Receita de filé de couve-flor (filetes de couve-flor assados ​​com amendoim tailandês)

Filé de couve-flor É uma alternativa vegetariana saborosa. Estes Filetes de couve-flor assados ​​com amendoim tailandês eles são apenas a quantidade certa de cremoso, picante e saboroso. Esta refeição vegetariana fácil ou guarnição é sempre um sucesso. Você ficará surpreso com o quão gostoso é Receita de bife de couve-flor assada isto é.

Receita de filé de couve-flor com molho de amendoim tailandês

Esta receita de bife de couve-flor assada com amendoim tailandês é um prato vegetariano simples, mas delicioso!

Filetes de couve-flor eles são uma escolha super saudável para o ano novo. É 3 de janeiro e tenho novas resoluções no meu cérebro! O Cookie Rookie nunca foi conhecido por todas as receitas saudáveis ​​ou dietéticas. Mas de vez em quando, adoro encontrar receitas saudáveis, fáceis e super saborosas para compartilhar com você.

Ao longo dos anos, encontrei alguns favoritos saudáveis:

Que o salmão com molho de abacate também é a receita # 3 mais popular neste site … para que vocês também amem um pouco de magra de vez em quando! Hoje trago outra receita leve, saudável e vegetariana para você experimentar.

Às vezes esqueço que adoro comida que não inclui queijo, mas esses Filetes de couve-flor assados ​​com manteiga de amendoim Eles são o lembrete perfeito de que saudável também pode ser saboroso. Eles são a última palavra em facilidade e sabor, e você não precisa se sentir culpado por comer mais de um. Sirva como acompanhamento de qualquer receita de jantar OU como prato principal. Esse molho galera … vocês vão adorar!

Aprenda a fazer bifes de couve-flor com esta deliciosa receita tailandesa de bife de couve-flor assada com amendoim!

Receita saudável de filetes de couve-flor assada

Na verdade, estes bifes de couve-flor na primavera passada, depois que eu tinha Henry e ele estava tentando se alimentar de forma saudável e perder peso do bebê. Sejamos honestos, eu não cheguei lá e preciso voltar minha bunda.

Pratos saudáveis ​​como estes Filetes de couve-flor assados me lembre que fazer escolhas inteligentes de alimentos pode ser tão delicioso quanto queijo e carboidratos em camadas. Por mais que eu goste dessas duas coisas, elas nem sempre são necessárias para fazer uma boa refeição. Eu acho que eu poderia me acostumar com alimentos como este! Pat até aprovou esses bifes de couve-flor de amendoim tailandeses. Esse deve ser um bom indicador para uma receita incrível.

Como fazer bifes de couve-flor

Vou mostrar como fazer bifes de couve-flor e você ficará surpreso com o quão fácil é! Nada melhor do que uma receita FÁCIL e SAUDÁVEL.

Como fazer bifes de couve-flor assados:

1. Corte uma cabeça de couve-flor em pedaços grandes (os “filetes”)
2. Passe-os com este delicioso molho de amendoim tailandês
3. Em seguida, grelhe os filés de couve-flor por cerca de 30 minutos a 400 graus

E isso é! Eu disse que era fácil. Em pouco tempo, você comerá esses bifes de couve-flor cremosos e picantes com amendoins tailandeses, e garanto que você vai querer continuar repetindo-os repetidamente.

Veja o cartão de receita abaixo para obter instruções completas.

Como você corta a couve-flor em filetes?

Para criar “filetes” de couve-flor, comece com uma grande cabeça de couve-flor (quanto maior, melhor). Apare o caule levemente e remova as folhas. Use uma faca afiada para cortar a cabeça da couve-flor ao meio na vertical e depois ao meio novamente. Isso criará 4 filetes de couve-flor.

O que servir com filés de couve-flor

Não sabe o que servi-los? Este é um prato super versátil, por isso as opções são infinitas. Você pode servir estes receita de bife de couve-flor assada como prato principal (uma ótima idéia para vegetarianos ou qualquer pessoa que esteja tentando ficar um pouco mais saudável) e adicione um lado dessas batatas assadas com ervas. Ou você pode prepará-los como enfeite e combinar com este peito de frango frito no forno ou tilápia de limão com pimentão e parmesão.

Quais são as suas resoluções de ano novo? Alguns dos meus incluem comer queijo e chocolate com moderação, manter meu escritório / escritório limpo e organizado, parar de despertar o doce Henry no meio da noite para abraçá-lo para meu próprio ganho egoísta e comer mais desses. Filetes de couve-flor assados ​​com amendoim tailandês! Junte-se a mim

Veja o cartão da receita abaixo para obter detalhes sobre como fazer esta receita tailandesa saudável de amendoim e bife de couve-flor. Desfrutar!

Se você gostou desses bifes de couve-flor, tente estas outras receitas saudáveis:

Filetes de couve-flor tailandesa de amendoim

Curso: Prato principal

Cozinha: Vegetariano

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: vinte minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 8

Calorias 358kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

Esta receita de bife de couve-flor é uma alternativa vegetariana saborosa. Estes bifes de couve-flor assados ​​com amendoim tailandês são apenas a quantidade certa de cremoso, picante e saboroso. Esta refeição vegetariana fácil ou guarnição é sempre um sucesso. MUITO GOSTO!

• 1 cabeça de couve-flor lavagem e lençóis removidos
• 1-2 colheres de sopa azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino moída na hora Tente

Para molho tailandês de amendoim (adaptado de She Simmers):

• 1 pode Leite de coco sem açúcar 13,6 onças
• ¼ copo Massa de Caril Vermelho Tailandês Maesri ou Massaman podem ser usados
• ¾ copo Manteiga de amendoim cremosa Naturalmente sem açúcar; Smucker’s funciona bem
• ¼ colher de chá flocos de pimenta vermelha Optar.
• 1½ colher de chá sal kosher
• ¾ copo açúcar
• dois colheres de sopa cidra ou vinagre branco
• ½ copo Água

Para os filés de couve-flor:

• Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cubra uma assadeira com papel alumínio. Pulverize a folha com óleo de spray.

• Corte a cabeça da couve-flor em 4 pedaços iguais e coloque-os espaçados uniformemente na assadeira preparada. (Guarde pedaços de couve-flor adicionais para uso posterior ou assados ​​ao lado de filetes.) Pincele cada filé com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe 30-35 minutos ou até a couve-flor ficar macia e as bordas começarem a dourar.

• Enquanto a couve-flor estiver cozinhando, prepare o molho.

Para o molho de amendoim tailandês:

• Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela média em fogo médio. Bata constantemente até o molho ferver lentamente. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5-7 minutos. Bata continuamente, para que a mistura não queime no fundo. Retire o molho do fogo.

• Regue o molho sobre a couve-flor cozida e sirva.

*Ver notas

• Desfrutar!

• * Nota: o molho tailandês de amendoim fica em um recipiente de vidro na geladeira por 4 semanas. Também congela bem.

• ** Nota: o molho engrossa quando refrigerado. Simplesmente reaqueça e sirva (dilua com um pouco de água, se necessário).

• *** Nota: O molho é delicioso e é servido com frango ou porco grelhado.

Calorias 358kcal O | Carboidratos: 27Sol O | Proteína: 7 7Sol O | Gordura: 26Sol O | Gordura saturada: 13Sol O | Sódio: 560mg O | Potássio: 328mg O | Fibra: 3Sol O | Açúcar: 2. 3Sol O | Vitamina A: 1185UI O | Vitamina C: 8,5mg O | Cálcio: 32.mg O | Passar a ferro: 1.5mg