Biscuits non cuits et barres de pâte à biscuits à la crème
Les biscuits sans cuisson et les barres de pâte à biscuits à la crème sont le rêve des amateurs de biscuits, combinant des Oreos® écrasés, de la pâte à biscuits classique et une garniture blanche crémeuse.
* REMARQUE: La FDA a récemment averti que, bien que peu probable, manger de la farine crue puisse vous rendre malade, par conséquent, elle recommande de ne pas manger de pâte à biscuits crue ou d’autres produits à base de farine crue.
Je suis un peu comme un chien avec un os quand j’ai une excellente idée, et les barres de pâte à biscuits faciles à cuire sont l’une de ces idées. La base “pâte à biscuits” est faite sans oeufs mais a exactement le même goût que la pâte crue que nous voulons tous mais que nous ne pouvons pas avoir: l’angle illicite augmente seulement le plaisir. La dernière de ma série n’est qu’une preuve de plus que je suis obsédé encore des cookies et de la crème. (J’ai même fait Biscuits et crème au beurre d’arachide.)
Ces barres ont mélangé des biscuits hachés, vous obtiendrez donc un peu de croquant à chaque bouchée. La première fois que j’ai fait ces derniers, j’ai finement écrasé les biscuits avant de les ajouter, résultant en une base chocolatée. Ça avait bon goût, mais je ne pensais pas “lire” assez “de biscuits et de crème”, alors je suis retourné à la planche à dessin.
C’est assez riche et ressemble plus à un fondant au chocolat qu’à un brownie ou à un blondie, alors coupez-les en petits morceaux.
Si vous êtes un amateur de pâte à biscuits dans le placard, vous voudrez essayer tous mes délices de pâte à biscuits. Le premier que j’ai créé était le classique: BARRES DE PÂTE À BISCUITS AUX COPEAUX ET AUX CHOCOLATS. Ensuite, j’ai chargé des ingrédients plus délicieux dans mon Je veux épouser des barres de pâte à biscuits. Et enfin, pour les amateurs de pb, mon BARRES DE PÊCHEUR BISCUITS AU BEURRE ET AU BEURRE CHOCOLAT CHIP. Je pense que cela devrait vous satisfaire dans le département de la pâte à biscuits pendant longtemps ?
Biscuits non cuits et barres de pâte à biscuits à la crème
Biscuits faciles à cuire et barres de pâte crémeuses pour les enfants de tous âges!
Ingrédients
- 1/2 tasse (bâton) de beurre non salé, à température ambiante
- 3/4 tasse de cassonade tassée
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de pâtes ou d’extrait de vanille
- 1 tasse de lait concentré sucré
- 2 tasses de farine
- 10 biscuits Oreo®, hachés
- 12 onces de chocolat blanc ou de bonbons blancs
- 1/2 cuillère à café d’huile végétale (j’ai utilisé de la noix de coco)
- 1 biscuit Oreo®, finement broyé
Couverture
Instructions
- Battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Fouetter ensemble le sel et la vanille, puis ajouter en alternance la farine et le lait concentré jusqu’à homogénéité. Mélanger les biscuits écrasés et mélanger légèrement jusqu’à distribution.
- Vaporisez légèrement un moule carré 8 × 8 et couvrez d’une feuille de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium de façon à ce que les extrémités s’étendent sur les côtés. C’est ainsi que vous pouvez soulever les barres réfrigérées pour une coupe plus facile. C’est facultatif.
- Appuyez sur la pâte dans le fond de la casserole avec vos doigts, en vous assurant qu’elle se répartit uniformément dans la casserole. Lissez la surface.
- Couvrir et réfrigérer jusqu’à fermeté (environ 3 à 4 heures) ou même toute la nuit si désiré. La texture sera similaire à un fudge.
- Pour faire la garniture au chocolat, placez le chocolat blanc dans un récipient allant au micro-ondes ou dans une tasse à mesurer et un micro-ondes pendant une minute. Remuer, puis retourner au micro-ondes pendant de courtes périodes de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement lisse et fondu. Ne surchauffez pas. Ajouter la plupart des miettes de biscuits écrasées, en réservant quelques-unes à saupoudrer sur le dessus.
- Laisser refroidir le chocolat environ 5 minutes puis verser sur la pâte. Répartissez uniformément. Saupoudrer les miettes restantes sur le dessus.
- Remettez au réfrigérateur jusqu’à ce que la couverture soit ferme. Couper en 16 carrés.
- Gardez les barres au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à manger.
6.3.4
* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.
Remarques:
- Assurez-vous de pelucher la farine avant de la retirer et de la niveler. Si votre pâte semble sèche, vous pouvez ajouter un peu plus de lait concentré.
- Baissez le feu lorsque vous faites fondre votre garniture blanche, le mieux est faible et lent, avec beaucoup de secousses entre les deux. Si elle semble épaisse, ajoutez un peu plus d’huile végétale.
- Si vous n’aimez pas le chocolat blanc, utilisez du semi-sucré, ce sera tout aussi bon.
- Obsédé par les cookies et la crème comme moi? Essaie-moi BISCUITS ET CRÈME, ou mon COOKIES ET ZIPPERS, ou mon BISCUITS ET CRÈME AU BEURRE!
N’oubliez pas d’épingler ces barres de pâte à biscuits et cette crème à biscuits!
