Coco Chai et mon cœur qui explose.
Sensationnel. Wow est tout ce que je peux dire. Double-u oh double-u. Sensationnel.
Je comprends pourquoi les gens disent que le jour de votre mariage est le meilleur jour de votre vie.
Votre mariage est le plus beau jour de votre vie car c’est le seul jour où tout le monde que vous aimez est dans la même pièce. Votre famille, sa famille, tous vos amis. Tous ceux que vous aimez, tous ensemble au même endroit. Mon cœur a grandi 10 fois ce jour-là. Juste avant le dîner de répétition, le meilleur homme de Brian m’a demandé si j’étais prêt. Et pourriez-vous croire que le jour est là? J’ai éclaté dans un cri laid. J’ai pleuré parce que la famille de Brian a traversé la tempête de neige qu’il a dit au revoir à mi-chemin pour être à notre mariage. Ils ont conduit pour être avec nous. Presque toute notre liste d’invités de mariage a conduit ou s’est envolée pour être avec nous. Quand je les ai vus, mon cœur était rempli de gratitude et je n’en pouvais plus.
Stephanie: Votre beau visage et votre adorable nouvelle coupe de cheveux de lutin m’ont amené à l’intérieur. Nouvelle belle-sœur: Vous avez réajusté votre horaire de travail chargé dans deux états différents pour être là pour nous. Je t’aime plus que jamais. Et Esther Oh, j’ai parlé à tout le monde Esther avant. Elle est venue dans ma suite nuptiale le matin et m’a soutenu à travers tout cela. Je suis devenue impuissante et j’ai décidé que je ne pouvais pas mettre la robe, je ne pouvais pas la porter et je ne pouvais pas porter mon sac. Et Esther a tout fait. Avec un beau sourire sur son beau visage. J’ai eu une conversation avec son mari après la réception et il m’a dit à quel point ils étaient heureux de se marier. Cela a fait exploser mon cœur. Quand j’ai entendu l’un des oncles de Brian dire à mon père qu’ils étaient tombés amoureux de moi au moment où ils m’ont rencontré, j’ai essuyé une larme. Quand ma nouvelle meilleure amie du Kansas m’a dit d’aller passer du temps avec ma famille à sa place parce que je la vois tous les jours, j’ai appris à quoi servent les meilleures amies. Et quand de nouveaux amis du Kansas se sont réunis avec de vieux amis de Californie et l’ont battu, j’ai attrapé le bras de Brian et lui ai dit: “Vous rendez-vous compte à quel point cette journée est merveilleuse?”
J’ai beaucoup plus de gens dans ma vie pour dire “je t’aime” maintenant. Et c’est une belle chose. Gagner en famille est la meilleure expérience que la vie puisse offrir. Je suis sur et certain.
Il n’y aura plus jamais d’autre moment où nous pourrons organiser un brunch d’adieu de dernière minute, car toute notre famille et nos amis sont dans la même ville. Et bien que cela soit triste à certains égards, le sentiment et la mémoire me porteront à travers le reste de ma vie. J’attends avec impatience les vacances avec la famille mixte.
Les desserts me rendent heureux; un nouveau sac me fait plaisir; réaliser des choses au travail me rend heureux; La cuisine me rend heureux Mais tout le monde est pâle par rapport à la façon dont je suis heureux avec deux fois plus de personnes à aimer dans ma vie.
Alors, faites ce chai de noix de coco et prenez-le lentement avec un feu chaud et comptez vos bénédictions. Comptez chacun et vous serez une personne changée.
Ingrédients
- 1 boîte de 14 onces de lait de coco léger
- 1/2 tasse d’eau filtrée
- 3-4 cuillères à soupe de miel (à votre goût)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de cardamome moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- pincée de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe de feuilles de thé noir
Instructions
- Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients sauf les feuilles de thé à feu moyen. Fouetter vigoureusement pour dissoudre toutes les épices. Le miel peut ne pas se dissoudre tant que le lait de coco n’est pas assez chaud.
- Une fois mijotée, ajoutez les feuilles de thé, couvrez et retirez du feu. Laisser reposer 10 minutes.
- Filtrez le mélange, puis divisez-le en deux tasses et servez.
