouttes. Ne tourbillonne pas trop.

• Cuire au four environ 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré près du centre en ressorte sans que la pâte humide ne s’y colle. Placer la casserole sur une grille pour refroidir pendant 15 minutes.

• Retournez le gâteau dans une assiette. Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer très généreusement de sucre. J’aime mettre le sucre sur mes paumes pour qu’il colle au côté du gâteau. Le plus de sucre que vous pouvez sortir, mieux c’est.