Sopa de frango Keto [Con Cubos De Jícama]

Quando comecei a fazer dieta Keto, fiquei um pouco preocupado com a possibilidade de vacilar, pois ansiava por alguns dos meus clássicos favoritos, como canja de galinha. Tradicionalmente, nossa sopa tem grandes pedaços de batatas e macarrão. Fale sobre carboidratos pesados. Para fazer uma saudável sopa de galinha Keto, precisávamos substituir os carboidratos por um ingrediente igualmente satisfatório, mas permanecemos fiéis às diretrizes da dieta Keto e às receitas com pouco carboidrato.

Digite jicama. Se eu pudesse cantar uma ode ao jicama, eu o faria. Tão crocante, tão parecido com uma batata leve, mas com apenas uma fração dos carboidratos. Meu ode também elogiava a capacidade de jicama de absorver sabores lindamente. A adição de jicama a outras receitas de ceto tornou fácil ir ao ceto.

E algo a ter em mente sobre o meu novo vegetal favorito. Jicama é surpreendentemente bom para o seu sistema imunológico. Além disso, faz muito o corpo inteiro.

1. Reduz os níveis de colesterol
2. Ilumine as peles
3. açúcar no sangue regulado
4. Mantém um forte metabolismo
5. Promove a perda de peso
6. Boa fonte de fibras prebióticas
7. Hormônios do equilíbrio
8. Apoia a saúde óssea
9. Rico em vitamina C

Quem sabia! Portanto, o grande experimento jicama está em andamento. Fique atento às receitas saborosas e doces.

Quanto à sopa de galinha Keto, fiquei surpreso ao descobrir que ele não estava com fome nem mesmo algumas horas após a refeição. Atribuo isso a cenouras e frango densos, é claro.

Quanto às cenouras, sim, elas podem distorcer um pouco o açúcar e muitos adeptos do Keto preferem evitá-las completamente. Mas, para mim, para seguir Keto da melhor maneira possível, preciso me sentir saciado, caso contrário, começarei a andar pelo corredor de assados ​​em Kroger. E ninguém quer ver isso.

Então, para mim, a compensação é aceitável, pois sou um carboidrato de alto risco. Se as cenouras são um fator decisivo para você, deixe-as de fora e adicione mais jicama, cebola ou frango ou alguma combinação dos três.

A sopa exige uma mão paciente ao cozinhar um frango inteiro, mas mais tarde você terá o suficiente para duas a três entradas de frango.

Em termos de qual corte servir com a sopa, é certamente uma preferência pessoal. Eddie prefere carne escura, pois gosta da textura mais espessa e do sabor forte. Eu prefiro tiras de peito de frango ralado e da maneira como o frango é preparado, o peito nunca está seco.

Nossos pequeninos gostam quando Eddie corta o peito de frango. Que, juntamente com o jicama em cubos, parecia uma sopa de Jenga por um momento.

Para finalizar, recomendamos alguns raminhos de coentro e salsa. Para aqueles que não suportam coentro, sim, vejo você fazendo essa cara, você pode pular e ficar sozinho com salsa.

Sugestões e alternativas:

• Esta sopa é tão pobre em carboidratos que você pode facilmente adicionar um lado do pão Keto para completar sua refeição. Receita de cetogasm Keto Flatbread Seria uma adição saborosa e perfeita.
• Se você não quiser fazer sopa de galinha, compre um frango assado, separe seus cortes favoritos e coloque-os em uma panela de água com os ingredientes desta receita. Deixe ferver por alguns minutos e depois reduza o fogo. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até os legumes ficarem macios.
• Forçar todos os ingredientes deixará você com um saboroso caldo de galinha. Se você pretende fazer sopa e caldo de galinha, pode dobrar a cebola e o alho.
• A receita não contém glúten ou laticínios.
• Se você tiver pouca gordura durante o dia, adicione ½ xícara de creme de leite em uma única porção.
• Desfie o peito de frango e as coxas restantes para congelá-los para futuras refeições. Separe os tamanhos das porções em sacos plásticos individuais para cada preparação.
• Nossa sopa de bolo de carne: a sopa picante de almôndegas mexicanas é uma boa alternativa quando você deseja carne.
• Superaquecer é fácil. Você pode jogar a sopa no microondas por 45 segundos. Não cozinhe por muito tempo, pois corre o risco de cozinhar demais o frango e transformá-lo em uma bagunça de borracha.

Você gosta da receita? Fixá-lo!

Sopa de galinha Keto

Uma versão Keto de uma sopa de galinha clássica com legumes saudáveis ​​e um frango temperado.

Impressão

Sopa de frango Keto

• 1 todo Frango orgânico
• 4 todo Cenouras
• 1 todo Jicama
• 4 hastes Salsão
• dois todo Cebolas
• 5 cravo Alho
• 1/2 grupo Salsinha
• 1/2 grupo Coentro
• 1/4 copo Sal Kosher
• 1 todo Limão

Keto Chicken Soup Instruções

1. Coloque o frango inteiro em água fria, limpe-o bem para remover as impurezas.

2. Com uma panela grande, adicione o frango inteiro, duas cebolas picadas, salsa, coentro, alho, cenoura picada e aipo picado.

3. Encha a panela com água fria até o frango ficar submerso.

   (verifique se a água está fria).

4. Cozinhe em fogo médio por uma hora.

   (usando uma colher para remover as impurezas que flutuam na superfície), aproximadamente a cada 15 minutos aproximadamente.

5. Depois de uma hora, desligue o fogo e deixe descansar por 20 minutos.

6. Retire o frango inteiro, reserve. Variedade de tensão.

7. Retire a pele do frango e amasse conforme desejado.

8. Descarte os ossos e guarde qualquer carne adicional para uso futuro. Manterá no freezer por 2 semanas.

9. Em seguida, descasque e corte o jicama em cubos de 2,5 cm. Deixou de lado.

10. Depois que o caldo de galinha estiver assentado, adicione o jicama em cubos e sirva imediatamente.

11. Termine o prato com raminhos de salsa e coentro.

13. Esprema o suco de limão fresco sobre a tigela a gosto. Não se preocupe se as sementes caírem, elas são boas para você.

14. Compartilhe com seus entes queridos e com aqueles que estão doentes.

Informação nutricional

Sopa de frango Keto

Quantidade por porção (1 xícara)

Calorias 198 Calorias de Fat 90

Carboidratos totais 3g 1%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.