Receita de nhoque de Pancetta; Manteiga de ervilha-marrom
A receita de nhoque de My Pancetta e Sweet Pea Brown Butter é a indulgência perfeita para sua família e amigos.
Ok, então seus filhos podem não estar na lua para comer isso no jantar, mas posso dizer que você tem que tentar tudo por si mesmo? ?
Você já teve nhoque? Mal tive minha primeira experiência de nhoque no ano passado e agora não consigo o suficiente.
Há algumas semanas, pedi e devorei um prato de nhoque de manteiga marrom em um restaurante charmoso em Tulsa, chamado Tavolo, e não consigo parar de pensar nisso. Decidi fazer uma versão de mim mesma para poder aproveitar novamente … e estou feliz por ter gostado.
Se você nunca teve nhoque antes de receber esse tratamento. É uma bola macia e fofa de massa de batata … nem mesmo brincando como a melhor coisa do mundo. Você pode encontrá-lo em todas as outras massas do seu supermercado. Delallo vende meu nhoque favorito. Cozinhe literalmente em água fervente por 3 minutos e CONCLUÍDO. Quão doce é isso?
Cozinhe o bacon em cubos em um pouco de azeite para começar.
Cozinhe até dourar. Perfeito!
Adicione o nhoque cozido diretamente na panela.
Polvilhe com sua manteiga dourada. Eu sei!!
Misture algumas ervilhas, mexa e você está pronto para comer!
Eu nem estava brincando, eu poderia comer isso todos os dias se as calorias não fossem um problema, hehehe!
Trate seus amigos com este fabuloso e simples prato de massa da próxima vez que se divertir … ou se mimar! Desfrutar!
Nhoque e manteiga de ervilha marrom Nhoque
Tempo de preparação: 15 minutos | Hora de cozinhar: 10 minutos | Tempo total: 25 min Os ingredientes
- 4 colheres de sopa manteiga sem sal
- 16 onças Nhoque, eu usei Delallo
- 1 colher de sopa azeite virgem extra
- 4 onças bacon em cubos
- 1/2 xícara ervilhas doces, eu usei enlatados e escorridos.
- 1/4 colher de chá sal kosher
- 1/4 colher de chá pimenta do reino moída na hora
Endereços
- Derreta a manteiga em uma panela pequena até dourar e borbulhar. Demora cerca de 5 a 10 minutos.
- Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, leva apenas 3-4 minutos em água fervente. Escorra e reserve.
- Adicione o óleo a uma panela grande em fogo médio. Quando estiver quente, adicione o bacon picado. Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos, até dourar. Adicione o nhoque cozido, a manteiga dourada, as ervilhas, o sal e a pimenta. Mexa e cozinhe por 5 minutos, depois sirva.
Faz 4 porções
