Fruits d’été croquants

Une belle fruits d’été croustillants C’est le moyen idéal d’utiliser des fruits de saison pour un délicieux dessert au four. Il est également faible en sucre par portion qu’il peut fonctionner comme un petit-déjeuner sain rempli de fruits. Pouvez-vous servir cela baies croustillantes chaud ou froid, avec de la crème glacée, de la crème fouettée, ou tout simplement à déguster seul.

Je l’adore autant que cette miette de rhubarbe aux baies primée!

Fruits d’été croquants

Pour ce Summer Fruit Crisp, vous pouvez varier un peu les fruits de ma sélection si vous le souhaitez, selon la saison et la disponibilité locale. J’ai utilisé des abricots parce que je les avais déjà dans mon réfrigérateur, mais les pêches ou nectarines mûres seraient une belle alternative. Je n’ai pas trouvé de pêches mûres qui valent la peine d’être mangées car il est probablement encore un peu tôt pour eux. Les bleuets au lieu des mûres seraient également une substitution facile et délicieuse.

Faire la garniture pour ce fruit croquant est assez facile; il suffit de mélanger les ingrédients. Ne soyez pas trop obsédé par la taille des morceaux de beurre. Une fois qu’il commence à cuire, tout fondra dans le four et sortira agréable et croustillant.

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Ingrédients dont vous aurez besoin

• 3 abricots, tranchés et dénoyautés
• 1 1/4 tasse de mûres
• 1 1/4 tasse de framboises
• 1 1/4 tasse de cerise, dénoyautée
• 2 cuillères à soupe de sucre brun clair

Ingrédients de garniture:

• 1/3 tasse de farine tout usage
• 1/4 tasse (emballé) de cassonade claire
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 barre de beurre

Des outils que vous trouverez utiles:

Conseils de cuisson:

1. Si vous préférez une garniture très croustillante, vous pouvez la laisser au four un peu plus longtemps, mais le temps de cuisson plus long peut rendre les fruits un peu plus mous.
2. Si vous préférez que le fruit garde plus sa forme, vous devrez peut-être apprécier ce dessert avec une garniture un peu moins croustillante. Cela se résume vraiment à vos préférences personnelles, ajustez le temps de cuisson en fonction de ce que vous souhaitez réaliser.
3. Si vous êtes à l’aise avec l’utilisation de votre gril pour un brunissage rapide, vous pouvez ouvrir le croustillant pendant une minute ou deux pour dorer la garniture.

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Notes d’Amanda:

J’adore ce fruit croquant que Sheena a partagé avec nous! Cependant, je n’ai pas toujours aimé les cordonniers et les frites. Cependant, en vieillissant, je suis devenu plus ouvert à essayer des choses avec lesquelles je n’ai pas grandi. Ma mère n’a pas fait de cordonniers ou de frites, donc ils ont été un peu bizarres pour moi pendant longtemps. Maintenant, j’aime un bon fruit croquant comme tous les autres. Surtout lorsqu’il est servi chaud et garni de glace à la vanille. Le Summer Fruit Crisp de Sheena est incroyable et j’ai hâte de l’essayer.

Un favori de ma bibliothèque de recettes est ce croustillant aux pommes et aux canneberges. J’aime particulièrement ces saveurs à l’automne, mais j’ai souvent des sacs de bleuets frais dans le congélateur, il serait donc facile de le faire à tout moment de l’année.

Si vous n’avez pas de bleuets dans le congélateur, cette poire et cette pêche croquantes peuvent être une meilleure option. C’est aussi l’un de mes préférés, d’autant plus que je ne mange pas trop souvent les pêches. Ce dessert particulier est incroyable!

Si vous êtes comme moi et que vous aimez occasionnellement la commodité de faire des desserts à partir d’un mélange à gâteau, essayez notre tarte aux pommes crockpot ou cette tarte aux pommes aux bleuets rapidement est ce dont vous avez besoin. Avez-vous remarqué que j’aime servir ces desserts avec de la glace à la vanille?

J’espère que vous avez apprécié cette délicieuse recette! Assurez-vous de vous abonner à ma newsletter pour recevoir GRATUITEMENT des recettes et des idées d’artisanat.

Fruits d’été croquants

Vitesse d’impression

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: Quatre cinq minutes

Temps total: une heure

Portions: 6 6

• 3 abricots tranché et dénoyauté
• 1 1/4 tasses mûres
• 1 1/4 tasses framboises
• 1 1/4 tasse cerises désossé et coupé en deux
• deux cuillerée à soupe sucre brun clair

UNE ADDITION

• 1/3 tasse farine tout usage
• 1/4 tasse sucre brun clair
• une tasse flocons d’avoine pas instantané
• une une barre de beurre couper en petits morceaux

Pour le croustillant:

• Saupoudrer la vinaigrette sur le mélange de fruits dans le moule. Cuire au four de 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée. Si vous préférez une garniture plus foncée et plus croustillante, vous pouvez la faire cuire un peu plus, mais le fruit deviendra plus doux.

• Laissez les fruits croquants refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de servir.