Biscuits de bonhomme de neige fondant Red Velvet

Ces biscuits de velours rouge sont faits avec 4 ingrédients faciles et garnis d’un glaçage au fromage à la crème qui aide à créer le “bonhomme de neige fondu”! Ce cookie est celui que j’appelle “le favori des enfants” car ils aiment la beauté et le mystère derrière un bonhomme de neige fondant. Ou devrais-je dire que ma petite fille était triste au début, mais après sa première bouchée, elle allait bien!

PIN ICI!

Recette facile de pois biscuits en velours rouge. Cette version semi-artisanale fait gagner du temps et a un goût délicieux!

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Biscuit saveur Red Velvet

Portions: 8 portions

Auteur: Amanda Rettke

• une boîte mélange de gâteau diable
• 1/2 tasse (1 bâton ou 113 g) de beurre, ramolli
• deux des œufs, vaincu
• Colorant alimentaire en gel rouge

1. Chauffer le four à 350 ° F.

2. Préparez des plateaux à biscuits avec du parchemin ou du silpat.

3. Dans le batteur sur socle, ajoutez le mélange à gâteau, le beurre et les œufs. À l’aide du mélangeur lent, ajoutez du colorant gel alimentaire rouge à la couleur souhaitée. (la pâte sera très épaisse).

4. À l’aide d’une cuillère à biscuits de 1 pouce, placez la pâte à environ 2 pouces de distance sur les plaques à biscuits.

5. Cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

6. Laissez les cookies refroidir avant de les glacer.

Ces cookies ont été inspirés par l’incroyable Meaghan de The Decorated Cookie. Il a créé des cookies Original Melting Snowman il y a cinq ans et c’est un génie. J’admire leurs cookies et leurs tutoriels depuis des années et j’ai de la chance de rencontrer quelqu’un de si créatif! Son idée a été copiée tellement de fois qu’il est difficile de la suivre. J’espère que tout le monde sait où la brillante idée a commencé!

Alors que la partie bonhomme de neige de ce cookie a été inspirée par Meaghan, la saveur était tout au sujet de l’hiver. Je voulais faire un cookie facile et délicieux. Je voulais un cookie qui serait délicieux pendant des jours. Je voulais que ma cuisine soit nettoyée par des fées magiques de la cuisine. Cela ne s’est pas produit.

Le cookie était facile. Il est fabriqué à partir d’une boîte!

Crème glacée au fromage

J’ai utilisé mon glaçage Perfect Cream Cheese préféré, seulement j’ai ajouté environ 1/4 tasse de crème épaisse. Cela aide à empêcher le glaçage de conserver sa forme et de commencer à couler sur les côtés des cookies.

Les “cloches” de beurre d’arachide de Reese sont utilisées pour son chapeau et je les coupe simplement en deux. (Il vaut mieux le faire à température ambiante). Le nez du bonhomme de neige est une pincée d’orange et ses yeux sont de mini pépites de chocolat.

Mettez le chapeau sur le cookie, placez-le sur les deux yeux puis collez votre nez. Je laisse le mien ressortir un peu, mais vous pouvez aussi le poser à plat. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper!

Et comme toujours, si vous êtes opposé à un mélange de boîtes, n’hésitez pas à remplacer votre recette préférée de biscuits au velours rouge. ? Parfois, j’aime utiliser mon cookie Red Velvet Peanut Butter Blossom!

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.