Biscuits croquants aux cerises et pépites de chocolat …

Bonjour lundi! J’espère que tu as passé un bon weekend. Un test de Pilates ci-dessous, un de plus pour mardi après-midi! Souhaite-moi bonne chance.

Je n’ai jamais lu les livres Twilight, mais j’ai convaincu mon mari de m’emmener voir le film samedi soir (merci d’avoir pris soin de Reed!). J’ai fait les choses dans l’autre sens en voyant le film en premier, mais je l’ai apprécié plus que je ne le pensais. Les gens de notre théâtre étaient hilarants. Dès qu’Edward était à l’écran, les appels de chats étaient partout. Il riait des fans fous. Une fois arrivé à CA, je devrai plonger dans la série. J’ai l’impression d’être le dernier à ne pas les avoir lus. Qu’avez-vous pensé du film qui a lu les livres en premier? J’ai entendu des critiques mitigées.

Maintenant sur les cookies! J’ai ce fabuleux petit cookie dans mon dossier depuis un moment en attendant de le poster. Parlez d’une excellente combinaison. J’espère que tout le monde pourra trouver ces chips de cerise. J’ai eu le mien au Super Walmart chez moi, (plus de Super Walmart pour moi une fois arrivé en Californie, que vais-je faire?!) Je pense que ces chips sortent pendant les vacances, mais si vous les vérifiez, vous adorerez cette recette. Ce serait également formidable sur ces plats festifs (d’autres à venir bientôt). Beurré et légèrement croquant sur les bords, profitez-en!

Beurre croquant Cerise et Chocolat Craquelins

2 bâtonnets de beurre fondu

1 tasse de sucre

¾ tasse de cassonade

1 œuf large

1 gros jaune d’oeuf

2 cuillères à café de vanille

2 ½ tasses de farine

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

1 tasse de chips de cerise

1 tasse de pépites de chocolat

une. Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un support ou un batteur électrique, battre le beurre fondu et les sucres jusqu’à homogénéité. Battre lentement les œufs et la vanille jusqu’à homogénéité. Placer les ingrédients secs dans un grand bol; remuer pour combiner, puis ajouter lentement aux ingrédients humides avec les frites. À l’aide d’une cuillère à biscuits, placez les biscuits sur du parchemin ou sur une plaque à pâtisserie tapissée. Cuire au four de 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 3 minutes avant de transférer sur la grille de refroidissement.

environ 36 cookies

Bon Thanksgiving à tous! C’est le meilleur moment de l’année. Je vous verrai bientôt avec plus de bons biscuits et une soupe de tueur de mon beau-père!

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