Pão de aveia leve e arejado
Eu sou um amante de catálogos. Sempre tem sido. Não gosto de nada mais do que abrir minha caixa de correio e encontrar uma grande pilha deles, mas nesta época do ano, pode ficar um pouco fora de controle. Em nossa ilha, não recebemos a correspondência em casa, temos que ir ao correio e buscá-la. Nossas caixinhas não foram construídas para o grande número de catálogos que recebemos nas férias. Se me esqueço de passar um dia, minha caixa fica tão cheia que me leva a puxar e o postmaster empurrando do outro lado para libertá-los.
O problema é que, quando os catálogos começam a chegar, o tempo repentina e inexplicavelmente começa a passar. E os catálogos começam a se acumular. Estes pãezinhos de aveia fofos lhe darão a desculpa perfeita para ter um momento de silêncio para recuperar o atraso.
Pão de aveiadefina o forno para 425
1 xícara de farinha de bolo 1 xícara de aveia 3/4 de colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 4 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada, cortada em pedaços 1 ovo grande, batido levemente 1/2 xícara de açúcar refinado e aveia por spray
Coloque os ingredientes secos na tigela do processador e pulse para combinar. Em seguida, coloque os pedaços de manteiga e pressione algumas vezes até desmoronar.
Com o processador em funcionamento, despeje o ovo e o creme de leite através do tubo de alimentação e processe até que fique junto … provavelmente cerca de 15 segundos.
Transforme a massa em uma superfície enfarinhada e forme um disco espesso de 15 cm. Corte o disco ao meio, e cada metade em 3, para um total de 6 bolos.
Coloque delicadamente os pães em pergaminho ou em uma assadeira forrada com silpat. Polvilhe um pouco de açúcar e aveia nos pães. Asse por cerca de 15 minutos até dourar e firmar. Deixe esfriar por alguns minutos na assadeira e transfira para uma gradinha.
Estes bolos são rápidos de preparar e sua simplicidade permite que o sabor úmido e a textura leve brilhem. Respire fundo, aplique um pouco de creme de leite e geléia grossa e comece a vasculhar a pilha de catálogos.
processar
Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.
