Casserole de jambon et fromage

Casserole de jambon et fromage faite avec le reste du jambon. Il est fait sans soupe condensée aussi! Jambon crémeux et fromage aux nouilles. Utilisez 1 1/2 tasse de jambon restant et faites-le sur une assiette 8 × 8.

Vous regardez le seul pot que mon petit garçon mange. Je ne lui en veux pas, cette cocotte de jambon et de fromage est si crémeuse, ringarde et réconfortante! Je l’aime autant qu’elle! Fondamentalement, ce sont des macaronis et du fromage avec du jambon et des épices supplémentaires; Qui n’aimerait pas ça?

Casserole de jambon restante:

Si vous me suivez instagram Vous savez que je crois fermement à la préparation du dîner. C’est quelque chose que j’ai décidé avant même d’avoir des enfants. J’ai mis beaucoup d’efforts dans la cuisine et l’idée de passer 30 minutes pour préparer un dîner adulte. Cuisiner un repas complètement séparé pour les enfants n’allait jamais fonctionner pour moi.

J’ai grandi dans une maison avec deux parents qui travaillaient et le dîner était toujours fait maison. Croyez-moi, je sais à quel point je suis chanceux et béni de pouvoir dire cela. Ce n’est que lorsque je suis devenu adulte que j’ai vu les super pouvoirs de ma mère, préparant un délicieux dîner après une journée de travail.

Mes parents préparent également tous les repas de fête, même aujourd’hui. Le jambon est quelque chose que nous servons à la fois à Pâques et à Noël, il apparaît parfois le jour de l’An avec des biscuits moelleux. En parlant de ça, avez-vous vu mon petit lot de cookies ?

Recettes de jambon restantes:

Cette casserole de jambon et de fromage avec des nouilles utilise 2 tasses de jambon haché. Si votre jambon est haché ou râpé, ça marche aussi ici! Ou, si vous avez envie de cette casserole au fromage, achetez des steaks de jambon au magasin et épluchez-les. J’ai également vu du jambon pré-coupé en dés dans le magasin, mais à mon avis, les petits dés sont plutôt des salades. De petits cubes de jambon conviendront à cette casserole, mais réduisez-les à 1 tasse, d’accord?

Les restes de casseroles de jambon contiennent généralement deux boîtes de soupe condensée. Personnellement, j’essaie d’éviter les soupes en conserve en raison de leur teneur en sodium et en conservateur. Ma recette ici fait une version maison de la crème condensée de soupe au fromage cheddar. Cela dit, la recette fait environ 10 onces de soupe condensée maison, donc si vous n’êtes pas prêt à le faire, il est facile de remplacer une boîte!

J’ai vu des restes de casseroles de jambon faites avec de la crème de cheddar, de la crème de poulet et même de la crème de céleri. Ils ont tous l’air délicieux, mais dans notre maison, le fromage gagne toujours!

Casserole de jambon et fromage:

Si vous êtes celui qui fait toute la cuisine à Pâques (ou pour toute fête, vraiment), votre recette de casserole restante devrait être si simple! Cette casserole de jambon et fromage a des étapes faciles:

1. Faites cuire une demi-livre (8 onces) de vos pâtes préférées dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et ajouter dans un bol.
2. Ensuite, vous pouvez ouvrir une boîte de crème de cheddar condensée ou faire la vôtre. Pour faire le vôtre, faites fondre à parts égales le beurre et la farine dans une petite casserole. Ajouter le lait, la crème et le sel, le poivre et les épices. Cuire jusqu’à épaississement, puis ajouter du cheddar fraîchement râpé pour éliminer la chaleur.
3. Mélanger le reste du jambon, le mélange à soupe et une cuillère à soupe de crème sure dans le bol avec les pâtes. Remuer pour bien combiner.
4. Versez le tout dans un plat de cuisson graissé de 8 × 8 po et saupoudrez de fromage râpé supplémentaire sur le dessus.
5. Cuire et servir avec de la ciboulette en tranches!

Le plat carré 8 × 8 que j’utilise le plus c’est celui là . Je l’adore car il va au four, il nettoie très bien, mais il est quand même assez joli pour servir sur la table.

Je fais aussi un petit gâteau aux carottes aussi!

À mon avis, la raison pour laquelle cette casserole de jambon et de fromage est meilleure que le reste est que j’utilise à la fois de la poudre d’oignon et de la poudre d’ail. La poudre d’oignon est une saveur tellement intégrée dans la cuisine, car j’ai grandi avec la plupart des choses saupoudrées de sel d’oignon sur le dessus! Achetez une petite bouteille et vous verrez que je l’utilise dans de nombreuses recettes.

L’oignon en poudre est important pour moi Gâteaux de saumon entiers30 , mon recette de steak de cowboy et ma recette Lasagne à la poêle ! La poudre d’oignon est largement utilisée dans les aliments transformés pour donner aux choses un goût super savoureux et délicieux.

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes courtes pour ce plat: j’ai utilisé des rotini, mais les nouilles aux œufs ou les penne fonctionnent aussi!

J’espère que cette recette de casserole de jambon et fromage vous aidera à utiliser le reste du jambon et que votre famille l’aime autant que la mienne. En fait, je pense que ma famille attend cela plus qu’un vrai dîner de Pâques.

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Temps total 55 minutes

Ingrédients

• 8 onces de pâtes rotini
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1/2 tasse de lait
• 1/2 tasse de crème, divisée
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 1 1/2 tasse de jambon haché restant
• 1/3 tasse de crème sure
• 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé, divisé
• 2 ciboulette, tranchée

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 et beurrer un plat allant au four de 8 × 8 po.
2. Tout d’abord, faites cuire les pâtes rotini dans beaucoup d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente – environ 1 à 2 minutes de moins que les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
3. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Mélanger la farine et cuire 1 minute jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Mélangez constamment. li>
4. Ensuite, versez le lait en poudre, 1/4 tasse de crème, le sel, le poivre, la poudre d’oignon et la poudre d’ail. Baisser le feu et cuire en remuant de temps en temps jusqu’à épaississement léger. Cela prendra environ 5 à 8 minutes et le mélange couvrira le dos d’une cuillère lorsqu’elle épaissira correctement.
5. Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, la sauce à la crème, la crème sure, 1 tasse de cheddar râpé et la ciboulette tranchée. Bien mélanger.
6. Versez le mélange dans le moule préparé. Garnir de la 1/2 tasse de fromage râpé restante. Versez uniformément le 1/4 de tasse de crème épaisse restante sur le mélange.
7. Couvrir d’une feuille d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Retirer le papier d’aluminium et cuire à découvert pendant 5 minutes pour rendre un peu plus croustillant sur le fromage.
8. Laisser reposer 5 minutes avant de cueillir et de servir.

Remarques

Au lieu de faire votre propre sauce à la crème, vous pouvez utiliser 1 boîte de crème au cheddar condensée. Pour cela, sautez tous les ingrédients en commençant par la farine et en terminant par la poudre d’ail. Utilisez simplement une canette.

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Information nutritionnelle:

Performance:

6

Taille de portion:

une Montant par proportion: Calories: 489 Graisse totale: 35g Fataté saturé: 20g Gras trans: 1g Graisses insaturées: 11g Cholestérol: 119mg Sodium: 891mg Les glucides: 18g Fibre: 1g Sucre: 2 g Protéine: 25g