Barres de yogourt glacé Tutti Frutti

Ces barres de yogourt glacé Tutti Frutti sont amusantes à faire et jolies aussi. Ils sont un bon cadeau sain pour les enfants de tout âge. Je fais un simple granola pour la couche inférieure, puis je ramasse beaucoup de morceaux de fruits restants et les mélange avec mon yogourt grec préféré pour l’étaler sur le dessus.

Vous pouvez utiliser des baies déjà congelées si vous le souhaitez. La casserole va au congélateur pendant plusieurs heures jusqu’à ce que tout soit fin et solide. Lorsque vous le coupez, toutes les pièces fruitées forment un motif coloré.

La plupart des fruits fonctionnent bien sur ces barres, les coupent, les coupent en tranches ou utilisent de petits fruits entiers. J’ai utilisé toutes sortes de baies, de cerises, d’abricot, de banane et de raisins verts. Plus vous utilisez de couleurs, plus elles seront belles. Je n’ai ajouté aucun édulcorant, mais vous pouvez utiliser un yogourt aromatisé comme base pour plus de douceur, ou ajouter du miel à la variété régulière. J’aime la netteté de la plaine.

La couche de granola est facile à faire, mais vous pouvez également préparer vos choses préférées. Ce n’est pas vraiment une croûte, elle se mélange au yaourt au fur et à mesure qu’elle se répand dans la poêle.

Ces barres ne fondent pas en décongelant, elles gardent leur forme, elles ne sont donc pas trop sales pour les plus petits. La texture est glacée au début et s’adoucit un peu à mesure qu’elle s’installe.

J’ai essayé de penser à un moyen de changer le yogourt pour le congeler avec une texture plus crémeuse, si quelqu’un a des idées, j’aimerais l’entendre. Je pense que l’ajout de BEAUCOUP de sucre ou de miel aiderait, mais je ne voulais pas faire ça. Il peut également être utile d’ajouter une petite quantité (1-2 cuillères à soupe) d’alcool comme de la vodka. Vous pouvez également essayer de traiter le yogourt avec quelques bananes mûres en premier.

Autres idées de recettes de yogourt santé ~

Remarque: Recette adaptée de The Lean Green Bean.

Barres de yogourt glacé Tutti Frutti

Ingrédients

• 1 1/4 tasse de votre granola préféré, ou la recette ci-dessous

Grande vague

• 1 1/4 tasse d’avoine roulée à l’ancienne
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille

remplissage

• 32 oz cuve de votre yogourt grec préféré, aromatisé ou non aromatisé
• 3 tasses de fruits frais, hachés ou tranchés, peuvent laisser de petites baies et des raisins entiers

Instructions

1. Pour faire le granola:
2. Réglez le four à 350F
3. Mélanger l’avoine avec le miel, l’huile et la vanille. Mélanger de façon à ce que toute l’avoine soit uniformément couverte.
4. Étaler sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 10 minutes, en remuant une fois pendant la cuisson pour redistribuer. Laisser refroidir.
5. Étalez le granola sur le fond d’une plaque à pâtisserie carrée 8 × 8 ou 9 × 9.
6. Mettez le yaourt dans un grand bol à mélanger. Pliez le fruit. Pliez soigneusement pour ne pas écraser les baies délicates.
7. Mettez le mélange sur le granola et étalez aussi uniformément que possible.
8. Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique et mettre au congélateur jusqu’à solidité. Cela pourrait prendre 4 heures ou plus.
9. Retirer du congélateur et laisser reposer les barres pendant environ 15 minutes pour les ramollir un peu, puis les couper en carrés. Sers immédiatement.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

N’oubliez pas de réparer ces barres de yogourt glacé Tutti Frutti!

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