Recettes de desserts

Gâteau aux truffes à la menthe choco…

Picky Palate

Biscuits

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Donc apparemment, je suis sur un coup de pied Hershey Kiss, je ne peux pas arrêter de les acheter! J’ai ramassé un autre sac chez Target, mais cette fois chez Mint Truffle. Oh mec, celui-ci est aussi bon que les autres! Les options étaient infinies quant à ce que je pouvais faire avec ce sac de bisous, mais j’ai décidé d’un gâteau aux pépites de chocolat à la menthe qui était incroyable! Je dois admettre que puisque je ne suis pas un buveur de café, j’aime généralement les cupcakes pendant les mois d’hiver quand je bois du chocolat chaud comme un fou. J’ai hâte de le tremper ce soir avec notre chocolat chaud! Je ne peux pas attendre

Recette assez basique. Vous faites votre pâte comme une pâte à biscuits typique, la façonnez en une bûche géante, la faites cuire, la refroidissez, la coupez, la faites cuire à nouveau et le tour est joué!

Les prochaines semaines vont être folles, j’en suis sûr pour vous tous aussi. Essayer de terminer les achats de Noël et de suivre toutes les vacances scolaires! J’ai hâte de retourner dans notre famille en AZ! Quelle période amusante de l’année ? J’espère que tout le monde appréciera de bons biscuits pendant leurs vacances! IMG_4840picnik.jpeg Voici ces baisers de rêve dont je parlais. Cherchez le sac de menthe verte … truffe croquante à la menthe qui se remplit à l’intérieur, chocolat noir à l’extérieur, est-ce que ça va mieux?

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 IMG_4876picnik.jpeg Enveloppez-les avec un arc et ils feront de grands cadeaux pour votre famille et vos amis. Ceux-ci iront aux enseignants masculins d’aujourd’hui ?

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Biscotti Chocoholic Kissed Menthe Truffe

Les ingrédients

  • 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe beurre ramolli
  • 1 tasse sucre en poudre
  • 3 des œufs
  • 1 cuillère à café extrait de vanille pur
  • 2 1/2 tasses farine tout usage
  • 3/4 tasse poudre de cacao
  • 1 cuillère à soupe Levure en poudre
  • 1/4 cuillère à café Sel
  • 1 1/2 tasses Pépites de chocolat
  • Sac de 10 oz Hersheys Mint Truffle Kisses, déballé et coupé en deux
  • 1 tasse pépites de chocolat blanc
  • Saupoudrer de choix

Adresses

  1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Sur un support ou un mélangeur électrique, enrober le beurre et le sucre jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Ajouter les œufs et la vanille; Battre jusqu’à homogénéité, en raclant les côtés pour incorporer tous les ingrédients. Mettez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Ajouter aux ingrédients humides, en continuant avec les pépites de chocolat et les baisers. Mélanger à feu doux jusqu’à homogénéité. Transférer sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d’une doublure en silicone ou d’un papier parchemin. Former une longue bûche, d’environ 4 pouces de large, appuyez sur la pâte jusqu’à ce qu’elle soit d’environ 1 pouce d’épaisseur. Cuire au four 30 minutes, retirer du four et laisser refroidir 15 minutes. À l’aide d’un couteau dentelé, coupez soigneusement les biscuits en tranches sur le biais d’environ 1 pouce d’épaisseur. Placer les tranches sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires. Retirer et laisser refroidir complètement, au moins 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
  2. Faire fondre le chocolat sur une double rôtissoire ou soigneusement au micro-ondes à des intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit lisse et fondu. Trempez les pointes ou saupoudrez le chocolat sur toute la surface des biscuits puis saupoudrez-les avec ceux de votre choix. Laissez le chocolat durcir sur du papier ciré, puis dégustez votre tasse de chocolat chaud préférée!

Portions: Environ 16 tranches de biscuits

Passez une excellente nouvelle semaine, à bientôt avec plus de cadeaux de Noël ?

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