torta de cereja e limão

Depois de fazer esses cupcakes de cereja e limão, não parei de pensar neles. Talvez “pensar” não seja o melhor mundo. Mais como obcecado. É de longe um dos melhores cupcakes que eu já provei, e agora … é um bolo.

Um simples bolo decorado com cerejas. Realmente também é simples; Fácil de montar, fácil de assar, fácil de decorar e muito fácil de comer. De fato, esta é a segunda torta de cereja e limão que fiz em 3 dias.

Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: torta de limão com creme de cereja

Porções: 10 porções

Autor: Amanda Rettke

• 1 1/2 C farinha de uso geral peneirar
• 1 colher de chá Levedura em pó
• 1/4 colher de chá sal grosso
• 1/2 C 1 pedaço de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 C açúcar
• 3 ovos grandes temperatura ambiente
• 1/2 C leite gordo temperatura ambiente
• 1 colher de chá Extrato de baunilha puro
• 4 4 colher de sopa limonada dividido
• 1 colher de sopa casca de limão

Creme

• 3 C açúcar em pó Doce açucarado
• 1/2 C 1 barra de manteiga
• 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
• 1/4 C suco de cereja marasquino

1. Aqueça o forno a 350 graus. Prepare duas bandejas de bolo redondo de 20 cm.

2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal; deixou de lado.

3. Em uma batedeira com pás, misture a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar em fogo médio-alto até ficar homogêneo e macio. Reduza a velocidade para baixo e adicione os ovos, um de cada vez, e misture até misturar.

4. Adicione a baunilha, 2 colheres de sopa de suco de limão e leite e misture por cerca de 30 segundos em fogo baixo. Adicione lentamente os ingredientes secos e misture até misturar.

5. Retire da batedeira e dobre as raspas de limão com uma espátula.

6. Divida a massa uniformemente entre duas formas de bolo. Asse em forno a 350 graus por cerca de 20 a 22 minutos ou até que um palito inserido seja removido.

7. Transfira os bolos de lata para uma gradinha.

8. Use um pincel para escovar as 1 colher de sopa restante de suco de limão por cima de cada bolo.

9. Deixe os bolos esfriarem completamente e secarem antes de cobri-los com cobertura de cereja.

Creme

1. Em uma batedeira equipada com um batedor, misture o açúcar e a manteiga. Misture em velocidade baixa até ficar bem misturado e, em seguida, aumente a velocidade para média e bata por mais 3 minutos.

2. Adicione sabor de amêndoa e suco de cereja continue batendo em velocidade média por mais 1 minuto, adicionando mais

3. suco, se necessário, para aumentar a consistência.

Um simples bolo decorado com cerejas. Realmente também é simples; fácil de montar, fácil de assar, fácil de decorar e tão Fácil de comer. De fato, esta é a segunda torta de cereja e limão que fiz em 3 dias.

É tão bom

Como se o bolo em si não fosse suficiente, essa cobertura.

Em um momento muito fraco da minha vida, eu poderia ter conectado diretamente à minha boca. Eu gosto 13 vezes. Dar ou pegar.

A combinação da torta de limão com o creme de cereja é suficiente para enfraquecer os joelhos.

Então sente-se enquanto você come, ok?

A principal diferença entre o bolo e os cupcakes foi a textura; O bolo parecia um pouco mais grosso para mim. Também adicionei uma colher de sopa de suco de limão ao bolo.

Algumas dicas para o sucesso:

NÃO omita o extrato de amêndoa da receita de creme de manteiga! Não tem gosto de amêndoas, mas faz Felicita a cereja de uma maneira incrível.

É importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de juntá-los e assá-los.

Não misture a massa do bolo! (Sem falar da experiência ou de qualquer coisa, Ahem.)

Verifique se o suco de limão é espremido na hora.

Pincele o suco de limão sobre os bolos enquanto eles ainda estiverem quentes.

Eu absolutamente insisto que você faça este bolo imediatamente. Bom não imediatamente imediatamente, mas em algum momento no futuro próximo. Basta ligar para o seu melhor amigo e pedir para ele fazer isso por você. Melhores amigas são boas assim. ?

conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.