Des mimosas

Pouvez-vous même l’appeler brunch si les mimosas ne sont même pas une option? Mieux vaut jouer prudemment et avoir cette recette de mimosa prête et dans l’attente de votre prochaine réunion!

Qu’est-ce que le brunch sans Des mimosas? Pouvez-vous même l’appeler brunch si les mimosas ne sont même pas une option? Mieux vaut jouer prudemment et avoir ceci recette de mimosa prêt et en attente de votre prochaine réunion!

Servez-le aux côtés de notre frittata de légumes pour un menu de brunch parfaitement délicieux.

Recette Mimosas

Le brunch est généralement accompagné d’un mimosa ou d’un Bloody Mary classique. Si vous prévoyez d’avoir des invités en plus de cette recette de mimosa, ils se joindront rapidement sans tracas.

Alors que le brunch peut être un peu tôt pour un verre de champagne, l’ajout d’un peu de jus d’orange au mélange vous permet de griller l’occasion sans laisser le jus avant le bacon. Le jus d’orange est le complément parfait du champagne, car il l’adoucit sans donner lieu à un cocktail gluant.

Ils fonctionnent également à merveille avec la plupart des recettes de brunch. Que vous serviez des plats salés (comme nos œufs Benedict, des œufs pochés dans une sauce tomate ou une casserole de petit déjeuner avec du jambon et du fromage) ou que vous frappiez la bande sucrée (comme nos rouleaux à l’orange rapide ou ces rouleaux à la fraise). Un mimosa ne domine ni ne contraste, mais il n’est certainement pas ennuyeux!

Les mimosas ont été inventés pour la première fois dans les années 1920 à Paris et ont toujours cette élégance que l’on peut imaginer à l’origine. Il n’y a vraiment pas de meilleure façon d’accueillir vos invités au brunch qu’avec un mimosa fraîchement servi.

Comment faire des mimosas

Vous pouvez changer le jus d’orange pour ce qui est de saison, ou pour compléter votre menu. Pourquoi ne pas essayer un mimosa aux canneberges pour Noël? Ou un mimosa aux fraises pour l’été? Selon nous, vous pouvez apprendre à faire des mimosas de plusieurs façons!

Ingrédients pour mimosas

• 6 oz de jus d’orange
• 6 oz de champagne ou de vin mousseux
• Twist d’orange

Donne 2.

Ustensiles de cuisine que vous pourriez trouver utiles:

Les mimosas sont incroyablement faciles à préparer et à reconstituer, ce qui en fait le cocktail de brunch parfait et facile. Le plus ennuyeux d’entre eux est peut-être toute garniture facultative que vous choisissez d’ajouter au verre. (Lisez comment nous avons fait ces jolies spirales orange ci-dessous.)

Pour des cocktails plus dignes d’un brunch, ce punch au Prosecco Pineeple et le punch au Prosecco aux canneberges sont également d’excellentes options!

Ne manquez pas nos autres cocktails infusés de jus d’orange: le Tequila Sunrise et le tournevis.

Des mimosas

Pouvez-vous même l’appeler brunch si les mimosas ne sont même pas une option? Mieux vaut jouer prudemment et avoir cette recette de mimosa prête et dans l’attente de votre prochaine réunion!

Taux d’impression

Mot-clé: brunch, champagne, mimosas, fête des mères, jus d’orange

Temps de préparation: 5 5 minutes

Temps total: 5 5 minutes

Portions: deux

Calories 79kcal

• 6 6 oz Du jus d’orange
• 6 6 oz champagne ou vin mousseux
• Twist d’orange

• Pour faire des torsades d’orange, peler une orange avec un éplucheur de légumes. Faites tourner doucement la coquille autour d’un cure-dent et placez-la au congélateur tout en préparant le reste de la recette. (Laisser reposer au moins 2 minutes).

• Remplissez vos flûtes à champagne à moitié avec du jus d’orange.

• Retirez les torsades orange du congélateur et placez-les soigneusement sur les bords des flûtes.

• Remplissez les flûtes de champagne.

• Profitez-en immédiatement.

Un service: uneverre Le | Calories 79kcal Le | Les glucides: 9 9Soleil Le | Sodium: 6 6mg Le | Potassium: 244mg Le | Sucre: 8Soleil Le | Vitamine A: 170UI Le | Vitamine C: 42,5mg Le | Calcium: 17mg Le | Fer: 0,5 0,5mg

Cet article est initialement paru ici le 4 mars 2018.