Casserole de courgettes grillées aux courgettes italiennes

Si vous luttez pour que vos enfants mangent leurs légumes, ce parmesan italien aux courgettes en couches peut être votre solution parfaite.

Étant donné que les courgettes et les courges d’été prévalent toujours dans les épiceries, les jardins familiaux et les marchés de producteurs, j’ai voulu proposer une recette qui combine l’idée de parmesan et de pizza aux aubergines, mais en utilisant l’été et les courgettes en remplacement de l’aubergine. Je pense que je me suis frappé la tête avec cette recette de parmesan de courgettes italiennes en couches! Essayez-le et vous serez le juge!

Cette recette ressemble beaucoup à la lasagne en ce qu’elle est étagée avant la cuisson. Mais au lieu des pâtes, la courge d’été et les légumes sont les stars de ce spectacle, à moins, bien sûr, que vous ne soyez plus fan de la cape au fromage brun pétillant… mais qui peut vous en vouloir?

Faire mon parmesan de courgette italienne est facile. Permettez-moi de vous montrer comment suivre des instructions étape par étape faciles à suivre:

Placer 1 grosse courgette tranchée, 1 poivron vert tranché et épépiné, 1 poivron rouge tranché et épépiné, 1 petit oignon rouge tranché et 3 petites courgettes jaunes dans une grande poêle allant au four.

Assaisonnez les couches de sel et de poivre au goût au fur et à mesure. Versez deux boîtes de votre sauce tomate en conserve préférée sur les légumes dans la poêle. Placer la casserole dans un four préchauffé à 425 degrés pendant 20 minutes.

Retirer la poêle du four et garnir de mozzarella râpée, de parmesan râpé et saupoudrer de basilic séché et d’origan. Remettez la poêle au four jusqu’à ce que le fromage soit pétillant, doré et fondu.

Cette recette ressemble beaucoup à la lasagne en ce qu’elle est étagée avant la cuisson. Mais au lieu des pâtes, la courge d’été et les légumes sont les stars de ce spectacle.

Cours: Casserole de légumes

Cuisine: italien

Renee – Kudos Kitchen: Renée – Kudos Kitchen

• deux cuillères à soupe huile d’olive
• une Grosse courgette couper en rondelles de ¼ “
• 3 petite courge d’été jaune couper en rondelles de ¼ “
• une oignon rouge moyen couper en tranches de ¼ “
• une poivre vert Graines et tranches en tranches de ¼ “
• une piment rouge Graines et tranches en tranches de ¼ “
• sel et poivre au goût
• deux il peut 15 onces de sauce tomate
• 1½ tasses Mozzarella râpée
• ½ verre parmesan fraîchement râpé
• une cuillère à café basilic séché
• une cuillère à café Origan séché

1. Préchauffez le four à 425 degrés.

2. Badigeonner le fond d’une grande poêle allant au four avec de l’huile d’olive.

3. Placez la citrouille en tranches, l’oignon rouge, le poivron vert, le poivron rouge et la courge d’été dans la casserole, en veillant à assaisonner chaque couche de sel et de poivre (au goût) au fur et à mesure.

4. Couvrir les légumes dans la poêle avec la sauce tomate.

5. Ajouter la poêle au four préchauffé et cuire 20 minutes.

6. Retirer la poêle du four et enrober uniformément la casserole de mozzarella et de parmesan et saupoudrer de basilic séché et d’origan séché.

7. Remettez la poêle au four et faites cuire jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Outils et équipement:

Planche à découper Couteau de chef Grande poêle allant au four Râpe à fromage (si nécessaire) Ouvre-boîte

Étant donné que le partage est important, je partage certaines des meilleures recettes de courgettes que j’ai trouvées sur Pinterest Je pense que vous apprécierez également

Bouchées de courgettes et de fromage au four – Mel’s Kitchen Cafe

Bâtonnets de pain au fromage et aux courgettes – Sandwich au sourire

Tarte aux courgettes avec glaçage au fromage à la crème – Chocolat avec grâce

Soupe de maïs et de courgettes – peu cassée

Poulet croustillant à l’ail et parmesan avec courgettes – L’évaluateur de recettes

Gâteau aux courgettes pour les amateurs de chocolat: excellente nourriture et délicieuses gâteries

Coquilles farcies de courgettes avec saucisse italienne – Bliss Road Yellow

Miam, non? J’espère que vous avez visité tous ces délicieux messages de recettes et que vous en avez également publié quelques-uns. Je sais que je l’ai!

Et maintenant, pour coordonner cette recette avec l’un de mes objets peints à la main de Kudos Kitchen. Je me demande lequel? Je ne sais jamais à l’avance, et parfois c’est difficile pour moi de choisir quand j’arrive à cette partie du poste. Hmmmm Laissez-moi réfléchir…

Que dis-tu de ça Amateurs de musique verre à vin peint à la main? Pourquoi demandes tu? Parce que ce sera * de la musique * à vos oreilles lorsque vos enfants commanderont une deuxième portion de parmesan de courgettes italiennes en couches, c’est pourquoi! hahaha

Toute ma verrerie peinte à la main est complètement lavable au lave-vaisselle et non toxique. Chaque verre est livré dans son propre coffret cadeau qui le rend parfait pour donner (et recevoir). Les commandes spéciales sont toujours les bienvenues. Je peindrai et dessinerai avec plaisir à partir de n’importe quelle photo, idée ou description que vous m’enverrez. Pour discuter de votre conception et pour un devis, écrivez-moi: [email protected] Ou n’hésitez pas à visiter l’un de mes magasins pour voir les articles que j’ai actuellement en vente: Etsy, Wazala ou Peintures de cuisine Kudos. Ensemble, nous offrons des cadeaux dont les gens se souviennent!

Kudos Kitchen by Renée ~ Où la nourriture, l’art et le plaisir se mélangent tous les jours!

Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passez une délicieuse journée!