Défi de la conception des aliments: Cupcakes Raspberri
Le Food Styling Challenge consiste à montrer du talent pour la conception d’aliments. J’ai demandé à 12 blogueurs géniaux de choisir la recette de gâteau au chocolat qu’ils souhaitent et de la façonner comme ils le souhaitent. La capture? Ils n’ont que 25 $ pour le faire! Rejoignez-nous sur le voyage pour voir comment ils peuvent transformer un stand de gâteau en une œuvre d’art!
Veuillez vous arrêter sur son blog pour la RECETTE COMPLÈTE de ce gâteau étonnant. Je sais que c’est une recette que je n’ai pas encore essayée, et j’ai hâte de la faire!
Avez-vous trouvé le Food Styling Challenge facile ou difficile?
C’était mon genre de défi préféré! Je me suis beaucoup amusé avec ça. Comme je savais que je n’avais pas beaucoup à dépenser pour les accessoires, je voulais faire un gâteau qui aurait fière allure par lui-même; Je n’ai pas pu résister à les décorer avec des macarons en forme de coeur (je les fais beaucoup, je pense qu’ils font un super gâteau!) Et j’aime toujours chercher des accessoires.
La limite de dépenses était-elle un défi?
C’était définitivement la partie la plus difficile du défi pour moi. Les bons articles ménagers ne sont pas bon marché en Australie, en particulier les antiquités et la cuisine de style vintage vers laquelle j’ai tendance à graviter. Vous avez peut-être légèrement modifié les règles en me donnant une limite de 27 $ AU au lieu de 25 $ puisque j’ai pris en compte la conversion de devises! Même alors, il m’a fallu un peu de temps pour creuser, mais j’ai réussi à trouver des gemmes dans l’une de mes antiquaires préférées; Un beau plateau en argent à servir pour 20 $, plus un serveur à gâteau de 5 $ et un napperon en dentelle vintage pour 2 $. Cela en valait la peine, j’adore les accessoires que j’ai trouvés et j’utiliserai certainement à nouveau.
Quels sont vos accessoires préférés pour concevoir?
Je suis toujours à la recherche d’accessoires abordables et mes étagères commencent à se plier sous le poids de toutes les pièces et mèches que j’ai collectionnées au fil des années. Comme vous pouvez vous attendre du type de desserts que je poste habituellement sur mon blog, j’ai accumulé BEAUCOUP de gâteaux. Mes accessoires préférés ont tendance à être les pièces légèrement battues que je trouve dans les magasins d’antiquités. J’étais au paradis quand j’ai fait du shopping d’antiquités en Angleterre l’année dernière, je voulais tout acheter!
Quelle est votre partie préférée du défi?
J’en ai adoré chaque partie. J’adore faire des gâteaux, j’adore acheter des accessoires et j’aime tout rassembler sur une seule photo. Je n’ai même pas eu à réfléchir à deux fois quand Amanda m’a approché avec l’idée de ce défi. Merci beaucoup de m’avoir permis d’en faire partie!
Merci Steph, ton gâteau est plus que beau!
Assurez-vous de découvrez les participants précédents!
rencontrer Amanda Rettke
Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.
