Torta de abóbora com especiarias e gelo

Você sabe o que fazer, tenho certeza … depois que este bolo de caixa de gelo de abóbora com especiarias é colocado na geladeira por algumas horas, o recheio cremoso penetra nas bolachas de chocolate crocantes e cria a sensação na boca mais intensamente luxuosa da história . Parte pastel, parte mousse, é cortada como manteiga para mostrar camadas de chocolate com tinta e especiarias macias de abóbora. Yum não começa a descrevê-lo.

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Por que devemos relegar uma das melhores idéias de sobremesas do mundo para os meses mais quentes? Os bolos na caixa de gelo devem ser um prazer durante todo o ano, e eu estou cuidando disso com a receita inspirada no outono de hoje. Em vez de chantilly, dobrei o purê de abóbora e uma pitada de especiarias como gengibre, canela, noz-moscada e pimenta da Jamaica. Honestamente, o recheio pode ser uma sobremesa em si, basta colocá-lo em copos fofos e cobrir com um pouco de gengibre picado.

Esta torta de abóbora com caixa de gelo é uma boa sobremesa para aqueles momentos em que você deseja preparar tudo com antecedência. Isso pode ser feito no dia anterior e armazenado na geladeira durante a noite. E durante as férias, pode ser um salva-vidas, aguardará pacientemente na geladeira até que você esteja pronto para isso.

Claro que você não pode fazer uma sobremesa ruim com ela Biscoitos “famosos” de bolacha de chocolate. Eu as guardo o ano inteiro e as pego quase toda vez que as vejo no supermercado. O único problema é que temos um problema de lanches em nossa casa e eles tendem a desaparecer regularmente.

Como fazer camadas de um bolo de gelo ~

• Comece forrando uma forma de plástico, papel manteiga ou papel manteiga. Você quer fazer isso para poder levantar o bolo para corte posterior.

• Espalhe uma fina camada de recheio no fundo da panela e coloque sua primeira camada de bolachas, sobrepondo-as levemente, se necessário. Não se preocupe se houver pequenas lacunas entre as bolachas, isso não importa.

• Cubra com uma a duas colheres de sopa de recheio e espalhe uniformemente. Em seguida, adicione outra camada de bolachas. Pressione suavemente as bolachas para formar uma camada plana.

• Continue em camadas até encher a panela. Finalize com uma camada de massa.

• A forma de pão leva cerca de 6 camadas de bolachas, então você precisará de um pacote completo para este bolo. Aviso justo: não os coma enquanto trabalha ou você não terá o suficiente! (Ou compre um pacote adicional … que também funcione.)

• Se alguns dos cookies estiverem quebrados (acontece), não se preocupe, basta colocá-los em camadas, em pedaços e tudo mais, isso não fará nenhuma diferença.

Gosto de decorar o topo do meu bolo de sorvete de abóbora com raspas de chocolate ~ apenas pegue um descascador de legumes e corra-o pela borda de uma barra de chocolate. Como alternativa, você pode ralar o chocolate com um ralador de caixa.

A tvfgi recomenda: uma panela de pão resistente dos EUA. EUA

Eu uso essa frigideira para tudo, desde sorvete gelado até pão de banana e bolo de carne, que é constantemente usado na minha cozinha. Possui paredes espessas e uma superfície naturalmente antiaderente. A superfície também é muito fácil de limpar. Joguei fora todos os meus velhos moldes de pão rasgado e apenas usei este agora.

Aí está, mais um exemplo de como chocolate e abóbora são incríveis. É melhor você pensar que eu já os combinei antes ~

Torta de abóbora com especiarias e gelo

Meu bolo de caixa de gelo de abóbora é parte de bolo, parte de mousse, uma sobremesa fácil e sem bolos que corta como manteiga para mostrar aquelas camadas de chocolate com tinta e especiarias de abóbora fofas. Yum não começa a descrevê-lo.

Curso Sobremesa

Cozinha americano

Tempo total 4 4 horas vinte minutos

Calorias 215kcal

• dois copos creme espesso
• 4 4 Colher de sopa doces em pó de açúcar
• 1 copo purê de abóbora
• 1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/4 colher de chá de canela
• 1/4 colher de chá noz-moscada
• 1/4 colher de chá pimenta jaimaca
• 1/4 colher de chá gengibre
• 1 Pacote de wafer famoso Nabisco

• Forre a forma com papel plástico ou papel manteiga com pontas longas, para que você possa levantar o bolo mais tarde e cortá-lo.

• Bata o creme espesso até começar a engrossar. Adicione o açúcar peneirado e bata até formar picos firmes.

• Misture a abóbora, a baunilha e as especiarias e misture delicadamente com o chantilly até não deixar mais riscos.

• Espalhe uma fina camada do recheio no fundo da assadeira. Adicione uma única camada de biscoitos wafer, sobrepondo levemente, se necessário. Adicione uma camada de recheio (usei cerca de 2 bolas de sorvete por camada) e depois mais bolachas, pressionando levemente cada camada de bolachas para mantê-las planas e iguais. Finalize com uma camada de massa.

• Cubra frouxamente e leve à geladeira por 4 horas (ou durante a noite).

• Retire o bolo da panela e cubra com raspas de chocolate. Corte o bolo com uma faca grande e afiada.

• Mantenha frio

Serviço: 1Sol O | Calorias 215kcal