Compote de mûres facile en 10 minutes

Variations sur cette compote de Blackberry

• Faites-en une sauce aux mûres: Purgez simplement la compote cuite et utilisez un tamis pour filtrer les graines. Stockez et utilisez de la même manière.
• Compote de fraises: Changez directement les baies pour des fraises fraîches ou surgelées
• Compote de framboise: Échangez directement des mûres contre des framboises fraîches ou surgelées
• Compote de petits fruits: Mélanger 2/3 tasse de fraises, 2/3 tasse de framboises et 2/3 tasse de mûres.
• Compote de bleuets: Vous pouvez même le transformer en compote de canneberges comme cette recette

Comment conserver la compote maison

• Gardez les pots: J’aime garder mes conserves dans ces pots de conservation Weck.
• Frigo: Verser la compote cuite dans un bocal en verre stérile et sceller à chaud. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines non ouvert. Une fois ouvert, utilisez dans les 3-4 jours.
• Gelé: Une fois refroidie, congeler la compote dans de grands bacs à glaçons. Une fois solide, transférez dans un contenant hermétique ou des sacs à fermeture éclair. De cette façon, vous ne pouvez décongeler que tout ce dont vous avez besoin. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit, ou décongeler dans une casserole ou un micro-ondes si vous voulez le servir chaud.
• Présent: Faites-le la veille de le donner afin qu’il reste le plus longtemps possible. Ne vous inquiétez pas, c’est très rapide à faire. Pendant qu’il est encore chaud, fermez-le dans des bocaux et placez-le au réfrigérateur pour qu’il refroidisse complètement. Attachez un joli ruban autour du haut, ajoutez une étiquette cadeau et placez-le dans un joli panier ou un sac cadeau.

Utilisations pour la compote

Il existe de nombreuses façons d’utiliser la compote de fruits ou de baies et en voici quelques-unes. Utilisez-les pour encore plus d’idées.

• Laisse tomber crêpes ou gaufres
• Placer quelques cuillères à soupe au fond d’un verre à vin et garnir de champagne ou vin mousseux
• Secouez-le à travers le yaourt et ajoutez un peu de granola croquant pour un petit déjeuner délicieux et nutritif
• Entre les couches de gâteau tourbillonnait à travers la crème au beurre ou tout simplement
• Secouez-le à travers une glace à la vanille ramolliepuis congeler à nouveau jusqu’à fermeté
• Ajouter au riz au lait aussi
• Sert à remplacer la confiture pour toasts et petits pains
• Versez sur un cheesecake, comme cette tarte aux cerises fraîche

Avec la saison des fêtes qui approche à grands pas, Compote de mûres C’est un dessert ou une garniture de petit-déjeuner très facile à avoir sous la main et à préparer pour tous les desserts des Fêtes que vous dévorerez.

Compote de mûres facile

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: dix minutes

Temps total: quinze minutes

Portions: 6 6 ça sert

Calories cinquantekcal

Auteur: Marie Roffey

IMPRESSION ÉPINGLE

10 minutes et 4 ingrédients suffisent pour cette compote de Blackberry brillante et savoureuse. C’est aussi la recette de compote de base parfaite à utiliser avec vos baies ou fruits préférés, et vous pouvez la préparer toute l’année pour garnir le yogourt, les crêpes, le gâteau au fromage, la crème glacée, etc.

Cours: Condiments, desserts, bonbons

Cuisine: Européenne, française

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• deux tasses mûres surgelées ou fraîches
• deux cuillères à soupe sucre blanc granulé
• deux cuillères à soupe jus de citron
• une cuillère à café citron râpé

• Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne.

• Porter à ébullition à feu doux en remuant.

• Laissez-le bouillir en remuant de temps en temps pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le jus épaississe légèrement. Il s’épaissira encore plus en refroidissant

Matériel usagé: casserole à fond épais, pots de conservation Weck

1. J’utilise une cuillère australienne standard de 20 ml
2. Il commencera avec très peu de jus, puis il augmentera et à mesure qu’il cuit, le jus s’épaissit et diminue à nouveau.
3. Cette recette fait environ 1 tasse de compote
4. Utilisez cette compote sur la crème glacée, les crêpes, les gaufres, les gâteaux au fromage, les gâteaux, mélangés avec du yogourt, de la farine d’avoine ou du riz au lait.

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