Torta de abóbora com receita de bola de fogo

Ingredientes

• 2 ovos grandes, em temperatura ambiente
• 1 lata (15 onças) de abóbora
• 1 xícara de meia e meia de creme
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de uísque de canela Fireball
• 1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora
• 1/4 colher de chá de sal
• Torta de massa única (9 polegadas)
• Chantilly açucarado e canela, opcional

Veja a receita

Endereços

• Pré-aqueça o forno a 425 °. Em uma tigela grande, misture os 8 primeiros ingredientes; Bata até amaciar. Linha de 9 polegadas prato de bolo com massa; Borda e bordas da flauta. Despeje o recheio na crosta.
• Asse por 15 minutos. Reduza o calor para 350 °. Asse por mais 45 a 50 minutos ou até que a crosta fique dourada e a parte superior do bolo esteja firme (cubra as bordas com papel alumínio pelos últimos 15 minutos para evitar o douramento, se necessário). Deixe esfriar em uma grade por 1 hora. Leve à geladeira durante a noite ou até terminar.
• Se desejar, sirva com chantilly e polvilhe com canela.

Massa folhada para bolo simples (9 polegadas): Combine 1-1 / 4 xícaras de farinha de trigo e 1/4 de colher de chá. Sal; Corte 1/2 xícara de manteiga fria até friável. Adicione gradualmente 3-5 colheres de sopa. água gelada, mexendo com um garfo até que a massa fique unida quando pressionada. Enrole e leve à geladeira por 1 hora.

Informação nutricional

1 peça: 461 calorias, 27 g de gordura (17 g de gordura saturada), 126 mg de colesterol, 274 mg de sódio, 47 g de carboidratos (30 g de açúcares, 2 g de fibra), 6 g de proteína.