15 minutes de tacos aux crevettes (vidéo) –

★★★★★

5 depuis 4 des avis

Prenez un déjeuner en semaine ou des divertissements de dernière minute avec une brise Tacos aux crevettes faciles. Épicé, crémeux et sain! J’ai même utilisé du coulis emballé acheté en magasin.

Comme toute maman, j’aime un repas sain de 30 minutes, comme du pain grillé au poulet, une quesadilla végétarienne et une pizza pita saine.

Recette Taco aux crevettes

Oh mon Dieu, ces tacos de crevettes sont sortis fantastiques! Crevettes épicées, salade crémeuse, délicieuse sauce taco aux crevettes Enveloppé dans une tortilla de maïs chaude et fraîche. Puis un soupçon de jus de citron et vous êtes au Mexique. Je vous promets que ma recette de taco est tout aussi bonne. Et j’ai mangé des tacos mexicains plusieurs fois.

Et le meilleur de tous, cette recette de taco aux crevettes a duré 15 minutes et un dîner sain a été servi. Nous utilisons même du chou acheté en magasin. Vous pouvez organiser ou préparer un dîner facile en semaine avec ces tacos aux crevettes.

La crevette est-elle saine?

Parlons d’abord de cela. La crevette est une source de protéines hypocalorique. De plus, les crevettes contiennent Antioxydants, plus de 20 vitamines et minéraux différents et une grande quantité d’iode. Ce n’est pas disponible dans d’autres aliments. D’un autre côté, Les crevettes sont riches en cholestérol. La portion de 3 onces contient 166 mg de cholestérol, ce qui représente 85% de cholestérol en plus que les autres crustacés.

Cependant, la recherche montre que seulement 25% de la population est sensible au cholestérol alimentaire présent dans les crevettes. En effet, la majeure partie du cholestérol dans notre sang est produite par le foie. Et lorsque nous mangeons des aliments riches en cholestérol, notre foie en produit moins.

Cela dit, cela ne signifie pas que nous pouvons aller manger de la viande et des crevettes tous les jours. Mais la modération est certainement applicable ici, à mon avis.

Comment faire des tacos aux crevettes

Commençons avec Ingrédients simples et meilleurs tacos aux crevettes. vous achetez toujours:

• Crevette crue
• Tortillas de maïs
• Mélange de chou acheté en magasin
• Yaourt naturel
• Mayonnaise
• Assaisonnement pour tacos, poudre d’ail, citron vert et coriandre. Voilà!

1. Préparez l’assaisonnement et la sauce aux crevettes

Assaisonnement Taco aux crevettes: Nous combinons assez Taco assaisonné de poudre d’ail Assaisonner les crevettes crues pendant 5 minutes tout en préparant la sauce et en préchauffant la poêle. Vous voulez que les crevettes soient un peu épicées pour que les tacos assemblés n’aient pas une saveur douce. ET sans sel ajouté Parce que les crevettes sont riches en sodium, tout comme l’assaisonnement pour tacos (bien que j’en achète un organique à faible teneur en sodium).

Sauce taco aux crevettes: La plupart des tacos de crevettes à la salade sont lourds en mai. habitué du yaourt et de la mayonnaise car les tacos aux crevettes ne seraient pas de vrais tacos aux crevettes sans sauce mayonnaise. Pour ma part, c’est bien d’utiliser tout le yaourt pour faire une salade saine comme une salade. Mais pas aujourd’hui.:)

Combiner avec Jus de citron, assaisonnement à tacos et une pincée de poivre de Cayenne. Et ce sera la sauce la plus simple et la plus savoureuse de toutes. Nous l’utiliserons pour la salade et pour arroser les tacos. N’oubliez pas, facile! Laisser de côté.

2. Cuire les crevettes et la salade de chou

Cuire les crevettes pendant 4 minutes. Dans une poêle antiadhésive en céramique chaude. Les crevettes cuisent rapidement et sont cuites lorsqu’elles ne sont plus grises et commencent à devenir roses. Pour une apparence plus dorée, retournez une fois et appuyez sur les crevettes avec une spatule.

Faire du chou littéralement juste en tirant Un sac de 14 onces de salade de chou achetée en magasin, de coriandre, de sel et de presque toute la sauce à tacos. J’aime réserver un peu pour saupoudrer les tacos. Mais ce n’est pas obligatoire. Il a juste l’air bien et a meilleur goût!

3. Assembler les tacos aux crevettes

Il est temps de préparer les tacos! Avez-vous pris du temps? N’était-ce pas comme 11 minutes avant cette étape?

J’aime faire chauffer des tortillas Dans une poêle en fonte à feu vif. Seulement 10 secondes de chaque côté, sinon l’omelette se dessèchera et se cassera lorsque vous les plierez. Appuyez avec une spatule pour extra char. Si vous avez une cuisinière à gaz, faites-la directement sur le brûleur avec une pince. Ma cuisinière à gaz me manque depuis que nous avons emménagé.

Remplissez chaque tortilla de 3-4 crevettes (selon la taille), d’un peu de salade et arrosez de sauce.

Conseils pour servir des tacos aux crevettes faciles

• Servir dans 2 tortillas (double couche). Parce que les tortillas de maïs sont délicates et ont tendance à se désagréger lorsqu’elles sont fraîches. C’est ce qu’ils font au Mexique.
• Ajouter avocat ou ananas en dés. Envie de mangue? Faites ma recette de sauce à la mangue au lieu de servir des tacos de crevettes avec de la salade.
• Pour faire peu de glucides, faire des roulés de laitue et servir sur des feuilles de laitue Boston ou Romaine (encore une fois plier les couches pour mieux conserver).
• Qu’est-ce qui ne rentre pas dans une queue? Si vous en avez le temps, faites une sauce guacamole à 5 ingrédients ou un guacamole crémeux qui ne brunit pas (parfait pour préparer). Donné quelques jalapeños pour les amateurs de chaleur. Faites un bar à tacos.
• En été, Salade de chou avec sauce à l’ananas ou sauce à la mangue.

Faites-vous des tacos à l’avance ou grillés?

Vous pouvez crevettes grillées sur une grille en silicone à feu vif. Le tapis agit comme une poêle à frire. Notez que la cuisson ralentit car les flammes n’affectent pas directement les aliments. Couvrir le gril et donner quelques crevettes quelques minutes. Ensuite, ouvrez et lorsque vous voyez du rose en bas, tournez-le soigneusement pour ne pas perdre de crevettes entre les grilles. Couvrir et cuire jusqu’à ne plus grisonner.

Vous attendez de la compagnie ou vous voulez un dîner de 10 minutes ce soir? Préparez des tacos de crevettes à l’avance. Réfrigérez les crevettes assaisonnées et la sauce séparément jusqu’à 2 jours. Cuire et fouetter la salade juste avant de servir.

Prendre plaisir! Je le jure, c’est le dîner le plus facile que j’aie jamais préparé, à part la salade de saumon fumé.

Plus de délicieuses recettes de tacos faciles

Voir Olena faire des tacos aux crevettes

Et n’oubliez pas de m’abonner chaîne Youtube Pour des vidéos de cuisine hebdomadaires! Impression

★★★★★

5 depuis 4 des avis

Tacos de crevettes faciles de 15 minutes avec des crevettes épicées, une salade crémeuse et une délicieuse sauce enveloppée dans une tortilla chaude. Le meilleur que vous ayez essayé!

• Auteur: Olena from.com
• Temps de préparation: 10 minutes
• Il est temps de cuisiner: 5 minutes
• Temps total: 15 minutes
• Performance: 9 tacos uneX
• Catégorie: Dîner
• Méthode: Le fourneau
• Cuisine: mexicain

Échelle 1x2x3x

Les ingrédients

Tacos de crevettes:

• une livre de crevettes crues, décortiquées et empoisonnées (j’ai laissé la queue dessus)
• 1 cuillère à soupe assaisonnement à tacos
• 1 cuillère à café poudre d’ail
• 14 oz sac de salade ou 3 tasseschou râpé
• 1/2 Petite grappe de coriandre, finement hachée.
• Huile d’avocat, pour la friture.
• Poivre noir moulu, au goût.
• 9 tortillas de maïs

Sauce taco aux crevettes:

• 1/2 tasse yaourt nature, 2% + gras
• 1/4 tasse Mai (j’utilise de l’huile d’avocat)
• une jus de citron vert
• 1/2 cuillère à café assaisonnement à tacos
• 1/4 cuillère à café Sel
• 1 pincée de Cayenne
• Poivre noir moulu, au goût.

Instructions

1. Dans un bol moyen, ajouter les crevettes, 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour tacos, la poudre d’ail et le poivre. Remuer et réserver.
2. Dans un petit bol, ajouter le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron, l’assaisonnement pour tacos, le poivre de Cayenne et le poivre noir. Remuer et réserver.
3. Préchauffer une grande poêle antiadhésive en céramique à feu vif et ajouter les crevettes. Cuire jusqu’à ce qu’il soit rose sur le fond, le retourner et cuire jusqu’à ce qu’il ne soit pas gris. Pour plus de charbon de bois, retournez une fois et appuyez sur les crevettes avec une spatule. Ou vous pouvez griller les crevettes sur une grille en silicone à feu vif.
4. Dans un grand bol, ajouter la salade, la coriandre, le sel et presque toute la sauce, en réservant un peu pour arroser les tacos. Remuer doucement.
5. Pour assembler les tacos, chauffer les tortillas dans une poêle en fonte à feu vif pendant 10 secondes de chaque côté et presser avec une spatule. Remplissez chaque tortilla de 3-4 crevettes, d’un peu de salade et arrosez de sauce. Sers immédiatement.

Entrepôt: réfrigérer les crevettes cuites et la salade à couvert pendant 24 heures.

Prenez de l’avance: réfrigérez les crevettes assaisonnées et la sauce séparément pendant 2 jours maximum. Cuire et fouetter la salade juste avant de servir.

Remarques

Si vous utilisez des crevettes congelées, assurez-vous qu’elles sont décongelées et très bien égouttées.

N’utilisez pas de yogourt à 0% car la salade manquera de saveur.

★ Avez-vous fait cette recette? Veuillez lui donner une étoile dans les commentaires.

1 petit bloc1733,9 g417,2 mg3,8 g15,2 g20,5 g153,7 mg