Biscuits flocons de neige rosette frite avec cupcakes en poudre

Une partie du plaisir de manger un cookie de flocon de neige Fried Rosette est de saupoudrer du sucre de confiseur qui neige sur le devant de votre chemise pendant que vous croustillez ces petites friandises croustillantes de Noël. Il n’y a aucun moyen de le contourner, alors laissez tomber et laissez-le neiger!

Pour moi, ces biscuits à la rosette de neige frits me rappellent de bons souvenirs de mon enfance avec ma sœur aînée et mon frère jumeau.

Ma maman faisait des rosettes à Noël quand nous étions enfants. Ils ont toujours été un énorme succès et ont toujours laissé une poudre de sucre révélatrice sur leurs visages et leurs vêtements lorsque les biscuits croquants ont éclaté à la première bouchée légère.

** Veuillez noter – Le carte de recette imprimable avec des instructions détaillées, des mesures complètes des ingrédients et des informations nutritionnelles à faire Biscuits aux flocons de neige frits Il est disponible vers la fin de ce post.

La liste des ingrédients;

• des œufs
• sucre
• farine tout usage
• Lait
• extrait d’amande
• Sel
• huile de couleur claire
• sucriers

Quelques conseils et astuces;

• Un biscuit flocon de neige Rosette frite est fabriqué à partir d’un mélange qui utilise un minimum d’ingrédients et me rappelle un mélange de crêpes ou de crêpes très mince.
• L’huile de canola chaude (ou une autre huile légère, comme la noix de coco ou l’arachide) est portée à la température de friture et utilisée pour chauffer les fers.
• Les fers sont ensuite plongés dans la pâte et soigneusement plongés dans l’huile pendant une minute ou deux jusqu’à ce que les biscuits soient libérés de la plaque chauffante et flottent librement, faisant frire jusqu’à un brunissement croustillant.
• L’utilisation d’un moule à gâteau peu profond fonctionne mieux pour la pâte que pour un bol profond.
• * Remarque: il ne faut que quelques minutes pour faire frire les rosettes, alors assurez-vous de ne pas vous éloigner de la poêle pendant ce processus. Les rosettes sont délicates et auront besoin de toute votre attention, alors planifiez-les en conséquence.

Si vous êtes prêt, faisons frire!

• Faites chauffer environ 2 pouces d’huile à 375 degrés dans une grande poêle avec des côtés hauts.
• Trempez la rosette de fer dans l’huile chaude pour amorcer la plaque chauffante avant de tremper la plaque dans la pâte.
• Mélanger les œufs, le sucre, la farine, l’extrait de lait d’amande et le sel pour former une pâte fine.
• Trempez le fer chaud dans la pâte, Assurez-vous de NE PAS le submerger totalement sous la pâte..
• Placer soigneusement la pâte enrobée de fer dans l’huile chaude et froide jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

• Après avoir fait quelques rosettes avec un bol profond, j’ai décidé qu’il serait préférable de transférer ma pâte dans un plat peu profond pour faciliter le trempage pendant que la batterie se vide.
• * Remarque: il est préférable de commencer par un plat peu profond afin de ne pas avoir de vaisselle supplémentaire à laver. Faites ce que je vous dis, pas ce que je fais ?

• Utilisez une cuillère à fentes pour retirer les rosettes cuites de certains sacs en papier brun ou de serviettes en papier pour drainer l’excès d’huile.
• Une fois les rosettes complètement froides, saupoudrer de sucre en poudre et servir.

Les biscuits rosette sont d’origine scandinave et sont traditionnellement fabriqués pendant la saison de Noël. Ils sont fabriqués avec des rosettes en fonte d’aluminium spéciales, dont vous pouvez trouver de nombreux modèles différents (j’ai acheté le mien sur Amazon).

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Une partie du plaisir de manger un Rosette Snowflake Cookie est de saupoudrer le sucre des confiseurs qui neige sur le devant de votre chemise pendant que vous croustillez ces petites friandises croquantes. Il n’y a aucun moyen de l’éviter, alors cédez et laissez-le neiger!

Cours: Dessert – Cookies, Dessert frit

Cuisine: européen

Mot-clé: biscuits frits, biscuits flocons de rosette frits

Portions: 24

Calories: 89 kcal

Renee – Kudos Kitchen: Renée

• deux grand des œufs
• une cuillerée à soupe sucre en poudre
• 1¼ tasses farine tout usage
• une verre Lait
• une cuillère à café extrait d’amande pure
• ¼ cuillère à café Sel
• 4 tasses huile de canola ou autre huile légère à haute température
• une verre sucriers

1. Faites chauffer l’huile de canola de 2 “dans une casserole de haute qualité à une température de 375 degrés.

2. Dans un plat peu profond, battre les œufs et le sucre; Frappez bien. Ajouter la farine, le lait, l’extrait d’amande et le sel et battre jusqu’à consistance lisse.

3. Faire chauffer une rosette de fer dans l’huile pendant 1 à 2 minutes.

4. Vidangez l’excédent d’huile de la plaque chauffante. Trempez la plaque chauffante dans la pâte en haut de la plaque chauffante, mais NE PAS couvrir le dessus ou la rosette ne se détachera pas de la plaque chauffante.

5. Placer soigneusement la plaque chauffante immédiatement dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elle soit délicatement libérée de la plaque chauffante. * Remarque: Si nécessaire, vous pouvez utiliser un couteau à beurre pour retirer délicatement et délicatement le cookie de la plaque chauffante.

6. Faites frire la rosette en la retournant une fois jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Cela se produit rapidement, alors ne détournez pas votre attention lors de la friture.

7. À l’aide d’une cuillère à fentes, soulevez délicatement le biscuit de l’huile pour l’égoutter et placez-le sur des sacs bruns ou des serviettes en papier pour égoutter.

8. Réchauffez le fer dans l’huile et continuez les mêmes étapes jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.

9. Une fois qu’elles ont complètement refroidi, saupoudrez les rosettes de sucre à glacer et servez.

Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient couvert jusqu’à 3 jours.

information nutritionnelle

Biscuits flocons de neige rosette frite avec cupcakes en poudre

Quantité par portion (1 g)

Calories 89 Calories des lipides 36

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 4g 6%

Cholestérol 16 mg 5%

Sodium 35 mg une%

Potassium 26 mg une%

Glucides totaux 10g 3%

Sucres 5g

Protéine 1 g deux%

Vitamine A 0,7%

Calcium 1,5%

Repasser 2,1%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

J’espère sincèrement que vous avez apprécié la recette d’aujourd’hui pour les biscuits Rosette Fried Snow Rosette autant que j’ai aimé l’apporter.

Je suis presque sûr que le Père Noël adorerait ces biscuits Rosette Snowflake qui vous attendent quand il livrera chez lui la veille de Noël! De plus, la tempête de neige des bonbons au sucre passera pratiquement inaperçue avec sa longue barbe blanche. HO HO HO!

Joyeux Noël a tous!!! Je vous souhaite à tous une bonne santé, beaucoup d’amour, une joie sincère, des rires fous et de délicieux plats et boissons.

Si vous avez des questions sur cette recette ou sur tout ce que vous avez vu sur mon site, veuillez Ne doute pas contactez moi directement Ou laissez-moi un commentaire dans la section des commentaires ci-dessous. C’est toujours un plaisir pour moi de vous répondre dans les plus brefs délais!

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, je vous attends. bonne journée