Salada de macarrão com espinafre e alcachofra

Eu absolutamente AMO molho de espinafre! Quente e espumante com queijo, frio e servido numa tigela de pão, com ou sem alcachofras…. Vou levar tudo isso!

Você vai adorar esta salada de macarrão fácil inspirada em Spinach Alchoke Dip! Este prato delicioso é, na verdade, uma versão do meu molho de espinafre frio favorito; cremoso, delicioso e oh tão fácil de fazer! Este é temperado com um pacote de mistura de sopa de legumes dando-lhe muito sabor mas mantendo-o bem simples! Você vai querer usar um macarrão de massa médio para esta salada, rotini, laços, rodas de vagão ou conchas são todas ótimas opções!

Se você quer deixar este prato um pouco mais saudável, você pode adicionar macarrão de trigo integral, iogurte grego e um molho mais leve para a maionese (eu sempre uso a luz de Hellmann).

Itens que você precisa para esta receita

* Macarrão Médio * Panela Grande * Mistura para Sopa de Vegetais *

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Salada de Espinafre Alcachofra

Você vai adorar esta salada de macarrão fácil inspirada em Spinach Alchoke Dip! Este prato delicioso é, na verdade, uma versão do meu molho de espinafre frio favorito; cremoso, delicioso e oh tão fácil de fazer!

• Cozinhe o macarrão el dente de acordo com as instruções da embalagem.

• Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a maionese e a mistura de sopa seca.

• Escorra bem as alcachofras e corte-as em quartos.

• Misture o macarrão com o molho. Misture delicadamente o espinafre, a cebolinha e as alcachofras.

• Leve à geladeira 1 hora antes de servir.

Calorias: 184, Carboidratos: 24g, Proteína: 4g, Gordura: 7g, Gordura saturada: 2g, Colesterol: 12mg, Sódio: 178mg, Potássio: 223mg, Fibra: 1g, Açúcar: 2g, Vitamina A: 1135IU, Vitamina C: 6,8mg, Cálcio: 51mg, Ferro: 1,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chave salada de macarrão com espinafre e alcachofra

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