Barres de noix de coco et chocolat et cerise


Tout a commencĂ© avec ce pot de cerises griottes. Je les ai clairement achetĂ©s Ă mon retour de Bourbon comme si c’Ă©tait mon mĂ©tier (avant la grossesse). J’ai aimĂ© un Smash Bourbon avec une cerise. J’ai aimĂ© un whisky aigre avec une cerise. J’aime mĂŞme ça Gâteaux Tres Leches en pots avec une cerise.
Mais, c’est comme 5 cerises au total. Ils sont donc restĂ©s assis dans mon frigo depuis. Ils sont parfaits pour grignoter. Ils n’ont pas la saveur artificielle (et la teinte) des marasquinos, et ils ont un peu plus le goĂ»t de cerises douces et douces qui sont douces.
Donc, selon la durĂ©e de votre lecture sur mon site, vous connaĂ®trez ici la recette du hĂ©ros anonyme: mon blondes parfaites pour deux. Je dis «ansung», parce que c’est une vieille recette que peu de gens connaissent. Je les appelle des hĂ©ros car une fois que vous les avez créés, vous devenez instantanĂ©ment un dessert pour deux fans et un lecteur fidèle. C’est vrai. Je l’ai essayĂ© plusieurs fois. J’ai mĂŞme mis une recette de blondie aux pacanes mon livre de cuisine basĂ© sur cette recette. Ces blondes Ă la noix de coco et Ă la cerise sont basĂ©es sur cette recette, vous savez donc qu’elles sont bonnes!
Ă€ la manière des petits desserts en lots, nous allons les faire cuire dans un moule Ă pain. Le 9 “standard que vous avez dans votre armoire. Vous pouvez les couper en deux pour deux grosses grosses blondes de la taille d’une boulangerie, ou les couper en 4 petites blondes. Votre choix. Votre choix doux et sucrĂ©.
Comme toujours, puisque cette recette utilise un seul jaune d’oeuf, assurez-vous de consulter ma section recettes qui utiliser les restes de blanc d’oeuf !
Temps de préparation 5 minutes
temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 1/2 tasse de cassonade claire
- 1 gros jaune d’oeuf
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/4 cuillère Ă cafĂ© d’extrait d’amande
- pincée de sel
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 tasse de pépites de chocolat
- 1/4 tasse de morceaux de noix de coco (sucrés ou sans sucre, au choix)
- 1/4 tasse de cerises griottes en dés
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °.
- lignes un 9â? x 5â? x 3â? bac à pain avec suffisamment de papier parchemin pour faire saillie sur les côtés et faire des poignées pour faire sortir les blondes.
- Dans un bol moyen, mĂ©langer le beurre fondu et la cassonade avec une cuillère en bois jusqu’Ă homogĂ©nĂ©itĂ©.
- Ajouter le jaune d’oeuf, la vanille, l’extrait d’amande et le sel.
- Saupoudrer uniformément la farine et la levure chimique et remuer ensemble.
- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat, la noix de coco et les cerises.
- Cuire au four de 22 à 24 minutes. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson, vous ne voulez pas que le cure-dent ressorte sec; Vous recherchez des miettes humides accrochées. Sortez immédiatement les blondes de la casserole et laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de les dévorer.

