Brownies aux biscuits aux pépites de chocolat Oreo sur un bâton

Aujourd’hui, je suis à la foire d’État du Minnesota. Saviez-vous que:

“Il s’agit de la plus grande foire d’État aux États-Unis. par fréquentation quotidienne moyenne. C’est également la deuxième plus grande foire d’État aux États-Unis. pour une fréquentation totale, juste derrière la Texas State Fair, qui dure généralement deux fois plus longtemps que la foire d’État du Minnesota. “–Wikipedia

Un fait plus amusant. Je vis dans le Minnesota depuis plus de 10 ans… mais je ne suis JAMAIS allé à la foire! Twin Cities vit à la rescousse! Aujourd’hui, je serai l’invité de l’émission, et pour la première fois, mon mari et mes enfants seront là pour regarder!

Donc, dans l’esprit de la foire, je fais quelque chose d’assez fou. Je veux dire, pas fou selon des normes équitables, mais définitivement fou selon des normes alimentaires quotidiennes normales.

Il y a trois ans, mon amie Amanda a fait ces ultimes barres de brownies aux pépites de chocolat n ‘Oreo Fudge, que certains connaissent comme des “brownies excités”. (Je n’aime pas vraiment ce terme, mais c’est pour cela que les gens les connaissent généralement.)

Ce sont évidemment assez surprenants. Je veux dire, avec toute cette douce bonté, comment pourrait-il en être autrement?

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Brownies aux biscuits aux pépites de chocolat Oreo sur un bâton

Portions: 8 portions

Auteur: Amanda Rettke

• 1 17- once paquet de pâte à biscuits aux pépites de chocolat
• une boîte de brownies Je préfère la taille de la casserole 9 × 9, elle vient souvent dans un sac
• 9 9 Oreos
• 6 6 onces chocolat au lait
• une cuillères à soupe huile de canola
• une Sac Snickers conservé au froid vous voudrez environ 2 tasses de morceaux hachés au total

1. Préparez un plat allant au four de 9 × 9 pouces en le tapissant de parchemin, puis en vaporisant les côtés d’un enduit à cuisson.

2. Appuyez sur la pâte à biscuits dans le fond de la casserole.

3. Placer une couche d’Oreo sur la pâte à biscuits. Il y a de fortes chances que vous n’ayez de la place que pour 9 biscuits, mais vous pouvez les couper en deux et les presser sur les bords si vous voulez une couverture complète.

4. Préparez les brownies selon les instructions sur l’emballage et versez-les sur la pâte Oreo et les biscuits.

5. Cuire au four à 350 degrés F pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré principalement propre soit retiré. (Quelques miettes vont bien)

6. Laissez les brownies refroidir à température ambiante, puis utilisez un emporte-pièce rond de 2 pouces et percez neuf sections.

7. Mettez cette section au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

8. Préparez l’enrobage au chocolat en faisant fondre le chocolat et l’huile au micro-ondes pendant 1 minute. Retirer et bien mélanger, puis micro-ondes à nouveau par incréments de 30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

9. Prenez le bâton et plongez-le dans le chocolat (juste un pouce), puis insérez doucement le bâton dans le bord coupé du brownie. Faites cela à tous les brownies puis remettez-les au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.

10. Coupez tous les rires en très petits morceaux. Cela fonctionne mieux lorsque les rires sont froids. Poser sur une couche plate (les pièces ne se touchent pas si possible) jusqu’au moment de l’assemblage.

11. Préparez une plaque à pâtisserie avec un morceau de papier sulfurisé. Laisser de côté.

12. Lorsque vous êtes prêt à couvrir les brownies, prenez-en un sur le bâton et tenez le chocolat. Saupoudrer le chocolat sur le brownie et couvrir complètement. Secouez l’excès.

13. Prenez environ une cuillère à soupe de morceaux de snicker et appuyez doucement sur le dessus du brownie. Placer la morsure de brownie SNICKERS SIDE DOWN sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Couvrir les 9 brownies, puis les placer au réfrigérateur pour que le chocolat se dépose. Il peut être servi à température ambiante.

J’ai décidé de faire un panoramique de la création d’Amanda. Ensuite, en utilisant un emporte-pièce rond de 2 pouces, j’ai coupé neuf bouchées de brownie sucrées.

J’adore ce beau bonheur de biscuits Oreo brownie !! (Je l’ai fait simplement pour montrer les couches et la bruine, mon produit final a le bâton inséré dans les côtés des couches, pas directement sur le brownie)

Ensuite, je les ai recouverts de chocolat au lait. Mon plan initial était d’utiliser du semi-sucré, mais mon équipe de test de saveur a approuvé à l’unanimité le chocolat au lait.

Enfin, nous ajoutons une couche de barres Snickers hachées et appelons cela jour.

J’ai dû l’appeler un jour, il était épuisé! Vraiment. Brownies, Oreo’s, biscuits aux pépites de chocolat, garniture au chocolat au lait et barres Snickers? Peut-on dire exagéré?

Mais en réalité, Vraiment Bonne façon.

Fournitures supplémentaires nécessaires: papier parchemin, bâtonnets de brownie, contenant de chocolat fondu suffisamment large pour arroser de chocolat sur les bouchées, emporte-pièce rond de 2 pouces

Ce sont évidemment assez surprenants. Je veux dire, avec toute cette douce bonté, comment pourrait-il en être autrement?

Je suis ravi de partager cela à la foire! J’espère juste qu’il sera à la hauteur de l’incroyable réputation de la nourriture. Je veux dire, la concurrence est rude!

Mais juste au cas où, j’en ai fait un sous la forme de l’état MN. Qui peut résister à un bon cadeau de sa ville natale? ?

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.