Chili à la dinde

TChili d’urquie est la nourriture réconfortante ultime. Ce chili copieux est facile à préparer avec les ajouts sains de dinde hachée et de légumes frais (comme les oignons et les poivrons).

Servez cette recette de piment facile avec du pain de maïs maison et toutes vos garnitures préférées pour un repas réconfortant ultime!

Chili facile à la dinde

La dinde est l’une de mes protéines préférées pour cuisiner. Nous adorons faire de la poitrine de dinde rôtie et, bien sûr, remplacer la dinde dans notre recette préférée de sauce pour pâtes! C’est un excellent ajout au chili chargé de légumes et de haricots!

Le chili de dinde hachée est l’un de ces aliments réconfortants que nous préparons souvent (bien sûr, avec des petits pains de 30 minutes ou du pain croustillant). C’est copieux et délicieux, il se congèle bien et c’est parfait servi le jour du match aux côtés de nachos chargés.

Comment faire du chili à la dinde

Le chili à la dinde est un repas simple en un seul pot et fait un peu comme une recette traditionnelle de chili au bœuf. Cela ne prend que quelques étapes et n’a besoin que d’un seul pot:

1. Dans une grande casserole, dorer la dinde avec les oignons, l’ail et le chili en poudre.
2. Ajoutez le reste des ingrédients dans la casserole.
3. Laisser mijoter de 35 à 45 minutes jusqu’à épaississement.

Super facile peasy! L’ajout de poivrons rouges ajoute une douceur à ce piment. Si vous préférez un piment moins sucré, remplacez le poivron rouge par du vert. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes à cette recette comme des champignons ou des courgettes.

Chili à la dinde à la mijoteuse

Cette recette facile de piment à la dinde peut facilement être adaptée et cuite à la mijoteuse. De cette façon, vous pouvez rentrer à la maison avec un délicieux bol de chili copieux prêt quand vous l’êtes. (J’utilise un Crock Pot 6QT pour cette recette).

Pour faire du chili à la dinde Crock Pot:

• Faire revenir la dinde, l’oignon, le chili en poudre et l’ail.
• Ajouter tous les ingrédients dans une mijoteuse
• Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 4 heures ou FAIBLE pendant 6 à 8 heures

Comment épaissir le chili

Si votre chili est un peu trop fin à votre goût, faites-le simplement cuire un peu plus longtemps (à découvert) pour réduire un peu plus le liquide.

Si vous êtes un peu pressé par le temps, ne vous inquiétez pas! Créez une bouillie en mélangeant une cuillère à soupe d’eau avec une cuillère à soupe de fécule de maïs. Ajoutez-le petit à petit au piment de dinde pour l’aider à épaissir.

Ce qui va avec le chili à la dinde

Le chili est un repas complet en soi, il n’a donc vraiment besoin de rien. J’adore cependant le servir avec du pain de maïs ou des petits pains faciles. Une belle salade César d’accompagnement est toujours excellente avec le chili de dinde aussi!

Nous ajoutons nos garnitures préférées comme la crème sure, le fromage, les oignons verts ou les jalapenos. Ajoutez ce que vous voulez!

Pouvez-vous congeler du chili

Le chili se congèle bien, ce qui en fait le plat parfait à préparer à l’avance. J’aime le congeler en portions individuelles afin de pouvoir décongeler des portions individuelles.

Pour réchauffer le chili à la dinde, faites-le simplement chauffer dans une casserole à feu doux. À la rigueur, le micro-ondes fera également l’affaire. Assurez-vous simplement de le remuer toutes les 60 secondes pour qu’il se réchauffe uniformément.

Combien de temps le chili est-il bon

Le chili durera 3 à 5 jours dans votre réfrigérateur s’il est conservé dans un contenant hermétique. Le chili devrait durer plusieurs mois au congélateur.

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Chili à la dinde

Cette recette de chili à la dinde est l’aliment réconfortant ultime. Le chili copieux est réinventé avec les ajouts sains de dinde et d’autres ingrédients délicieux.

• Faire revenir l’oignon de dinde hachée, l’ail et la poudre de chili jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose.

• Ajouter le reste des ingrédients et porter le chili à ébullition à feu moyen-élevé.

• Réduire le feu à doux et laisser mijoter 35 à 45 minutes à découvert jusqu’à épaississement.

Calories: 238, Les glucides: 28g, Protéine: 27g, Graisse: 2g, Cholestérol: 41mg, Sodium: 426mg, Potassium: 939mg, Fibre: 9g, Sucre: 4g, Vitamine A: 1270UI, Vitamine C: 38,3mg, Calcium: 64mg, Le fer: 4.7mg

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