Crème Brlé à la citrouille

Le flan de citrouille pour deux est un régal d’automne parfait! Il est si rapide et facile à assembler et à conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Je vous apporte un délicieux dessert à la citrouille pour deux qui est aussi lisse et crémeux que la tarte à la citrouille, mais un peu plus facile. Jouer avec la croûte à tarte n’est pas ma façon idéale de passer un après-midi, mais quand j’ai envie des saveurs crémeuses à l’intérieur d’une tarte à la citrouille, la crème de citrouille est la deuxième meilleure option.

Chaque fois que je fais de la crème brûlée pour deux, je trouve à peine les mots pour en parler. C’est crémeux, c’est croustillant; C’est la perfection sous forme de dessert. De plus, j’adore le fait que c’est naturellement sans gluten! Si vous cherchez un dessert d’automne sans gluten facile et génial, le flan de citrouille est un bon point de départ.

Alors arrêtons de discuter et commençons à cuire. Mesdames et messieurs, allumez vos torches!

Vous saviez que vous aviez besoin d’une lampe de poche pour cette recette, non? C’est ici celui que j’utilise et je l’aime. Cela ressemble à un achat perdu, mais je vous le dis, une fois que vous avez une lampe de poche, vous trouverez de nombreuses façons de l’utiliser.

Sur ce site j’ai crème brûlée pour deux , mais aussi pain doré à la crème brûlée , aussi! Il convient également de mentionner mon mijoteuse crème brûlée et crème brûlée au citron pour deux.

Maintenant, je sens que je suis juste une mauvaise influence en vous demandant d’acheter une torche, mais cela améliorera votre vie, un ramequin crémeux à la citrouille à la fois!

Faire de la crème brûlée à la citrouille à l’avance:

Cette crème à la citrouille fait deux moules d’une perfection crémeuse parfaite. Il est fait avec très peu d’ingrédients, que vous avez probablement déjà sous la main, surtout si vous avez fait un Gateau à la citrouille Récemment!

J’aime que vous puissiez le faire à l’avance et le stocker, mais il y a des règles pour cela.

1. Vous pouvez faire cuire la crème pâtissière jusqu’à 3 jours avant. Une fois sorti du four, sortez-le du bain-marie, laissez-le refroidir à température ambiante, puis couvrez-le d’une pellicule plastique. Réfrigérer.
2. Juste avant de servir, étalez les 2 cuillères à café de sucre restantes sur chaque casserole (pour un total de 4 cuillères à café de sucre), puis torchez.
3. Servir la crème brûlée juste après l’avoir brûlée. La croûte croustillante et croquante du sucre se ramollit si elle est préparée à l’avance.

Vous pouvez utiliser les moules larges et peu profonds comme ceux que j’ai sur les photos, ou les bâtons de crème réguliers fonctionnent ici aussi! C’est ton choix.

Ma recette demande une liste d’épices, mais notez que vous pouvez remplacer une 1/2 cuillère à café d’épices de citrouille du pot. Utilisez ce que vous avez dans votre garde-manger. Pour moi, j’essaie toujours de manquer de tous les pots d’épices que j’accumule à chaque saison des fêtes, mais si vous êtes plus intelligent que moi, un pot d’épices à la citrouille est plus simple!

Façons de servir cette tarte à la citrouille crème brûlée:

Inévitablement, vous pouvez me demander si vous pouvez adapter cette crème de tarte à la citrouille pour servir une foule. Je ne sais pas trop comment le faire, je n’essaie vraiment que des recettes pour deux sur ce site. Mais, si vous êtes prêt à faire un test, je le ferais cuire sur une grande plaque peu profonde de 8 × 11 “. Détendez-vous pendant la nuit, puis la torche est juste avant de servir la foule. Pour servir, je ferais un scoop et servirais la situation.

Ok, je pense que vous êtes bien équipé pour faire cette crème à la citrouille pour deux cet automne. Si vous le faites et que vous l’aimez, faites-le moi savoir! Je promets que je ne tomberai pas sans l’annoncer pour le prouver.