Frites jalapeño à faible teneur en glucides [Recipe + VIDEO]
Les frites croustillantes et savoureuses au fromage jalapeño sont la collation parfaite à faible teneur en glucides et sans gluten. Servez-les comme collation de fête ou faites-les pour le jour du match!
Ce fromage jalapeño croustillant est le meilleur moyen de ne plus jamais se sentir privé de votre régime pauvre en glucides (les rouleaux de fromage céto sont une autre excellente option).
Les vacances sont difficiles. Même si vous avez des tonnes de super bas glucides, des recettes de vacances saines, il y a quelque chose à propos du défilé sans fin de collations tentantes qui peut être difficile, même pour les glucides dédiés les plus bas.
J’adore les fêtes de Noël. J’adore aller vers eux et j’adore les accueillir. C’est toujours amusant de commencer la soirée avec des boissons et des collations de fête. Mais que servir, sain, sans gluten et pauvre en glucides?
Collations Keto
Les œufs farcis sont toujours bons. Un plateau de viande et de fromage est super. Mais quand vous voulez quelque chose de croustillant, rien ne vaut ces frites au jalapeño (enfin, sauf peut-être les frites au bacon!). Ils sont faciles à faire (regardez la vidéo pour voir à quel point c’est facile), très savoureux, et l’ajout de jalapeños ajoute suffisamment de chaleur pour les rendre intéressants. Ils ont aussi fière allure!
Inutile de dire que même après les vacances, ces chips sont parfaites pour le jour du match et sont en effet une excellente collation à faible teneur en glucides tous les jours!
Mais les frites au jalapeño sont-elles saines?
Je crois que oui. Ce sont essentiellement du fromage et des jalapeños. Heureusement, des recherches récentes nous indiquent que pour la plupart des personnes en bonne santé, les produits laitiers riches en matières grasses sont non seulement inoffensifs, mais peut-être bénéfiques.
Le seul problème avec les jalapeños, qui sont définitivement sains, est que vous devez porter des gants lors de leur manipulation ou bien vous laver les mains immédiatement après l’avoir fait (mais il est préférable de porter des gants).
Pouvez-vous conserver ces frites au jalapeño?
Il est préférable de servir ces jalapeños croustillants peu de temps après la cuisson. Ils sont délicieux même après quelques heures, mais ils ne sont pas aussi croquants. Il est préférable de les sortir directement du four.
Frites au jalapeño
Les frites croustillantes et savoureuses au fromage jalapeño sont la collation parfaite à faible teneur en glucides et sans gluten. Servez-les comme collation de fête ou faites-les pour le jour du match!
Temps de préparationdix minutes
Il est temps de cuisiner12 minutes
Temps total22 minutes
Cours: Casse-croûte
Cuisine: américain
Mot-clé: fromage, jalapeño
Portions: 4 4 portions
Calories 114
- une gros piment jalapeño frais
- une verre fromage cheddar râpé
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
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Semez le jalapeño comme indiqué dans la vidéo, puis coupez-le en fines rondelles. C’est une bonne idée de se laver les mains après avoir manipulé les piments jalapeño. Mieux encore, portez des gants lors de leur manipulation.
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À l’aide d’une mesure, placez le fromage sur la plaque à pâtisserie préparée, en créant 16 monticules.
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Aplatissez doucement les monticules de fromage avec vos doigts. Gardez-les à un pouce l’un de l’autre.
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Placer une tranche de jalapeño au milieu de chaque monticule de fromage.
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Cuire jusqu’à coloration dorée, environ 12 minutes.
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Laissez reposer sur la plaque à pâtisserie pendant 1 à 2 minutes, puis retirez-la dans un plat de service et servez.
Les informations nutritionnelles sont approximatives. Il est calculé à l’aide du calculateur de recettes SparkPeople.com, et le nombre de glucides exclut les alcools de sucre. Veuillez lire attentivement les clauses de non-responsabilité dans nos conditions d’utilisation avant d’utiliser l’une de nos recettes. Les produits recommandés et liés ne sont pas garantis sans gluten. Vérifiez qu’ils sont avant utilisation.
information nutritionnelle
Frites au jalapeño
Quantité par portion (4 cookies)
Calories 114 Calories des lipides 81
% Valeur quotidienne*
gros 9g14%
Gras saturés 6g38%
Sodium 175 mg8%
Les glucides 0,6 g0%
Fibre 0,1 g0%
Sucre 0,3 g0%
Protéine 7g14%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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