Receita caseira cremosa da salada de batata do pepino do aneto com bacon

A chata salada de batata velha é atualizada com esta receita cremosa de salada de batata com endro, cebolinha, bacon e páprica defumada.

A salada de batata Dill Pickel é picante e deliciosa. É definitivamente um prato de churrasco popular em todas as nossas festas de verão.

Também gosto de mantê-lo na geladeira para servir como um lado rápido da família durante as ocupadas semanas de trabalho.

** Observe – o cartão de receita imprimível Com instruções detalhadas, medições abrangentes de ingredientes e informações nutricionais. para fazer Salada caseira de batata e picles Está disponível no final deste post.

A lista de ingredientes;

• Pequenas batatas vermelhas ou pequenas batatas douradas
• Picles
• Bacon
• Salsão
• chalotas
• Maionese
• Leite
• Mostarda
• Páprica defumada
• Pó de alho
• Erva de endro
• Ovos cozidos
• Sal e pimenta

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Por que esta receita de salada de batata em conserva funciona?

Salada de batata é um dos meus itens favoritos em um buffet ou em uma reunião casual.

Para mim, quanto mais cremoso, melhor e mais saboroso você puder levar em um único garfo, você se sentirá satisfeito mais cedo com menos no prato.

O que, por sua vez, dará origem a todos os outros elementos essenciais que estão ao redor daquela tentadora mesa de buffet.

Vejo? Eu tenho suas costas! Haha

Quais são as melhores batatas para fazer salada de batata e por quê?

A chave para fazer uma salada de batata que não se transforma em purê de batatas depois de misturar todos os ingredientes é usar uma batata de baixo teor de amido, cera, como uma batata vermelha (que está incluída nesta receita), ou mesmo um Yukon Gold.

A razão é que as batatas cerosas têm uma estrutura celular mais coesa que as ajuda a manter sua forma muito melhor do que uma batata com alto teor de amido, como um queixo duplo que absorve muita água durante o cozimento e, portanto, se torna muito macio e mole.

Dica # 1 para fazer a MELHOR salada de batata cremosa caseira:

O melhor conselho que posso dar para fazer a melhor salada de batata é vestir as batatas logo após ferver e escorrer e enquanto ainda estiverem quentes.

Dessa forma, as próprias batatas serão embebidas no molho (neste caso, maionese, mostarda e molho de páprica defumado), e o molho dará muito mais sabor às próprias batatas, em vez de ser sufocado no molho. .

Para toneladas de pratos adicionais para churrasco, sei que você também vai gostar, confira este popular Receita de prato de churrasco Roundup.

Como fazer salada de batata em conserva;

• Prepare 3 libras de batatas vermelhas lavando e cortando-as em pedaços de aproximadamente 1 ½ ”.
• Adicione as batatas a uma panela grande, cubra com água e 1 ½ colheres de sopa de sal kosher.
• Deixe ferver e cozinhe por 30 minutos.
• Enquanto isso, cozinhe os ovos, corte o aipo, pique a cebolinha, pique o bacon cozido e corte os picles.

• Escorra as batatas quando estiverem macias e adicione-as novamente à panela quente.
• Adicione o aipo, cebolinha, bacon e picles às batatas quentes.
• Em uma tigela média, misture maionese, leite, mostarda amarela, páprica defumada, alho em pó e sal e pimenta.

• Despeje a maionese e o pimentão defumado sobre as batatas na panela e mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes.
• Coloque a salada de batata em uma tigela grande, tampe e leve à geladeira até estar pronto para servir.
• Para servir, decore com ovos cozidos fatiados e polvilhe com endro seco.

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Abaixo está o cartão de receita imprimível de hoje Salada de batata cremosa caseira com endro.

Se você gostou desta receita e deseja prepará-la (ou já o fez), eu apreciaria se você pudesse reservar um momento para dar comentários por meio de estrelas perto da seção de comentários no final desta postagem. Muito obrigado!

A chata salada de batata velha é atualizada com esta receita cremosa de salada de batata com endro, cebolinha, bacon e páprica defumada.

Curso: Churrasco, enfeite, enfeite a frio, enfeite

Cozinha: americano

Palavra chave: Salada de batata e pepino, receita de salada de batata

Porções: 8 copos

Calorias: 417 kcal

Renee – Cozinha de Kudos: Renée

• 3 libras batatas vermelhas lavado e cortado em pedaços de 1½ “
• água para cobrir as batatas
• 1½ colheres de sopa sal kosher
• 3 médio chalotas picado
• 4 costelas salsão pequeno em cubos
• 4 fatias bacon cozido e picado
• 1 copo picles picado
• 1 copo Maionese
• ¼ copo Leite
• 3 colheres de sopa mostarda amarela
• dois colheres de chá páprica defumada
• 1½ colheres de chá pó de alho
• 1 colher de chá sal kosher
• ¼ colher de chá Pimenta preta
• 4 ovos cozidos descascado e fatiado (opcional)
• folhas de endro Opcional

1. Coloque as batatas cortadas em uma panela grande e adicione água ao revestimento.

2. Adicione 1 ½ colheres de sopa de sal kosher às batatas.

3. Leve as batatas ao fogo baixo e cozinhe por 25-30 minutos, até ficarem macias.

4. Enquanto isso, em uma tigela média, misture maionese, leite, mostarda, páprica defumada, alho em pó, 1 colher de chá de sal e po colher de chá de pimenta preta. Deixou de lado.

5. Escorra as batatas e adicione-as novamente na panela quente.

6. Adicione as chalotas picadas, o aipo em cubos, o bacon picado e os picles em cubos nas batatas escorridas.

7. Adicione a mistura de maionese às batatas e mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes.

8. Coloque a salada de batata em uma tigela grande e leve à geladeira até estar pronto para servir.

9. Para servir, decore com ovos cozidos fatiados e uma pitada de erva-doce endro.

Ferramentas e equipamentos: panela grande, tábua de cortar, faca de cozinha, bata, tigela média, copos medidores, colheres medidoras, filtro

Informação nutricional

Salada de batata cremosa caseira com endro

Quantidade por porção (0,5 xícara)

Calorias 417 Calorias de Fat 252

% Valor diário*

Gordura total 28 g 43%

Gordura Saturada 5g 25%

Colesterol 112 mg 37%

Sódio 2152 mg 90%

Potássio 968 mg 28%

Carboidratos totais 31g 10%

4g de fibra alimentar dezesseis%

Açúcares 4g

Proteína 9g 18%

Vitamina A 10,7%

Vitamina C 19,6%

Cálcio 6,3%

Passar a ferro 11,6%

* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Espero sinceramente que você tenha gostado da receita de hoje da salada cremosa de batata em conserva, tanto quanto eu gostei de trazê-la.

Se você tiver quaisquer comentários ou perguntas sobre esta receita ou qualquer outra coisa que tenha visto no meu site, por favor Não duvide entre em contato comigo diretamente ou Deixe-me um comentário na seção de comentários abaixo.. É sempre um prazer responder a você o mais rápido possível!

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