Caramels micro-ondes faciles

Des caramels simples et faciles à préparer au micro-ondes avec un seul bol et pas de thermomètre à bonbons! Saupoudrez-les de sel, trempez-les ou arrosez-les de chocolat ou enveloppez-les dans du papier ciré pour offrir en cadeau!

Je les fabrique depuis aussi longtemps que je me souvienne!

Ce sont de délicieux petits caramels moelleux qui sont très simples à faire et aucun thermomètre à bonbons n’est requis! Ils peuvent être utilisés dans n’importe quelle recette qui vous oblige à acheter et à déballer de petits caramels et sont tout simplement parfaits appréciés seuls.

Plus le plat que vous utilisez est petit, plus les caramels seront épais, j’aime les faire dans une casserole 8 × 8. Un plat plus grand signifiera simplement un caramel plus fin.

Vous pouvez les couper en carrés ou en bâtonnets plus longs. Si vous les offrez en cadeau, il est bon de les couper en bâtonnets et de les envelopper dans un petit morceau de papier ciré ou de jolis emballages de bonbons.

Une fois coupés en carrés, ils sont encore assez souples, nous les conservons donc au réfrigérateur jusqu’à environ une heure avant de les servir! Ils sont parfaits trempés ou arrosés de chocolat et saupoudrés d’un peu de sel de mer (ou sautez le chocolat pour un caramel salé).

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Caramels micro-ondes

Des caramels simples et faciles à préparer au micro-ondes avec un seul bol et pas de thermomètre à bonbons! Saupoudrez-les de sel, trempez-les ou arrosez-les de chocolat ou enveloppez-les dans du papier ciré pour offrir en cadeau!

Remarque: ce mélange devient TRÈS chaud. Assurez-vous qu’il n’y a pas d’enfants sous les pieds lorsque vous faites cela.

• Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol allant au micro-ondes (le mélange bouillonnera donc assurez-vous qu’il y a beaucoup de place dans le bol).

• Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 7 minutes, en remuant toutes les 90 secondes.

• Verser dans un petit plat beurré et laisser refroidir complètement. Couper en petits carrés.

• Si désiré, arroser de chocolat et d’une pincée de sel marin.

Cela a été cuit dans un micro-ondes de 1000 W à 6 minutes et a produit un caramel doux mais moelleux.
Nutrition calculée sans sel ni garniture au chocolat.

Calories: 60, Les glucides: 11g, Graisse: 1g, Gras saturé: 1g, Cholestérol: 4mg, Sodium: 25mg, Potassium: 19mg, Sucre: 11g, Vitamine A: 50UI, Vitamine C: 0,1mg, Calcium: 16mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé caramels micro-ondes

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