Trail SaudĂĄvel-ish Misture biscoitos de aveia com coco e amĂȘndoas torradas
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Nosso filho estĂĄ chegando ao fim de seu primeiro ano de faculdade. Quando perguntei a ele qual tratamento eu poderia enviar (que estĂĄ fora do estado), a solicitação era: “cookies -ish saudĂĄvel. â
“VocĂȘ gosta de biscoitos do cafĂ© da manhĂŁ?” Eu perguntei por.
Com um retumbante sim e um pedido de muitas frutas, comecei a fazĂȘ-las. Ele sabia que eles iriam enviar bem, encher a mistura de produtos que ele ama … e ter sabor de biscoito suficiente para fazer ele e seus companheiros felizes.
Ă uma variação do biscoito de aveia favorito de todos. Faça vocĂȘ mesmo adicionando frutas secas, nozes e sementes de sua escolha.
Perfeito para almoços, piqueniques, 15:00 da tarde, ou atĂ© … faculdade atrasada!
Trail Mix biscoitos de aveia com coco e amĂȘndoas torradas
Trail Mix Oatmeal Cookies com coco e amĂȘndoas torradas, um biscoito Ășmido e em borracha que poderia, de fato, substituir um biscoito de cafĂ© da manhĂŁ.
- Desempenho: cerca de 4 dĂșzias de biscoitos.
Os ingredientes
1 xĂcara de manteiga amolecida (2 palitos) 1 xĂcara de açĂșcar mascavo 1/2 xĂcara de açĂșcar granulado 1 colher de chĂĄ de baunilha 2 ovos grandes 1-1 / 2 xĂcaras de farinha de trigo 1 colher de chĂĄ de bicarbonato de sĂłdio 1 colher de chĂĄ de canela 1/2 colher de chĂĄ de sal 3 xĂcaras de aveia Ă moda antiga 1 xĂcara de passas (e / ou castanhas de escolha) 1/2 xĂcara de sementes de abĂłbora / sementes de abĂłbora 1/2 xĂcara de coco ralado 1/2 xĂcara de amĂȘndoas torradas, picadas
InstruçÔes
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açĂșcar e o açĂșcar mascavo atĂ© obter um creme e leve. Adicione os ovos e a baunilha e misture atĂ© ficar bem combinado.
Misture a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal. Adicione Ă mistura de manteiga e misture bem. Adicione a aveia, passas, pips, coco e amĂȘndoas torradas. Coloque-os em uma assadeira untada e asse por 10 a 12 minutos ou atĂ© as bordas dourarem. Deixe a folha esfriar por um minuto antes de transferi-la para um rack de resfriamento.
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