Tomate cremoso de manjericão e sopa de linguiça italiana em 10 minutos? Sim!
Boa quinta-feira a todos! O pessoal do Mezzetta Napa Valley Bistro Pasta Sauce me enviou alguns de seus maravilhosos molhos para experimentar. Deixe-me dizer, eles são incríveis! Tão incrível que usei um para criar esse zippity do da soup que é feito praticamente em pouco tempo.
Se você estiver procurando por um jantar rápido no meio da semana que não o mantenha na cozinha por muito tempo (espero que possa durar 10 minutos), isso irá agradá-lo. Não apenas digo que essa sopa tem gosto de fervilhar o dia inteiro, mas sim. A família inteira comeu a panela inteira sem sobras no dia seguinte. Eu até peguei meu filho de 3 anos pegando sua tigela para beber a última gota. Confie em mim, este é gostoso! Não deixe de saborear esta sopa com um bom pão de alho e uma salada também.
Tomate cremoso de manjericão e sopa de linguiça italiana
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 1 quilo de salsicha italiana 10 folhas de manjericão fresco, chiffonade (empilhadas, enroladas e cortadas em fatias finas) o molho Mezzetta que usei) 1 xícara de água1 1/2 Meio e meio copos. Polegada de sal e pimenta.
1. Coloque o azeite em um forno holandês de tamanho médio em fogo médio. Cozinhe a lingüiça até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione as folhas de manjericão, molho de macarrão, água, metade e meia, sal e pimenta. Cozinhe até morno e reduza o fogo para baixo. Cozinhe até que esteja pronto para servir. É facil!
4 porções
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Depois de saborearmos nossa sopa, tivemos uma divertida noite em família, onde eu comi pequenos bolos para as crianças decorarem e aqui está uma olhada em como a noite acabou. Um desastre completo, graças ao grande garoto mencionado acima. É melhor você acreditar que quando os meninos viram o papai fazer isso, não havia como detê-los. Tanta decoração! Não pude deixar de tirar algumas fotos dessa bobagem.
Tenha um bom descanso da semana. Cozinha feliz!
